任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？为此，小编特意呈上“葱香牛肉土豆饼”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：土豆二个，牛肉一小块，葱三根，
辅料：：盐少许，淀粉少许，
葱香牛肉土豆饼的做法步骤：
1.土豆蒸熟 捣成泥
2.牛肉切丝切细丁剁成碎，加入少许葱。洒上大喜大牛肉粉及少许胡椒粉、少许盐腌制半小时
3.腌制好后下少许油炒香捞出来，加入剩余的青葱
4.倒入土豆泥中搅匀
5.做成土豆饼后表面洒上少许淀粉
6.下油锅炸 表面成金黄即可
7.很香的饼，好吃哦
小贴士：
炸的时候注意火候
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葱香土豆饼
食材明细：
主料：：土豆2个，大葱适量，胡萝卜适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量，
葱香土豆饼的做法步骤：
1.土豆去皮切片上锅蒸熟。
2.胡萝卜，葱，胡萝卜切碎。
3.蒸熟的土豆压成泥，放盐，胡椒粉，淀粉。
4.放胡萝卜，火腿，葱搅拌均匀。
5.做成小饼。
6.电饼档刷油放入生饼坯。
7.煎制两面金黄。
8.出锅了。
9.再来一张。
牛肉土豆饼
食材明细：
主料：：土豆2个，牛肉150g，鸡蛋3个，甜椒1个，
辅料：：姜末1匙，味精1/2匙，白糖1匙，淀粉适量，胡椒面1/2匙，盐适量，
牛肉土豆饼的做法步骤：
1.牛肉加老姜末剁成肉糜。
2.土豆去皮切丝，甜椒切丝备用。
3.将鸡蛋捣碎，加入盐，味精，少许白糖和花椒面，然后加入欠粉调成糊状。
4.然后加入牛肉，土豆丝和甜椒丝和转备用。
5. 热锅倒油，油要多一点，将其弄成小饼下锅炸至金黄熟透起锅装盘即可。
小贴士：
1、土豆切好之后透一下水，防止变色和淀粉太多。
2、油温不能太高，容易炸糊。
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