俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？小编为大家呈上收集和整理的素炒莴笋片，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：莴笋适量，
辅料：：姜适量，盐适量，生抽适量，
素炒莴笋片的做法步骤：
2.莴笋去皮洗净
3.莴笋切薄片，姜切丝
4.锅中放油烧热放入姜爆香
5.放入莴笋片
6.不停翻炒两三分钟
7.放盐和生抽拌匀关火。
97msw.cOm延伸阅读
素炒莴笋丝
食材明细：
主料：：莴笋1根，胡萝卜适量，白芝麻适量，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
素炒莴笋丝的做法步骤：
1.将材料准备好，萝卜莴笋切丝，懒得切的话，就拿剥丝器弄成丝就好，但是要选粗些的刀片！
2.在锅里加适量的油，翻炒几下，炒软就好，起锅前加少许料酒，盐，鸡精炒均就可起锅。
3.装盘洒少许芝麻就可以开吃啦
莴笋炒肘片
食材明细：
主料：：莴笋适量，肘片适量，红椒适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，胡椒粉适量，蚝油适量，生抽适量，
莴笋炒肘片的做法步骤：
1.准备食材。
2.卤好的肘子切片，莴笋切丝。
3.锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香。
4.放入肘片。
5.放入料酒，胡椒粉，加一勺耗油翻炒。
6.放入辣椒，莴笋。
7.放入盐，少许生抽调味。
8.莴笋炒肘片完成。
清炒莴笋片
食材明细：
主料：：莴笋1 根，
辅料：：老姜1 小块，蒜1 个，葱花少许，盐少许，鸡精少许，
清炒莴笋片的做法步骤：
1.莴笋去皮洗净切片。老姜和蒜分别切成末儿。
2.锅内少许油，有六七成热的时候倒入老姜末儿和蒜末儿。
3.老姜和蒜末儿炒香后，倒入切好的莴笋片，记住火不要太大哦。。
4.将莴笋的清香炒出来后，放适量的盐、鸡精、葱花翻炒几下，出锅装盘即可。
小贴士：
如果怕将莴笋炒黑，放一两滴白醋即可。
素莴笋
食材明细：
主料：：莴笋2根，
辅料：：杭椒适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，醋适量，
素莴笋的做法步骤：
1.把莴笋去皮切成菱行片。
2.小杭椒切成段。
3.热锅凉油，放葱姜，莴笋，小杭椒，翻炒。
4.少许醋，盐，蚝油，翻炒一会出锅。
喜欢《素炒莴笋片》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒莴笋专题，希望您能喜欢！
