食材是组成各种美食的基本原料的统称,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?根据你的需要,小编精心整理了烤翅+薯条,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::鸡翅3-5只,土豆1-2个,
辅料::烤肉酱适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,芝士粉适量,橄榄油适量,
烤翅+薯条的做法步骤:

1.主料准备好
2.鸡翅洗净,划几个小口子,倒入烤肉酱
3.将鸡翅腌制2个小时左右
4.腌制好的鸡翅放入烤盘,烤箱预热180度,烤20分钟左右
5.烤鸡翅的时候可以准备薯条。首先将土豆洗净去皮
6.切成粗一点的条
7.用一点盐、五香粉、蒜香粉、芝士粉、橄榄油腌制一会
8.放入烤盘,烤箱预热180度,烤15分钟左右
小贴士:
没有烤肉酱的朋友,也可以用酱油啊,料酒啊,五香粉,蒜香粉等一些调味料来腌制,一样好吃
97mSw.com相关阅读
烤薯条
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::芝麻适量,海苔适量,
烤薯条的做法步骤:

1.土豆切条下锅焯水,八分熟即可。
2.烤网铺锡纸,锡纸上刷油。
3.摆上土豆条。
4.烤箱上下火200°烤15分钟。
5.海苔和白芝麻放锅里小火烘干。
6.放料理机打成粉。
7.撒在烤好的薯条上即可。
香烤薯条
食材明细:
主料::红心蜜薯1条,蜂蜜1大勺,玉米油20g,
辅料::芝麻3g(黑白),
香烤薯条的做法步骤:

1.准备所有材料。
2.将红心蜜薯洗净,去皮。
3.将红心蜜薯均匀切成4片。
4.再将每片切成大小均等的长条状。
5.准备一个干净碗,将切好的薯条放入碗中,倒入玉米油和蜂蜜,用硅胶刮刀进行翻拌,将薯条混合均匀。
6.混合均匀后,加入黑白芝麻,翻拌几下,进行表面的装饰。
7. 准备不粘金盘,均匀的将薯条摆放在金盘内(海氏立式烤箱进行预热,上下火210度10分钟)。
8. 将薯条放入烤箱烘烤30分钟左右(具体时间请根据自家的烤箱温度来定)。
9.烤好的薯条,放凉一下就可以开吃啦。
小贴士:
1. 购买红薯尽量选样子修长一点的,这样成型效果好。我买的天猫店:壹亩地瓜21度蜜薯;
2.用无盐黄油代替玉米油会更香,先将黄油融化成液体;
3.温度和时间仅供参考,最终烤好的薯条,烤到四周边缘处变成焦黄色即可,及时观察状态,以免烤糊。
椰蓉烤薯条
食材明细:
主料::红薯3个,
辅料::玉米油适量,椰蓉适量,
椰蓉烤薯条的做法步骤:

1.准备3个小红薯。
2.削皮。
3.切成条。
4.倒入适量玉米油拌匀。
5.再放入适量的椰蓉。
6.烤盘垫上油纸,将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上。
7.烤箱调至180度烤25分钟。
8.椰香味的红薯条做成,消乏解困的小零食吃起来??。
9.成品。
BBQ烤薯条
食材明细:
主料::土豆一个,
辅料::BBQ烤肉料适量,
配料::盐适量,食用油适量,

