食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地花时间为你收集并编辑了榨菜包菜肉馅饺子，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：小麦粉适量，鸡蛋2个，猪肉适量，榨菜适量，包菜适量，
辅料：：盐适量，调和油适量，
榨菜包菜肉馅饺子的做法步骤：
1.取适量家庭小麦粉（我都是直接到，凭感觉的），打入2个鸡蛋，加入适量盐、调和油，搅拌均匀。
2.少量多次倒入温水，搅拌，揉成光滑的面条，放置醒30分钟。
3.猪肉适量剁成肉末，榨菜一袋（1元多一袋的那种）剁细，搅拌均匀。
4.包菜适量洗净，切细，与猪肉榨菜和适量调和油搅拌均匀。
5.醒好的面条再揉一揉，取适量搓成一条，切成适合大小的小剂子，用擀面棒擀成饺子皮。
6.在饺子皮上尽量加入肉馅。
7.在面对自己的另一边捏褶皱，与另一边捏拢一直重复直至捏好收口。
8.包好的饺子。
9.锅里烧开水，加入饺子，烧开，再煮10多分钟即可。
10.吃饺子喽！（饺子馅的味道刚刚好，想吃汤就在汤里调味，直接吃也很好哦，我就是直接吃滴。喜欢就再蘸其他酱。写到这我才突然想到，以前吃饺子都会记得蘸醋的，咋这会我忘了？？？？只能说这饺子实在是太好吃了！！！）
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肉馅包菜卷
食材明细：
主料：：猪肉适量，洋葱1个，鸡蛋1个，包菜6条，
辅料：：盐1勺，
肉馅包菜卷的做法步骤：
1.肉末、洋葱、鸡蛋放一起后搅拌）
2.包菜份成片，放入烧开的水中，直至变软捞出。重点来了～为了卷着方便，用gan面棒或筷子顺着叶子筋络gan。
3.放上馅，开始卷啦！卷一圈后，两边的叶子往中间折好，再继续卷
4.卷好后，两端插牙签，定住
5.没有汤底，只能丢两蘑菇下去～熟了捞出可吃～
6.美味～又简单～
包菜肉馅蒸饺
食材明细：
主料：：猪肉300克，面粉250克，包菜300克，
辅料：：小葱适量，海米适量，姜适量，
配料：：油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，蚝油适量，辣子油适量，
包菜肉馅蒸饺的做法步骤：
1.原料
2.全部剁细和成馅料，记得加入调味料哦~
3.和面，搓成长条，切成小剂子
4.擀成薄片，加入肉馅
5.捏成饺子
6.上笼蒸制15-20分钟
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