任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的黑木耳西芹炒莲藕,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::黑木耳5克,莲藕半节,西芹2根,
辅料::盐适量,味精适量,
黑木耳西芹炒莲藕的做法步骤:
1.食材:黑木耳(已泡发清洗)
2.莲藕、西芹
3.将莲藕洗净去皮。
4.放在案板上切成片,待用。
5.将西芹清洗一下。
6.放在案板上斜切成小块。
7.随后,将西芹和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
8.接着,再将切好的莲藕下入沸水中焯至断生,捞出。
9.烧锅倒油烧热,下入焯好的莲藕、西芹和黑木耳翻炒一下。
10.然后,加点盐、味精调味炒匀,即可。
97Msw.com相关知识
胡萝卜黑木耳炒西芹
食材明细:
主料::西芹200克,胡萝卜1根,黑木耳20克,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,
胡萝卜黑木耳炒西芹的做法步骤:
1.西芹和胡萝卜洗净切块,黑木耳泡发洗净。
2.起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透。
3.放入黑木耳煸炒。
4.再放入西芹煸炒炒透。
5.放入适量的盐煸炒炒透。
6.最后放入适量的味精炒匀即可。
7.成品图。
黑木耳炒莲藕
食材明细:
主料::黑木耳5克,莲藕195克,
辅料::生抽1勺,香醋1勺,郫县豆瓣酱1勺,白糖半勺,
黑木耳炒莲藕的做法步骤:
1.食材:黑木耳(已泡发清洗)、莲藕(已清洗去皮)
2.将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。
3.随后,将切好的莲藕和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的莲藕和黑木耳翻炒一下。
5.接着,加1勺生抽。
6.加1勺香醋。
7.加1勺郫县豆瓣酱。
8.加半勺白糖。
9.调味炒匀即成。
食材大全《黑木耳西芹炒莲藕》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了黑木耳的做法专题,希望您能喜欢!