食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,你对食材精通吗?小编陆续为大家整理了#信任之美#火腿西多士,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::吐司片4片,百吉福芝士片2片,火腿2片,
辅料::鸡蛋1个,白胡椒粉少许,盐少许,
#信任之美#火腿西多士的做法步骤:
1.鸡蛋、火腿、芝士片、吐司准备好
2.鸡蛋打入比较平坦的碗里,鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
3.一片吐司加一片火腿
4.上面加一片芝士片
5.盖上另一片吐司
6.预热好的锅,底部刷上油
7.将吐司夹放入蛋液里,两面都沾上蛋液.
8.将沾好蛋液的吐司夹摆放在锅内煎制
9.. 煎至蛋液凝固微黄,翻面再煎至微黄即可
10.搭配一些水果,吃早餐
小贴士:
1、火腿稍微切薄一点,不然夹起来吐司片容易移动,也可以用牙签固定。
2、沾蛋液的时候,让吐司夹在蛋液中稍微停留下,让土司吸收更多的蛋液,吃起来蛋香味更浓。
3:煎制是时候要用小火,做的精致一点的,可以切去吐司四边。
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火腿芝士西多士
食材明细:
主料::吐司2片,芝士1片,火腿2片,
辅料::鸡蛋2只,
火腿芝士西多士的做法步骤:
1. 准备材料。
2.吐司片去边。这个吐司是柚子妈用面包机做的。
3.鸡蛋2个打散,加少量温水,搅匀。
4. 蛋液过筛,放入平盘。
5.吐司片上放一片火腿。火腿买的现成的,火腿本身有点咸,不想给宝宝吃火腿,换成自己做的午餐肉,点击蓝字查看做法!
6.放一片芝士片。
7. 再加一片火腿片,覆盖一片吐司。
8.将吐司放进蛋液里,双面蘸上蛋液。这里只要双面蘸上就好,不要泡太久。
9. 平底锅烧热,倒少许橄榄油,放吐司片小火煎。(油少一点,视频中我哗啦啦倒多了)
10.用小火煎至两面金黄色。
11. 沿对角线切开即可。
12. 漂亮又美味的西多士。
13.煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,现在看着又想吃了,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!
14.边角别浪费,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一点这样脆脆的吐司条,小柚子最喜欢这样吃。
15. 170度8分钟,烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。
小贴士:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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港式火腿西多士
食材明细:
主料::吐司4片,
辅料::鸡蛋2个,火腿4片,芝士2片,
港式火腿西多士的做法步骤:
1.吐司、火腿、芝士全切成一样大小的正方形。
2.摆一层吐司,一层火腿,一层芝士,再摆一层火腿,一层吐司,这样摆好就可以了。我做了两个的量。
3.蛋液打散,放入盘中,这样方便吐司都均匀粘上蛋液。
4.反正面和侧面都沾上蛋液。
5.平底锅烧热,放少量黄油,反正面都煎成金黄色。
6.切成两份。
7.西多士做好喽。
8.爱上早餐时光……
牛肉火腿西多士
食材明细:
主料::牛肉火腿4片,鸡蛋2个,玉米油适量,
辅料::吐司面包4片,芝士2片,
牛肉火腿西多士的做法步骤:
1.材料图。
2.热锅小火把牛肉火腿略煎一下,不用加油。
3.鸡蛋打入盘中搅拌均匀。
4.切掉吐司四周的硬边。
5.在一片吐司面包上放上一片牛肉火腿。
6.在牛肉火腿上加上一片芝士。
7.在芝士上再加上一片牛肉火腿。
8.最后再加上一片吐司面包。
9.用刀背把吐司面包四周稍压合。
10.平底锅中加入少许玉米油加热。
11.把9中的吐司面包放入蛋盘中沾蛋液。
12.放入平底锅中小火煎至两面金黄。
13.出锅后用吸油纸把多余的油吸去。
14.稍凉后切成三角形装盘。
小贴士:
1. 一定要用小火慢煎,才容易控制成品的色泽。
2. 煎制过程中可借助食品夹夹住西多士,把西多士四周略煎一下。
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#火腿西多士》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!