食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?小编特别为你收集的“电饭锅炖—排骨萝卜汤”,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::排骨一斤,白萝卜一根,
辅料::姜一片,
配料::盐适量,
电饭锅炖—排骨萝卜汤的做法步骤:
1.如图,排骨和萝卜洗净切块,姜一片
2.洗净的排骨放入电饭锅中,加适量的水(我都是用电饭锅炖汤的,觉得很方便也很快,有的电饭锅可能不能炖汤,美食家们要注意哦)
3.电饭锅摁煮饭档,汤沸后开始计时,我是沸后炖了15分钟。摁保温(要自己摁的,炖汤可不会自己跳至保温的),一分钟后开盖放入切好的萝卜和适量的盐
4.盖上,摁煮饭档,沸后煮十分钟,摁保温后就可以出锅了,我是将汤全部装在汤锅里了。可以喝美美的汤咯……
小贴士:
1.有的电饭锅不能炖汤的,美食家们要注意哦
2.要是觉得汤油腻了,那等汤凉了就可以把上面白白的一层油去了
97Msw.com相关知识
电饭锅木瓜炖牛奶
食材明细:
主料::木瓜适量,牛奶适量,
辅料::糖适量,
电饭锅木瓜炖牛奶的做法步骤:
1.木瓜切半处理干净。木瓜大小看你电饭锅大小而定
2.另外一半可以切成丁
3.我喜欢把皮削去。放小许木瓜丁,然后倒入牛奶,放小许糖。不要太满了哦
4.锅内放入一些水,用碟子装着木瓜放进去。盖上锅,按下煮饭。
5.电饭锅跳到保温就完成了
6.刮着来吃。整个不浪费,哈哈
电饭锅蒸板栗排骨
食材明细:
主料::排骨300克,板栗250克,
辅料::红烧酱油2匙,生抽1匙,姜2小片,料酒3匙,豆瓣酱1.5匙,盐1匙,
电饭锅蒸板栗排骨的做法步骤:
1.超市买的板栗肉,放水里煮一下,让它更软糯。发火煮开,转小火烧15分钟左右
2.排骨焯水,去脏物杂质
3.将排骨,板栗放入蒸碗(不锈钢碗很好用)。加调味料:酱油2匙,生抽1匙,料酒3匙,豆瓣酱1.5匙,生姜2片,盐1匙。拌匀。
4.电饭锅煮饭时,把板栗排骨放在蒸架上
5.装盘。排骨香软,板栗甜糯……超配饭噢~和红烧的差不多,哈哈~
牛排骨萝卜汤
食材明细:
主料::萝卜770克,牛排骨395克,
辅料::桂皮适量,大料适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,
牛排骨萝卜汤的做法步骤:
1.食材:萝卜、牛排骨(已焯水)、桂皮、大料
2.将萝卜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨。
5.接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
6.加入一些清水。
7.然后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀,即可。
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