中国人历来重视口腹之欲的满足，美食生活中国非常重要的组成部分，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你也是这样的看法吗？或许"花生红枣猪蹄汤"是你正在寻找的内容，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
10分钟做道让你皮肤变美丽的菜----花生红枣猪蹄汤
原料：猪蹄2个，红枣10颗，花生30颗，姜片10片，盐1茶匙（5克）。
花生红枣猪蹄汤的做法
1．姜去皮切片，红枣洗净后去核，花生洗净后用清水泡发备用。
2．猪蹄剁成小块，放入锅中，倒入清水没过猪蹄大约2厘米。大火煮开后撇去浮沫，放入姜片，红枣，和花生。
3．盖上锅盖，加压，上气儿后，继续用大火炖7分钟。
4．关火后自然放气，待气全部放完，用大火煮3分钟，调入盐即可。
特别提示
1．猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对增强皮肤的弹性，韧性和延缓皮肤衰老的很有效。
2．猪蹄有股异味，在煲汤时一定要把浮沫彻底撇干净，不但要撇汤面上的浮沫，记得要用勺子多次搅拌猪蹄，使汤底的血污也能浮到汤面上，并撇除干净。
3．用普通锅把猪蹄煲软烂，需要1个小时-2小时的时间，用压力快锅煲7分钟，猪蹄已经完全熟了，而且很绵软。但煮好后，打开盖子再继续用大火煮3分钟，可以让汤的味道更浓郁，更好喝。
4．猪蹄汤要想做好，我再次强调哈，一定要把浮沫撇干净，否则会有异味，另外就是多加一些姜片，可以去腥。
5．放了花生和红枣的猪蹄汤，除了美容皮肤，还有补血的作用，特别适合女人保养身体哦。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
97msw.Com扩展阅读
猪蹄花生黄豆汤
猪蹄花生黄豆汤
原料：猪蹄2只，花生米、黄豆各60克，精盐、胡椒粉、香菜末各适量。
猪蹄花生黄豆汤的做法1．将猪蹄收拾干净，入沸水中焯5～7分钟，捞出斩块；花生、黄豆去杂洗净，备用。
2．锅内加水适量，放入猪蹄块、花生、黄豆，大火烧沸，改用文火煮至熟烂，调入精盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
3．每日1～2剂，连服7～10天。
说明：猪蹄可填肾精而健腰脚，滋胃阴以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。《随息居饮食谱》黄豆性平，味甘，有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效；
花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症。合而为汤，可补脾养血、通脉增乳。
本汤适用于产后缺乳、营养不良等。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生鸡脚猪蹄汤
此款汤水具有补虚弱、填肾精、健腰膝之功效；特别适宜年老体弱、腰脚软弱无力者饮用。
花生鸡脚猪蹄汤
材料：猪蹄500克，鸡脚250克，花生100克，眉豆50克，芡实30克，红枣20克，陈皮1小块，食盐适量。
花生鸡脚猪蹄汤的做法
1、花生、眉豆、芡实浸泡1小时，洗净：红枣去核，洗净：陈皮浸软，洗净。
2、猪蹄洗净，切块，飞水；鸡脚洗净，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：鸡脚也称鸡掌、凤爪、凤足，多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生陈皮猪蹄汤
花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性
花生陈皮猪蹄汤
主料：花生100克，猪蹄3只。
辅料：陈皮、生姜、盐、食用油各适量。
花生陈皮猪蹄汤的做法
1、花生、陈皮清洗干净，稍浸泡。
2、猪蹄刮净毛，清洗干净，斩件。
3、与生姜一起放进瓦煲内，加入清水，大火煲沸。
4、改小火煲约3小时，调入适量盐与适量油便可。
做法小技巧
1、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
2、制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。
3、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生木瓜猪蹄汤
花生木瓜猪蹄汤
原料：猪蹄2只，章鱼干50克，木瓜750克，花生仁50克，红豆50克，蜜枣6枚。
花生木瓜猪蹄汤的做法1．猪蹄刮净毛甲，破开两边，斩成大块，飞水后用冷水漂净。
2．选用半生熟的木瓜，削皮，去瓤，切成大块。
3．其余用料分别用温水淘洗干净。
4．洗净煲后，放进3000克(约12碗)清水，再将煲置于炉上。
5．先把煲内水烧滚，再将以上用料倒进煲内煲之。
6．先用中火煲90分钟，再用小火煲90分钟即可。
7．煲好后，隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。
说明：补血增液，养颜护肤。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
红枣山药猪蹄汤
红枣山药猪蹄汤
材料：山药100克，桂圆肉5颗，红枣4颗，猪蹄200克
调味料：盐少许
红枣山药猪蹄汤的做法
1、将山药去皮，洗净，切成小方块；桂圆肉、红枣分别洗净，备用；猪蹄洗净，切块，汆水。
2、净锅上火，倒入适量清水，下入山药、桂圆肉、红枣、猪蹄煲约1小时。
3、加入少许盐调味即可。
营养功效：滋阴益气
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效；山药有强健机体、滋肾益精的作用。此汤对痛经有较好的食疗作用。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
花生当归猪蹄汤
此汤可适当加些盐、葱末、姜末等调味。
花生当归猪蹄汤
原料：猪蹄1只，生花生仁250克，当归头50克。
调料：盐、葱末、姜末各适量。
花生当归猪蹄汤的做法
1、将猪蹄收拾干净。
2、当归头洗净。
3、然后将它们和花生仁一同放入锅内，加水共炖，肉烂后即可食用。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生仁猪蹄汤
花生仁猪蹄汤
原料：花生仁50克，猪前蹄1只。
花生仁猪蹄汤的做法1．将花生仁洗净；猪蹄去甲去毛洗净，一同放入锅中，加水，水面应没过猪蹄，加入精盐适量。
2．先用武火煮开，再用文火煲2小时以上，以猪蹄熟烂为度。
