中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好食材,就没有好美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木,相信你对食材并不陌生吧?请阅读由小编为你编辑的辣椒土豆丝,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::土豆一个,
辅料::蒜适量,盐适量,湖南椒3个,姜适量,葱适量,花椒粉适量,
辣椒土豆丝的做法步骤:
1.烧油 放入 葱姜蒜 辣椒炒香
2.倒入土豆 翻炒 倒入酱油 盐翻炒
3.少量水省的粘锅 快速翻炒 放入花椒粉 鸡精 出锅
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辣椒炒土豆丝(1)
食材明细:
主料::土豆一个,
辅料::红椒丝适量,姜蒜适量,
配料::盐适量,
辣椒炒土豆丝的做法步骤:
2.锅放油放姜蒜炒香。
3.放红椒丝炒会。
4.接着放土豆丝炒1分多钟放盐出锅即可!
小贴士:
不要炒久了,那样土豆丝就不脆了!
家常小炒----土豆丝炒辣椒丝
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::红辣椒2个,色拉油25克,葱末3克,姜末3克,
配料::精盐3克,五香粉2克,生抽5克,味精3克,
家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤:
1.将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。
2.将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,将切好的土豆丝倒入锅中。
4.将土豆丝炒至断生,倒入红辣椒丝。
5.翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。
6.翻炒均匀,稍微炒一会儿,将土豆丝炒熟,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
感谢您阅读“97美食网”的《辣椒土豆丝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆丝菜谱专题,希望您能喜欢!