BBQ烤薯条的做法步骤:
1.土豆洗好,去皮。
2.切成粗条。
3.将土豆放入容器里,倒入适量的食用油。
4.放入适量的BBQ烤肉料。
5.放入适量的盐。
6.将所有的调料与土豆条混和均匀。
7.烤盘上刷一层油,将土豆角整齐地摆放在烤盘上,放入烤箱烤七八分钟,中间翻一次面,再烤三五分钟。
8.烤好后,将薯条放到盘子里,挤上番茄酱。
简单烤翅奥尔良烤对翅
食材明细:
主料::鸡翅中350克,
辅料::腌制调料包35克,食用油20克,芝麻5克,
简单烤翅奥尔良烤对翅的做法步骤:
1.将鲜翅中打上花刀加入少许料酒
2.将调料包加入少许清水搅拌均匀放入冰箱腌制2小时
3.有烤箱简单了,直接预热后200度烤8分钟刷上稀释的蜂蜜水在烤5-6分钟反过来在刷上蜂蜜水考5-6分钟时间根据大家自己对于嫩滑的接受程度增加,撒上芝麻或芝士少许在烤3-5分钟就可以出锅了
小贴士:
将鸡翅打上花刀,将腌制时放入冰箱保鲜.烤制时加入芝士味道会更好哦!没有烤箱的朋友也可以用油炸的方法用少许面粉加蛋清打成糊!鸡翅裹上面糊入油炸制金黄色即可!
酸奶烤翅
食材明细:
主料::翅根适量,
辅料::酸奶适量,咖喱粉适量,黄姜粉适量,盐适量,味精适量,蒜瓣适量,洋葱适量,面粉适量,黄油适量,辣椒粉适量,黑胡椒粉适量,
酸奶烤翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净沥干后划刀,将黄油,面粉以外所有配料混合。放入冰箱腌制一晚。
2.裹上面粉,摆入烤盘
3.在鸡翅上放上一些黄油。(我放的多了点,每个鸡翅上放一半的量就好)
4.入烤箱200度25~30分钟
小贴士:
1.这个版本的鸡翅做出来外皮是软的。如果喜欢吃脆皮的,可以把烤翅改为炸鸡翅。2.制作时,如果只用酸奶,黑胡椒,盐,味精,然后裹上面粉油炸,有某快餐店吮指原味鸡的味道哦。3.时间,翅根大的要延长时间哦。如果用翅中,时间就要缩短。
脆皮烤翅
食材明细:
翅中8只,玉米脆片适量,翅根8只,独头蒜1个,黑胡椒适量,盐2.5茶匙,糖半茶匙,料酒适量,干淀粉适量,鸡蛋1只
脆皮烤翅的做法步骤:
第1步鸡翅洗净。在背面开几刀方便入味蒜切末。和其它所有调料一起加到鸡翅中揉搓10分钟
第2步这种就是玉米脆片的名字。英国这边很多类似的谷物脆片。当早餐泡牛奶喝的打开是这个样子。挺薄挺脆的。很容易用手捏碎
第3步鸡蛋一只打散。腌制好的鸡翅裹上蛋液然后蘸满捏碎的玉米脆片(也可以用搅拌机打碎。那样就很碎很碎看不出脆片的样子来了0.0)
第4步放在烤盘上送入预热175℃的烤箱烤至鸡翅自己开始滋滋地冒油后再烤10分钟即可
烤翅中
食材明细:
主料::翅中适量,
辅料::蒜适量,姜适量,烧烤酱适量,蜂蜜适量,
配料::盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,糖适量,
烤翅中的做法步骤:
1.翅中7个
2.鸡翅两面切花刀
3.姜切丝,蒜剁蓉,加入姜丝,蒜茸,生抽,老抽,糖,盐,蚝油,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 腌制5个小时,提前腌制一晚上更好
4.烤盘上刷上橄榄油
5.烤盘上刷上橄榄油
6.把翅中铺到烤盘里
7.把腌渍的调料汁浇在翅中上
8.准备好烧烤酱及蜂蜜
9.烤箱中层,200度,上下火,25分钟左右.中途取出烤盘,给鸡翅表面均匀的 刷烧烤酱,蜂蜜
10.烤好的翅中
家常烤翅
食材明细:
主料::鸡翅8只,
辅料::生抽1勺,老抽1勺,蚝油2勺,番茄酱2勺,料酒1勺,辣椒粉1匙,白砂糖1匙,蒜蓉适量,
家常烤翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净,正反面各划两刀。
2.加入所有调味料,抓匀,腌2小时以上(最好过夜)。
3.在烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡翅。
4.烤箱180度预热后烤7分钟。
5.取出翻面。
6.再入烤箱烤7分钟。
美味烤翅
食材明细:
主料::鸡翅中500g,葱姜蒜适量,
辅料::京都黄酱适量,蜂蜜适量,
美味烤翅的做法步骤:
1.鸡翅中洗净,放入葱姜蒜片!
2.放入京都黄酱!搅拌均匀!放入冰箱冷藏8小时以上,让鸡翅充分入味!
3.中途可以搅拌一下,让翅中更好入味!
4.烤网铺上锡纸,鸡翅摆好放入烤箱,200度烤15分钟。
5.15分钟后拿出来把多余的汁倒掉,然后刷一层蜂蜜200度烤10分钟,之后再拿出来另一面刷上蜂蜜再烤10分钟就可以了。
6.成品出炉!
感谢您阅读“97美食网”的《烤翅+薯条》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤翅配方专题,希望您能喜欢!
