食材构成了美食最基本的部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索整理，小编为你呈现“木耳鲜蔬沙拉”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：日式沙拉汁30克，干木耳15克，
辅料：：洋葱适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
木耳鲜蔬沙拉的做法步骤：
1.木耳冷水浸泡1小时。
2.配菜改刀切片。
3.泡发好的木耳摘洗干净。
4.木耳煮熟。
5.碗里放入所有原料。
6.倒入日式沙拉汁。
7.拌匀，腌制20分钟后即可食用。
8.很爽口。
小贴士：
木耳膨胀性大，一次不必泡发太多。
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鲜芒什蔬鲜虾沙拉
食材明细：
主料：：芒果1只，虾10只，西兰花1/4朵，莴笋1/4根，
辅料：：姜2片，葱白1段，酸奶2勺，蛋黄酱2勺，
配料：：酒1勺，
鲜芒什蔬鲜虾沙拉的做法步骤：
1.锅中接一些水，加1勺酒、2片姜和一段葱白，以大火煮开后，放入虾煮变红色后即捞出，并迅速过凉水，保持虾肉脆嫩的口感。
2.煮好的虾去虾线、并改刀成合适大小；芒果去皮切丁；莴笋去皮切丁；西兰花择成小朵.
3.锅中倒足量清水，烧开后，放入莴笋丁煮断生后捞出；再放入西兰花烫熟。
4.蛋黄酱和原味酸奶按照1：1的比例拌匀。
5.把虾、芒果、莴笋、西兰花放入大碗中，淋入调好的酱拌匀。
鲜蔬金枪鱼沙拉
食材明细：
主料：：金枪鱼罐头1盒，
辅料：：煮熟鸡蛋2枚，生菜适量，西红柿适量，洋葱适量，黄瓜适量，橄榄油2大勺，
鲜蔬金枪鱼沙拉的做法步骤：
1.主料：金枪鱼罐头1盒配料：煮熟鸡蛋2枚、生菜、西红柿、洋葱、黄瓜各适量调料：橄榄油2大勺
2.鸡蛋、黄瓜、西红柿、洋葱各切成精致滚刀块状，手菜手撒成片状
3.将各种食材置入一容器中
4.将一小盒金枪鱼罐头倒入
5.淋入橄榄油，将各种食材拌匀即可
小贴士：
1、这道菜做法非常简单，非常适合减肥人士和轻口味人士，任何调味料都不用加，因为金枪鱼罐头本身带有咸味；
2、蔬菜的品种可以依自己的喜好选择使用；
3、口味略重的可以加少许盐和黑胡椒。
鲜虾牛油果时蔬沙拉
食材明细：
主料：：阿根廷虾尾6个，牛油果1个，柠檬1/2个，黄瓜1个，青椒1个，
辅料：：可达怡意大利风味香辛料2g，橄榄油1勺，盐1勺，丘比千岛酱15g，丘比原味沙拉酱10g，
鲜虾牛油果时蔬沙拉的做法步骤：
1. 时蔬切好备用，牛油果去皮切块，均装入盘中挤上2/3的柠檬腌渍；
2.沸水下锅虾尾，随后放入盐、少许油、煮七到八分钟，随后虾尾过凉水剥皮一分为二备用；
3.放入虾，挤入剩余1/3柠檬汁，撒入千岛酱，沙拉酱，最后撒入可达怡香辛料，完成～
小贴士：
1.虾品种不限，口味略有不同
龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉
食材明细：
主料：：龙利鱼柳若干，芦笋若干，秋葵若干，甜玉米粒若干，番茄一个，鸡蛋一个，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉的做法步骤：
1.做蔬菜沙拉最重要的是原料新鲜，今天一早去市场买菜，材料非常新鲜，甜玉米粒和鸡蛋已经迫不及待上锅整了，所以没有入镜……
2.龙利鱼就是在超市买的冰鲜鱼柳，个人觉得非常好吃，熟的龙利鱼柳沾沙拉酱吃简直可以吃出三文鱼的味道?
3.所有材料切成段或者片，芦笋需要用开水稍烫去除苦涩的味道，三四月是吃芦笋的最佳季节，鲜嫩清甜，价格还便宜～在煮的过程中嘴馋吃掉好多根了。同理，秋葵也用水煮熟，二者都不用煮太久，水开后放进大概煮三分钟就可以了，可以在水中放入食盐，煮的过程让蔬菜吸收一点盐味。
4.接下来处理龙利鱼柳，用在锅里放入橄榄油，热锅后放入龙利鱼柳两面煎至变白，不用放盐，因为海鱼本身有盐味，放适量黑胡椒粉提鲜
5.各种材料处理完之后，装盘。可以加入沙拉酱和番茄酱更美味，但楼猪最近严格控制自己的热量摄入，所以就不加了嚯嚯～
6.五分钟清盘，各种鲜甜
【杂蔬沙拉】
食材明细：
主料：：苦菊适量，紫甘蓝适量，西兰花适量，彩椒适量，火腿适量，玉米粒适量，
辅料：：千岛酱一包，
【杂蔬沙拉】的做法步骤：
1.取各类蔬菜适量
2.洗净，切出喜欢的形状
3.摆盘
4.成图一张
腰果蔬沙拉
食材明细：
主料：：腰果50克，火龙果150克，苦菊1小绺，黄瓜半根，
辅料：：橄榄油少许，柠檬汁几滴，黑椒汁少许，沙拉酱少许，糖少许，醋少许，
腰果蔬沙拉的做法步骤：
1.腰果50克，火龙果150克，苦菊1小绺，黄瓜半根，柠檬几滴，沙拉酱少许，黑椒汁少许，糖醋油少许。
2.把蔬菜洗干净。
3.黄瓜切块，苦菊切段。
4.摆盘。
5.加一点橄榄油，糖，醋，黑椒汁，沙拉酱。
6.拌一下就可以开吃了。
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