好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?你不妨看看微波炉版奥尔良风味烤薯片,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::奥尔良腌料适量,
微波炉版奥尔良风味烤薯片的做法步骤:
1.土豆削皮洗净
2.这是腌料
3.切薄片,要是刀工好,可以越薄越好
4.在水中浸泡10分钟,去除淀粉
5.倒出水,尽量控干水分,倒入金牌奥尔良风味腌料,少许的油,拌匀。如果喜欢味道重的,可以在下一步码放土豆片的时候,再在上面撒上点腌料。
6.微波炉转盘上抹一点点油,防止粘住。土豆片放在转盘上,高火2分钟,翻面再2分钟。因为我切得还算薄,正反各2分钟就可以了,如果切得比较厚,就正反三分钟,如果刀工了得的朋友,也许正反1分钟就够了。
7.好啦!享受美食吧
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微波炉薯片
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::盐适量,番茄酱适量,
微波炉薯片的做法步骤:
1.土豆削皮洗干净
2.切1cm的薄片,放入水中泡几分钟
3.捞出沥尽水,平铺微波转盘上
4.放入微波炉叮2分半中,拿出来把每片土豆翻过来在叮2分半即可
5.撒点食用盐、配上番茄酱就可以吃了
6.也可以叮久点点,这样会更脆,不过小心不要焦喔^_^
7.好脆〜在家边吃它边看电视最适合不过了
微波炉无油版薯片
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::盐适量,辣椒面适量,孜然适量,
微波炉无油版薯片的做法步骤:
1.准备两个土豆,洗干净削皮备用
2.将土豆切成薄片,泡入清水中,将淀粉去掉。
3.把土豆片捞出控水一个小时左右
4.盘子上撒点盐,辣椒面,孜然,记住,盐一定要少放。然后将土豆片摆到盘子上放入微波炉。我是先用普通微波火力微了4分钟,拿出来翻个再微4分钟,这个时候的土豆就有点干了,但是还是发艮。继续放入正反微波2分钟,就OK啦!
5.微波炉取出后放凉食用,香香脆脆的土豆片出炉!重要提示!各家微波炉的火力都不尽相同,大家微波的时间可以自己把握,不要一次性太久,土豆容易烤糊。
微波炉版孜然味薯片
食材明细:
主料::土豆一个,
辅料::孜然粉适量,胡椒粉适量,
微波炉版孜然味薯片的做法步骤:
1.土豆去皮切片(尽量薄)
2.土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉
3.捞出用干净的厨房用毛巾擦干土豆片表面的水分
4.倒进孜然粉和少量胡椒粉搅拌均匀使每个土豆片都沾上粉料
5.能微波的盘子先放微波炉里高火叮三分钟预热,然后将土豆片平放在盘子上放微波炉里先高火叮两分钟,然后反面叮两分钟
6.拿出放纸上放凉即可
7.成品
小贴士:
微波的时间与土豆片的薄的程度有关,越薄时间越短,也会越脆
新奥尔良烤翅(微波炉版)的做法
个人资料里都说了我是个菜鸟了。所以所有的菜都是第一次尝试。好在我努力去做了,最后也都还挺成功的。谢谢网上的食友们提供的做法。
材料:
鸡翅6-8块(两个人份),黄瓜半根,奥尔良鸡翅腌料三勺,蜂蜜一勺,
新奥尔良烤翅(微波炉版)的做法的做法步骤:
步骤1,从超市买回来的鸡翅解冻,洗净。
步骤2,在鸡翅上两面分别划两刀,以便鸡翅更好的吸收腌料。
步骤3,腌料加热水搅拌,倒进切好的鸡翅。(鸡翅的腌料很多超市都有得卖,我是在进口食品小店淘的)
步骤4,水量的多少以淹没鸡翅为准。太多味道太淡,太少味道不能完全的融进鸡肉里。(还是按个人喜好吧。有的人认为水量少点就够了。仁者见仁智者见智。)
步骤5,后面的步骤忘记拍了,也很简单,就是用保鲜膜裹上,放进冰箱保鲜层。(一般提前一晚上腌制。但是我早上腌制的,中午吃的时候味道已经很足啦。)最后放进微波炉高火15分钟就搞定啦。想要好看点就可以用黄瓜点缀啦。
微波炉无油薯片
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::亨氏番茄酱适量,盐(或糖、孜然等等)适量,糖适量,孜然适量,
微波炉无油薯片的做法步骤:
1.土豆去皮洗净切薄片,入水中泡去淀粉。
2.平铺在微波炉的玻璃盘中,入微波炉高火3分钟。
3.取出后翻面,再次高火3分钟。
4.翻面,再次高火1分钟,放凉后装盘撒点盐,沾亨氏番茄酱当作零食。
小贴士:
ps:
1、土豆片一定要切薄点,而且厚度要基本均匀,在微波炉中的时间要根据自己微波炉的功率来定。
2、前两次高火是让薯片的水分充分蒸发,最后一分钟高火是使薯片干脆。
3、两次高火之后,薯片朝下的一面还有一点水分,这个时候薯片容易粘在微波炉的玻璃盘上,这时候要轻轻掀起一头把整个薯片揭下,然后翻面。
4、可以沾番茄酱,可以撒盐,可以放糖,可以撒胡椒粉,也可以撒辣椒粉、孜然粉,总之一切随心。
香甜烤玉米微波炉版
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是香甜烤玉米微波炉版。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:甜玉米2根,,
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,孜然粉适量,酱油适量,食盐适量,白砂糖适量,,
香甜烤玉米微波炉版的做法步骤:
1. 鲜玉米放锅里加水煮熟,盐糖,酱油,葱姜蒜,孜然粉按自己喜欢的口味在小碗里调好
2. 玉米捞出,放在锡纸上,刷上植物油,再刷上调味料,用锡纸包好
3. 玉米放入微波高火10分钟,中间拿出来翻一下就好啦
微波炉版蒜蓉烤牡蛎
食材明细:
主料::牡蛎适量,大蒜4瓣,蒸鱼豉油10克,
辅料::青辣椒适量,红辣椒适量,
微波炉版蒜蓉烤牡蛎的做法步骤:
1.牡蛎刷洗干净。
2.摆盘。
3.微波炉高火2分半,不为了做熟,就为了能打开。
4.牡蛎微张口。
5.取出来贝肉,摆好。
6.大蒜去皮洗净,也可以多一些。
7.剁细末。
8.放碗里,加蒸鱼豉油。
9.搅拌均匀。
10.浇在贝肉上面,放微波炉。
11.我先选了高火3分钟,加热完蒜末没熟透。
12.又加热2分钟即可。
13.取出来。
14.辣椒改刀。
15.切末。
16.辣椒末撒在贝肉上即可。
17.成品。
18.成品。
19.这张为了秀我的红酒。
20.开动。
微波炉烤地瓜
食材明细:
主料::红薯1个,
微波炉烤地瓜的做法步骤:
1.准备好红薯 洗净 表面的水不用擦干
2.用厨房纸包一到两层 表面用水打湿 如果没有厨房纸 用普通的纸巾也可以 不过要多包几层
3.放进微波炉五分钟(根据大小时间不同)
4.打开按一下如果比较软了就可以了 如果熟的不均匀 可以翻面再叮一会 打开厨房纸 发现已经烤好啦 扒皮就可以吃咯
5.哒哒哒 就酱样子啦 不是很红流油那种 可能跟地瓜品种也有关 但是味道不错
小贴士:
小心烫!
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