培根鸡蛋烤吐司

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材感兴趣吗？经过收集，小编为您献上培根鸡蛋烤吐司，供你参考，希望能帮到你。

食材明细：

主料：：土司4片，鸡蛋2个，培根2片，芝士2片，

辅料：：黑胡椒少许，黄油20克，盐少许，

培根鸡蛋烤吐司的做法步骤：

1.材料如图

2.取两片土司，切掉中间

3.另外两片土司，表面抹薄薄一层黄油

4.放上切达奶酪和培根

5.覆盖上切空的吐司片，边缘对好，四周轻微按压下，一样表面抹上黄油，打入鸡蛋，手蹑少许盐撒上，撒适量胡椒粉，放入提前预热好的烤箱170度烤20-30分钟，焖10分钟

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15分钟轻松搞定营养早餐---鸡蛋芝士烤吐司

材料：鸡蛋1、土司片1、食盐适量

鸡蛋芝士烤吐司的做法

1.准备材料

2.在距离面包边越1cm处用剪刀剪一个心形（轻轻的哦，不要剪到底部）

3.把心形范围内的面包压扁，形成一个凹槽

4.在凹槽中放入鸡蛋

5.在蛋清和面包边之间铺上芝士碎

6.预热的烤箱，放入烤箱，最低层，上下火150度，约15分钟。看到芝士融化即可。

网站小提示

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培根吐司

食材明细：

主料：：高筋面粉500g，

辅料：：鸡蛋1个，水260g，

配料：：白砂糖60g，盐6g，砂糖60g，酵母4g，奶粉20g，黄油50g，培根100g，

培根吐司的做法步骤：

1.除黄油外的所有村料混合揉至光滑，再加入软化的黄油揉至完全阶段。

2.培根切成小丁，炒出油脂炒出香味后用厨房纸将表面的油吸干。

3.将培根丁加入到揉好的面团中再稍做搅拌将培根与面团揉均匀。

4.在面包机里发酵至2.5倍大。

5.发酵好的面团取出排气分割成大小均匀的6份，滚圆盖保鲜膜，松弛20分钟。

6.取一个松驰好的面团擀成椭圆形。

7.再将左右折起，成为一个细长的面饼.

8.将面饼擀开成为与模具同宽的长条，翻面后从上至下卷起。

9.卷起后封口捏紧。

10.把第一个卷好的面团收口朝下放入吐司盒的中间，用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入吐司盒二侧。

11.全部做好后将二个吐司盒放在烤架上，放入烤箱中下层，下层再放一个盛放了热水的烤盘进行最后发酵。

12.发酵到吐司盒8分满的时候，将下层装水的烤盘取出，180度烤40分钟，中途多观察上色后盖锡纸直至烘烤完成。

小贴士：

1、  不同的面粉吸水性不一致，水量请适量调整。



2、  我家烤箱温度偏高，原方子是200度烤40分钟，温度也请酌情调整。



3、  烤好的吐司要趁热脱模，放在冷却架上，凉透后再切片。

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