食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下是小编精心收集整理的胡萝卜山药玉米汤,带给大家。供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料::胡萝卜1个,山药半根,
辅料::玉米一个,鸡壳一个,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
胡萝卜山药玉米汤的做法步骤:
1.把胡萝卜切滚刀块。
2.把玉米切成段。
3.山药切片...记得切好山药后,要立刻把山药泡在水里,防止发黑。
4.玉米和胡萝卜冷水下锅。
5.玉米和胡萝卜煮开后下山药煮个15分钟,加入调料即可起锅。
6.开动啦...嘿嘿。
小贴士:
1.山药可以叫卖菜的给削皮,如果自己削,一定要戴上一次性手套。不然会很痒的...
2.削好皮的山药要泡在水里,不然山药会发黑的...
97Msw.com相关知识
排骨山药玉米汤
食材明细:
主料::排骨适量,玉米1穗,山药1根,红萝卜1根,
辅料::盐2小勺,鸡精稍许,
排骨山药玉米汤的做法步骤:
3.20分钟断电,放鸡精,盛出,撒些香菜。
山药猪肚玉米汤
食材明细:
主料::猪肚适量,山药适量,玉米适量,猪骨适量,
辅料::水适量,盐适量,
山药猪肚玉米汤的做法步骤:
1.猪肚和猪骨洗好。
2.山药去皮切段。放盐水里。
3.玉米切好。
4.猪骨和猪肚先煲十分钟。后加入山药和玉米煲。加盐就可以。再十分钟就可以了。
5.成品图。
脊骨山药玉米汤
食材明细:
主料::脊骨800g,
辅料::铁棍山药3根,玉米一个,姜一块,
脊骨山药玉米汤的做法步骤:
1.脊骨清洗干净,浸泡一会。
2.起锅冷水,放入脊骨,烧开,打掉浮沫,焯水备用。
3.另起一锅水,加入焯水后的脊骨,放入玉米,姜块一起炖。
4.开锅后,再次打掉浮沫。
5.改小火,慢炖一小时。
6.脊骨炖好后,倒入山药,继续炖十分钟即可,关火,放入盐。
7.成品图。
小贴士:
玉米一开始就放入一起炖,汤才香甜,有玉米的味道。山药最好用铁棍山药,口感才好,炖十分钟就很软了。
母鸡山药玉米汤
食材明细:
主料::小母鸡半只,山药适量,玉米一个,红枣6粒,枸杞适量,
辅料::盐适量,
母鸡山药玉米汤的做法步骤:
1.小母鸡切小块,放入锅中煮开,焯水洗干净
2.把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖一小时
3.把玉米切小段,山药去皮切成小段加入锅里和鸡汤一起炖半小时
4.鲜美母鸡汤做好啦,开始喝汤吧,母鸡肉比较柴我不喜欢吃,我只喜欢喝汤??
红萝卜玉米汤
食材明细:
主料::猪骨头适量,红萝卜适量,玉米适量,
辅料::姜适量,酒适量,
红萝卜玉米汤的做法步骤:
1.猪骨头灼水洗干净
2.红萝卜,玉米切段
3.把红萝卜,玉米,猪骨头放锅里,加水,加酒,调高压锅炖汤45分钟
4.开盖,加盐,鸡精即可
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