食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,下面由小编帮大家编辑的《宝宝虾仁面》,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::虾仁2个,紫菜适量,青菜1棵,
辅料::葱花适量,
宝宝虾仁面的做法步骤:
1.事先将紫菜用水多洗几次
2.将蔬菜和煮熟的虾仁切碎
3.煮熟后放少许香油即可
小贴士:
将虾仁煮熟后再切碎孩子容易吃,我家宝没长磨牙呢所以切的碎些,对于长了磨牙的孩子将虾仁切成小块就行了
97msw.coM精选阅读
宝宝蔬菜面
食材明细:
主料::面适量,油菜2棵,白菜适量,西红柿0.5个,猪肉适量,
辅料::葱适量,蒜适量,
宝宝蔬菜面的做法步骤:

1.把小油菜叶切碎,和面时加入面中
2.把面擀匀
3.切成条,多撒些面就不会粘在一起啦
4.白菜切丝
5.西红柿切碎一点,葱蒜也是
6.炒肉丝,煎一会,把油尽量煎出来
7.放葱花蒜炒香
8.然后放白菜,在放西红柿,炒好后煮面
9.最后放在面里拌这吃就可以啦
小贴士:
切的时候多撒些干面就不会粘在一起了
宝宝菠菜面
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::菠菜适量,牛油果油适量,
宝宝菠菜面的做法步骤:
1.面条煮熟捞出,放适量牛油果油拌匀,防粘。
2.菠菜下锅焯水,捞出过凉水备用。
3.菠菜放入料理机中加入适量牛奶。
4.打成蔬菜汁,克加漂亮盐。
5.蔬菜汁倒入面条中拌匀即可。
6.成品图。
宝宝蝴蝶面
食材明细:
主料::面粉500g,
辅料::南瓜适量,
配料::西红柿适量,青菜适量,鸡蛋适量,
宝宝蝴蝶面的做法步骤:
1.南瓜放入微波炉高火4分钟烘熟(或者上火蒸熟)
2.南瓜放入微波炉高火4分钟烘熟(或者上火蒸熟)
3.把烘熟的南瓜放入面粉揉成面团
4.把面团切成小剂子,擀成面片,用花剪刀剪成这样花边小片片
5.用筷子在小片片中间夹一下,成为蝴蝶状
6.烧水煮面,然后将碎青菜放入(白菜,波菜等等均可),出锅前打个鸡蛋入锅快速搅拌成蛋溶即可!因为我宝宝太小不能放大的菜叶和成形鸡蛋。
宝宝营养面
食材明细:
主料::大骨头适量,细面适量,香菇适量,
辅料::葱适量,姜适量,
宝宝营养面的做法步骤:
1.大骨头下锅焯水。
2.焯水后的大骨头洗净,放入锅中,加水和姜片,大火烧开转小火炖半个小时。
3.加葱在炖半个小时。
4.香菇切片焯水。
5.大骨头上取适量瘦肉,准备细面。
6.瘦肉和香菇放入料理机加适量骨头汤打成泥。
7.锅中放入排骨煮开下入细面煮熟放入香菇7肉泥即可。
8.成品图。
宝宝~菠菜虾仁水饺
食材明细:
主料::菠菜300g,虾仁4个,面粉1碗,水适量,
辅料::橄榄油一小勺,
宝宝~菠菜虾仁水饺的做法步骤:
1.一碗面粉放到盆里。
2.六十度左右的水倒入盆里,边到边用筷子搅拌。
3.揉成面团,盖上,醒面,这样面比较软,适合宝宝吃。
4.菠菜洗净焯水。
5.攥出水份剁成馅儿。
6.虾仁去虾线,剁成泥。
7.加入一勺橄榄油。
8.和匀。
9.把面搓成长条,再切成小块,可以用揪的。
10.宝宝吃,小一点。
11.搓圆按扁。
12.擀皮。
13.还包了一种西葫芦鸡蛋馅儿的,方法写下面。
14.包饺子家家都包的,包法就不用多说了,你们包的比我好看。
15.开水下锅煮熟。
16.剩下的放到烤盘里,放到冰箱冷冻定型后装到密封袋里,随吃随取。
小贴士:
宝宝吃的面要和软一点,饺子皮尽量少一些褶,不然捏褶的地方宝宝不好吞咽,一次不要做太多,冻久了不好,一个星期内吃完最好,一岁以内的宝宝是不放盐的哦!
西葫芦鸡蛋馅儿做法:鸡蛋液下锅炒熟,越碎越好,晾凉。西葫芦剁碎,鸡蛋晾凉后加入,加一勺橄榄油,拌匀就可以了
意大利虾仁面
食材明细:
主料::意大利螺丝面300g,西红柿300g,香菇100g,大虾300g,牛肉100g,洋葱100g,
辅料::橄榄油10ml,淀粉10g,香油10ml,老抽20ml,糖10g,
意大利虾仁面的做法步骤:
1.西红柿烫掉皮切丁,香菇,洋葱切丁,牛肉切小丁加淀粉和盐,老抽一点腌汁5分钟
2.螺丝面热水下锅,水多一点,煮6分钟,捞出
3.锅里放橄榄油烧热,加入洋葱丁,香菇丁炒出香味,加入牛肉丁炒散,加入西红柿炒出汤汁,西红柿变成糊状,加入虾仁,加2勺盐,2勺糖,炒匀
4.加入煮好的螺丝面翻炒均匀,装盘出锅。酸甜的汤汁均匀裹在面上,配菜丰富,宝宝大爱,记得准备好看的盘子。
小贴士:
牛肉口感比猪肉好,牛肉沫得腌汁
青菜虾仁面
食材明细:
主料::细面一撮,虾五个,青菜一把,葱末适量,香菜适量,
辅料::盐适量,醋适量,生抽适量,熟芝麻适量,香油适量,
青菜虾仁面的做法步骤:
1.取出一撮细面备用
2.水开加面,煮开两次,加两次凉水
3.煮面的功夫来处理青菜和虾,虾去头去虾线,洗净备用
4.加第二次水开后,放青菜和虾,煮沸即可
5.调低汤碗:盐,醋,生抽,葱末香菜碎,熟芝麻
6.面煮开后直接用煮面的水冲底汤,有股淡淡的青菜香
7.绿油油的菜伴着虾的清香,无敌了
8.滴上几滴香油即可享受!
小贴士:
同面汤冲底汤,有菜香也有虾的清香,太美啦!家常做法,不妥见谅!
感谢您阅读“97美食网”的《宝宝虾仁面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了虾仁菜谱专题,希望您能喜欢!
