食材是组成各种美食的基本原料的统称,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?或许你需要"电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤"这样的内容,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::排骨1大块,海带适量,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::盐适量,料酒适量,白醋适量,
电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤的做法步骤:
1.泡海带,我买的是宽叶海带,就是一张一张的,我用了一张,撕成小片。
2.材料,姜可以比我照片上的多一点,我就剩那块了,忘记买了。
3.排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。
4.撇掉浮沫,罩好后的排骨。
5.放到凉水里过一下。
6.排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。
7.1到1.5个小时候后,把海带洗干净放入。
8.汤好了后,根据个人口味,加入适量盐。
9.可以盖上盖子再闷一小会儿,打开后,一股香气啊,看看材料都没散。
10.盛出一碗,肉顿了这么久还没有柴,汤里还有海带的清香,不错不错哈。
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电饭锅炖—排骨萝卜汤
食材明细:
主料::排骨一斤,白萝卜一根,
辅料::姜一片,
配料::盐适量,
电饭锅炖—排骨萝卜汤的做法步骤:
1.如图,排骨和萝卜洗净切块,姜一片
2.洗净的排骨放入电饭锅中,加适量的水(我都是用电饭锅炖汤的,觉得很方便也很快,有的电饭锅可能不能炖汤,美食家们要注意哦)
3.电饭锅摁煮饭档,汤沸后开始计时,我是沸后炖了15分钟。摁保温(要自己摁的,炖汤可不会自己跳至保温的),一分钟后开盖放入切好的萝卜和适量的盐
4.盖上,摁煮饭档,沸后煮十分钟,摁保温后就可以出锅了,我是将汤全部装在汤锅里了。可以喝美美的汤咯……
小贴士:
1.有的电饭锅不能炖汤的,美食家们要注意哦
2.要是觉得汤油腻了,那等汤凉了就可以把上面白白的一层油去了
懒人电饭锅养生汤
食材明细:
主料::排骨500克,
辅料::盐2勺,玉米2个,草菇10个,葱花10克,枸杞50个,
懒人电饭锅养生汤的做法步骤:
1.将所有食材洗好放进电饭锅内,我们家这个是智能电饭锅,有煲汤键,所以食材一起放入加入水,盐,葱花,时间为一小时。如果没有的也可以用普通的电饭锅煮,按煮饭键就可以了,烧开后把盖子拿掉继续煮,煮到肉与骨头分离就可以了,然后起锅后放盐和葱花。
2.煮好了,此过程不需要放入油哦!油花都是排骨熬出来的哦!既养生又美容,赶快学起来吧!让老公对不会做菜的你刮目相看!!!
3.哈哈
小贴士:
女人一个月最少要吃四次菌菇类,美容哦!
电饭锅煲花胶滋补汤的做法
材料:
花胶,沙虫,竹荪,花生,枸杞,花姑,铁皮石斛,灵芝,花生,淮山,盐,,
电饭锅煲花胶滋补汤的做法的做法步骤:
步骤1,花胶冷水泡发~我是隔夜泡的,泡的时候记得放片姜就不会腥
步骤2,沙虫干~冷水泡发后,剪开清洗下,因为容易有沙子*^_^*
步骤3,竹荪洗洗~\^O^/
步骤4,枸杞,花菇,铁皮石斛,淮山,灵芝,花生洗洗
步骤5,加水,全部丢进去~再加一点点的盐⊙ω⊙
步骤6,╮(﹀_﹀)╭盖上盖子,隔水炖2个小时~
步骤7,开喝(=①ω①=)
电饭锅绿豆汤苏泊尔电饭锅的做法
此道绿豆汤,在我们这里是一种糖水,叫做“绿豆沙”,因为绿豆煮开了花,吃起来沙沙口感,炎热夏天来一碗甜甜的、冰镇的绿豆汤,舒畅~手上没有高压锅的话,用电饭锅煮绿豆汤也是不错的,可以用自带煮汤、煮粥功能制作这道绿豆汤。来自果壳小组植物学家史军老师的科普,绿豆汤并不是神奇的食物,作为消暑饮品,是因为:夏天,我们容易出汗,这时不仅丢失了水分,还有各种宝贵的矿物质。而绿豆汤中富含钾、钠、钙等各种矿物质,可以迅速补充体液和流失的矿物质。其实,在夏天喝绿豆汤跟我们剧烈运动后,最好补充带盐分的饮料是一样的道理。
材料:
绿豆1杯,冰片糖94克,沸水1壶,,
电饭锅绿豆汤苏泊尔电饭锅的做法的做法步骤:
步骤1,食材称取、准备:量取1杯绿豆干品,清洗、放冷藏浸泡过夜。
步骤2,冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用。
步骤3,绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。
步骤4,倒入沸水,至煮饭水位线“5”。
步骤5,盖盖,接上电源,选择煮汤功能。
步骤6,烹饪程序完成,开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃。
步骤7,来一碗~最好是冰镇的~
我也做电饭锅蛋糕!