功效：补气养血，滋阴增乳。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
黑木耳红枣猪蹄汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，有美容养颜的功效，多吃猪蹄对皮肤很有好处。猪蹄用火烧皮后，用小刀刮洗干净，砍成小块，与黑木耳一同炖煮。炖煮熟后，猪蹄糯，汤味鲜。猪蹄莲藕原味食用，或者搭配蘸碟食用，都不错。
黑木耳红枣猪蹄汤
主料：黑木耳20克，红枣15枚，猪蹄2只。
辅料：生姜片、葱段、盐各适量。
黑木耳红枣猪蹄汤的做法
1、黑木耳清洗干净，浸泡。
2、红枣去核，清洗干净。
3、猪蹄净毛，斩件，清洗干净，焯水。
4、烧锅，投入生姜、葱及猪蹄，干爆约3分钟，捞起。
5、将清水适量放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料。
6、煮沸后改用小火煲3小时，加盐调味。
怎样吃黑木耳
黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利...[更多]
小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
山药花生猪蹄汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。
山药花生猪蹄汤
主料：花生米80克，猪蹄300克，山药50克。
辅料：盐、葱、生姜、料酒各适量。
山药花生猪蹄汤的做法
1、将猪蹄清洗干净切块。
2、山药切块。
3、将所有材料及葱、生姜、料酒放入锅中，加清水小火炖80分钟。
4、最后加入盐稍煮即可。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
淮杞红枣猪蹄汤
此款汤水具有强筋壮骨、健脾养血、益肾填精之功效；特别适宜酸软乏力、肢体痹痛、气血不足者饮用。
淮杞红枣猪蹄汤
材料：猪蹄500克，淮山50克，枸杞子30克，红枣20克，食盐适量。
淮杞红枣猪蹄汤的做法
1、淮山、枸杞子浸泡，洗净：红枣去核，洗净。
2、猪蹄洗净，斩件，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：此汤可加入瘦肉一起煲制，这样不但可以让此汤营养更加丰富，亦可增加汤的鲜味。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
莲藕花生猪蹄汤
有民谚云：荷莲一身宝，秋藕最补人。
秋天天气变得干燥，根据燥则润之的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。
今天上的莲藕花生猪蹄汤，一道补血养颜的靓汤。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由凉变温，可滋阴、养血。猪蹄含丰富的胶原蛋白，内外滋养。花生滋养补益，有助于延年益寿。
莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，组成了这道女性养颜靓汤。
莲藕花生猪蹄汤
原料:猪蹄1个，莲藕500克，花生50克。
调味料：盐适量。
莲藕花生猪蹄汤的做法:
1、莲藕去皮，洗净切成块。
2、猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。
4、盖上汤锅盖，大火煮开。
5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
特别提示:
1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就不会感觉油腻了。
2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们，可以把猪蹄放开水里焯一下水，再用夹子把猪蹄的毛夹掉。
3、煮猪蹄时，加一小勺醋，不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。
莲藕营养：
1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力。
4.止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。
猪蹄营养：
1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；
2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
花生营养：
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为长生果，并且和黄豆一同被誉为植物肉素中之荤。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。
据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用，却忽略了它所具有的美容功能，其实，水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影，而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
木瓜花生煲猪蹄
妈妈们要保持心情愉快并保证充足睡眠，新妈妈的奶水肯定能满足宝宝需要。如果还不放心，可以到医院营养科咨询医师，开些催奶中药。在保证营养均衡的同时，也可多吃些催奶食物，比如鲫鱼汤、猪脚煲花生米、木瓜等，能在一定程度上帮助乳液分泌。
产后的食疗保养猪蹄、花生、木瓜、鲫鱼，和中药方面的王不留行等等，都很适合产后妇女食用。平时饮食要选择容易消化的食物，注意营养均衡，每日应吃以下四大类食品：谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类；副食：荤素食搭配。
木瓜花生煲猪蹄
主料：木瓜半个，猪蹄1只。
辅料：花生、盐各适量。
木瓜花生煲猪蹄的做法
1、木瓜切件。
2、猪蹄劈开。
3、猪蹄烧熟，再放干锅里爆香。
4、然后加入木瓜一起炒香。
5、加水和花生煮1、5小时。
6、最后加盐调味即可。
猪蹄做法小技巧
1、猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成
2、制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。
感谢您阅读“97美食网”的《花生红枣猪蹄汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪蹄花生汤专题，希望您能喜欢！