食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材了解很多吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“芥菜玉米猪肉汤”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：五花肉适量，玉米1根，盐少许，
辅料：：包心芥菜适量，生姜1块，味精少许，
芥菜玉米猪肉汤的做法步骤：
1.洗净所有食材。
2.五花肉切片，芥菜玉米切小段。
3.猪肉入锅小火煸炸一下。
4.加水后玉米入锅。
5.玉米滚至八分熟。
6.然后将芥菜入锅煮2分钟左右，加入调味料。
7.盛盘享用。
8.远景图。
小贴士：
猪肉入锅小火煸炸一下。不要煸老。
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枸杞玉米猪肉汤
食材明细：
主料：：玉米2条，杞子1小包，猪肉1块，
辅料：：胡椒粉少许，味精少许，
枸杞玉米猪肉汤的做法步骤：
1.宁夏枸杞子一小包。
2.玉米整好。
3.猪肉一块，不用切。
4.全部食材入煲，加适量水。
5.放入压力煲内盖上盖，调至煲汤档。
6.熟时盛出。
猪肉芥菜馅饼
食材明细：
主料：：猪肉适量，芥菜适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，白糖适量，蚝油适量，米糠油适量，
猪肉芥菜馅饼的做法步骤：
1.面粉200g加120g水和成光滑偏软的面团，盖保鲜膜饧发。（我是头天晚上和好面团放冰箱里的，这样第二天早上做就不紧张了）
2.猪肉剁成末（用五花肉更香）
3.芥菜、葱 洗净
4.锅中放水烧开滴几滴油，放入芥菜焯水2分钟，捞出过凉水，挤干水分
5.芥菜、葱切细，和虾皮、肉末放在一起，加盐、白糖、蚝油、米糠油拌成馅
6.拌好的馅分成6份
7.饧发好的面团分成6份
8.小面团擀成中间厚四周薄，放上馅料
9.左右手配合收好口，全部做好
10.压扁
11.电饼铛放油烧热，放入做好的馅饼胚
12.翻面再烙至熟
13.皮薄馅足，鲜香味美
菱角猪肉汤
主料：
菱角200g
猪展肉400g
辅料：
姜2片
调料：
盐适量
做法：
1.菱角去皮洗净，猪肉切块，姜切片；
2.将所有的食材放入瓦罐；
3.往瓦罐中加入1.2l左右的纯净水；
4.盖上瓦罐，移入电子炖盅内；
5.往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时；
6.时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
小贴士:
1.将猪展肉换成排骨也不错；
2.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减，我的瓦罐容量为2.2l左右；
3.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒；
4.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以，时间根据火力适当调整；
5.不用炖盅隔水炖，把食材放入汤锅中煲也行，一般大火煮滚后，转小火煲2小时左右。
干贝猪肉汤
食材明细：
干贝50克，猪瘦肉250克，料酒10克，青菜叶50克，味精2克，葱末5克，姜末5克，猪油25克，肉汤适量。
干贝猪肉汤的做法步骤：
1、将干贝放入碗中，注入温水浸泡洗净，放入炖盅，注入清水，上笼蒸透取出。
2、猪肉洗净，放入沸水锅内氽一下，捞出切丝；青菜叶洗净，切段。
3、锅置火上，放入猪油，煸香葱、姜，加入肉丝，烹上料酒，偏至水干，注入肉汤，加入干贝、肉丝，煮至肉烂，撒上青菜，用味精调昧，烧开即成。
4、注意干贝泡发应用冷水或温水，忌用开水和热水。
玉米咸肉汤
食材明细：
主料：：冬瓜250克，咸肉150克，黑木耳2朵，玉米1根，
辅料：：葱2根，姜适量，
配料：：料酒适量，鸡精少许，
玉米咸肉汤的做法步骤：
1.食材准备：冬瓜切皮，洗净切片、咸肉洗净切块、黑木耳水泡发、玉米切段。
2.葱、姜洗净，分别切末、切片。
3.在锅内放入咸肉、黑木耳、姜和适量的水。
4.大火烧开后，倒入料酒，烧煮10分钟。
5.放入玉米，盖上盖，大火烧开改为中小火焖烧15分钟。
6.接着放冬瓜和盐，继续焖烧5分钟。
7.烧熟后，再撒入葱花、鸡精，拌匀上桌。
小贴士：
1.如果是买新鲜的，则需要先煮，时间较长（我是买加工过的）。
藕节黄芪猪肉汤
食材明细：
藕节30克，莲子15克，黄芪30克，猪瘦肉100克，山药30克，党参30克。
藕节黄芪猪肉汤的做法步骤：
1、猪肉洗净，切小块。
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。
特点：
猪肉嫩烂，清香。
甘蓝猪肉汤饺
食材明细：
主料：：甘蓝1个，猪肉200g，面粉适量，
辅料：：饺子粉适量，盐适量，香油适量，亚麻籽油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
甘蓝猪肉汤饺的做法步骤：
1.取适量面粉，凉水和面。醒一会。
2.一块猪肉，剁碎，可以稍微大点，吃起来好吃。剁的时候放入葱姜蒜适量，剁好加入老抽，上色，调味。
3.甘蓝，切碎
4.菜和肉调一起，放入饺子粉，香油，亚麻籽油，盐，调味
5.开包了
6.煮好，放入汤水，加入葱花，醋等调味，开饭！
臭艾猪肉汤
食材明细：
主料：：猪肉150克，益母嫩芯100克，
辅料：：香油5克，盐少许，味精少许，
臭艾猪肉汤的做法步骤：
1.钢煲加适量水，放入炉中开火煮开，加入切成大块的猪肉，约煲15分钟左右，打去浮起的白沫。
2.益母草洗净。
3.猪肉煲好后加入益母草煲5分钟，调好味出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《芥菜玉米猪肉汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪肉皮冻的做法专题，希望您能喜欢！
