食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材有一定研究吗?我们的小编特意搜集并整理了田园沙拉黄瓜盅——创意凉菜沙拉,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::黄瓜1根,白菜1片,紫甘蓝1片,火腿肠1片,
田园沙拉黄瓜盅——创意凉菜沙拉的做法步骤:
1.取黄瓜中间平整部位,切成两段,去掉一薄片黄瓜皮。
2.用刀将黄瓜两边刻出心形的空间。将中间部位刻成长方形的立方体,可以盛东西。
3.分别将香菜梗、白菜帮子、紫甘蓝和火腿肠片切成丁状。
4.将上述四种丁放入碗中,加入适量沙拉酱。
5.用筷子搅拌均匀。
6.在黄瓜盅中间放入拌好的四丁。两边心形部位放入沙拉酱,即可完成。
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田园蘑菇沙拉
食材明细:
香菇15克,草蘑15克,金针菇10克,什锦生菜心20克,意式香醋20克,橄榄油。
田园蘑菇沙拉的做法步骤:
将所有的蘑菇切片,加入意式香醋和橄榄油调和后摆放盘中。
田园蔬菜沙拉
食材明细:
主料::生菜适量,黄瓜适量,番茄适量,红柿子椒适量,洋葱适量,玉米适量,葡萄干适量,
辅料::丘比千岛酱适量,
田园蔬菜沙拉的做法步骤:
1.玉米煮熟,剥取玉米粒备用,葡萄干洗净备用。
2.所有食材洗净,生菜撕成大小合适的片儿,洋葱柿子椒切圈儿,黄瓜番茄切薄片儿。
3.生菜、番茄、洋葱、红椒依次在盘中摆好,周围摆上黄瓜片,撒上玉米粒和葡萄干。
4.挤上丘比千岛酱,吃时拌匀。
小贴士:
Ps:
1、配菜可以根据自己的喜好调整。
2、如果觉得洋葱比较辛辣,可以焯一下水。
健康减肥晚餐——田园蔬菜沙拉。
田园沙拉(2)
食材明细:
主料::生菜适量,小西红柿适量,黄瓜适量,
辅料::沙拉酱适量,
田园沙拉的做法步骤:
1.蔬菜洗净控干水分。
2.生菜撕成小块放碗里,小西红柿对半切开,黄瓜切块。
3.把西红柿黄瓜放入生菜碗里,放入沙拉酱。
4.搅拌均匀即可。
创意蔬菜沙拉
食材明细:
主料::紫甘蓝适量,绿豆芽适量,胡萝卜适量,蕃茄适量,菠菜适量,丝瓜适量,
辅料::盐适量,自制玫瑰醋适量,沙拉酱适量,橄榄油适量,
创意蔬菜沙拉的做法步骤:
1.所有材料公布图。做蔬菜沙拉其实没有一定要用什么材料,我是家里有什么就用什么。
2.把丝瓜削皮切成两厘米宽,菠菜切成两段,其他都切成丝
3.锅里加水,少许盐,油烧开,把蔬菜都放进去焯下,沥干
4.加入沙拉酱,橄榄油,玫瑰醋拌匀
5.把做好的蔬菜沙拉摆盘,上面铺层芝士条就可以啦!
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