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::鸡蛋适量,
配料::花生油适量,牛奶适量,白醋适量,盐适量,糖适量,
我也做电饭锅蛋糕!的做法步骤:
1.比较简单的,都一样的步骤,蛋黄蛋清分离。蛋黄加牛奶,鸡蛋,白糖,面粉调成糊。
2.蛋白加几滴白醋,糖,打发。这是老公的功劳。
3.分两次白蛋白加到蛋黄糊中去。
4.调好的蛋糕糊。电饭锅抹花生油,倒入蛋糕糊。
5.我是让煮饭键跳了三次,前两次大概15-20分钟,第三次较短,大约10分钟,可能次数有点多了。底部颜色有点深,不过吃起来没什么焦味。
6.化了黑白巧克力裱花,呵呵,凑活看啊,这也算创新嘛!这个有窍门啊,用保鲜袋,剪掉角就可以了啊。
7.切开的,趁热来两块?
电饭锅煲米饭羊肉
食材明细:
主料::草原羊肉400g,洋葱一个,姜几片,红烧酱油几滴,盐3勺,
辅料::胡萝卜一个,土豆一个,色拉油少许,孜然粉1勺,米饭100g,
电饭锅煲米饭羊肉的做法步骤:
1.胡萝卜,洋葱、土豆切小块,姜切片,羊肉切小块。
2.炒锅里倒入色拉油,油热了以后放入姜片,洋葱,胡萝卜和羊肉翻炒几下
3.翻炒几下,加入红烧酱油和孜然粉
4.翻炒均匀后再加入适量盐调味,盐多放些因为后面还要放米饭
5.电饭煲中按照指示刻度加入米和水,然后把炒好的羊肉倒进去,稍微翻搅一下,盖上盖子选择煲饭
6.煲饭结束后打开锅盖,翻搅,即可食用
小贴士:
1.放盐的时候可以多放点,因为放完米饭饭就会淡了,所以尽量多放点盐。
2.放完米饭加水的时候比平时做米饭稍微多点水,但不要太多水。
猪腰汤(电饭锅)的做法
最近腰有点酸,想着也补一下吧参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
猪腰一个,红枣两颗,枸杞十多颗,姜丝适量,盐适量,料酒适量,
猪腰汤(电饭锅)的做法的做法步骤:
步骤1,猪腰切块,用水浸几次直到浸出来的水清了
步骤2,烧开水,下少量姜丝跟猪腰一起滚,去血水
步骤3,倒掉血水,猪腰放电饭锅,加水,去核的红枣,枸杞,姜丝,料酒适量,一点点油,按煮饭键。因为我是很怕臊的人,所以我姜丝放比较多,会有点辣
步骤4,煲个30分钟左右就行啦,加点盐巴,可以喝了
黑米红豆薏米粥(没电饭锅也能煮)
食材明细:
主料::红豆适量,黑米30,燕麦粒20,薏米35,
辅料::冰糖适量,
黑米红豆薏米粥(没电饭锅也能煮)的做法步骤:
1.用红豆,黑米,燕麦粒,薏米洗干净,用冷水OR热水泡4个小时,(ps热水泡会快一点)
2.把上面的材料(红豆,黑米,燕麦粒,薏米)用电锅炉煮20~30分钟!(煮后这时哪豆还没有软哦!)下面一步很重要哦!
3.把煮好的粥放在保温杯里!(粥里的水都过滤掉,不要,只留粥)给它保温一个晚上 (还没有完哦!明早就有得吃了吗还有一步哦!)
4.第二天早上把保温杯里的粥倒到电锅里,再加开水一起去煮,煮了10 分钟,再加冰糖一下去,这样一碗热气腾腾的黑米红豆薏米粥就完成了!
小贴士:
豆豆一定要泡水
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