香拌黄瓜

食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？经过搜索整理，小编为你呈现“香拌黄瓜”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

食材明细：

主料：：黄瓜一根，

辅料：：青椒一个，

配料：：干辣椒适量，蒜末适量，陈醋3匙，糖适量，味精适量，盐适量，

香拌黄瓜的做法步骤：

1.黄瓜先切条，即将其拍散，然后再切段。

2.青椒洗净，切细丝。

3.黄瓜段、青椒丝撒盐拌匀装盘。

4.黄瓜和青椒上面撒一勺糖，一勺味精、蒜末。

5.锅入冷油，冷油时放干辣椒和蒜末爆香，然后将油倒入黄瓜上面的蒜末上。

6.随后将3匙陈醋倒在爆香的干辣椒上，拌匀即可。

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葱香木耳拌黄瓜

食材明细：

主料：：木耳适量，黄瓜适量，香葱适量，

辅料：：辣酱油适量，陈醋适量，盐适量，香菜适量，生抽适量，味素适量，

葱香木耳拌黄瓜的做法步骤：

1.成品图！

2.木耳热水焯好，捞出控干水分备用！

3.黄瓜适量，拍了切块！

4.香葱适量切段！

5.香菜适量切段，适量盐，辣椒油，味素，生抽，陈醋，搅拌好，即可食用！

爽口黄瓜~木耳拌黄瓜

食材明细：

主料：：黄瓜一根，木耳适量，

辅料：：酱油适量，老干妈适量，醋适量，香油适量，盐适量，

爽口黄瓜~木耳拌黄瓜的做法步骤：

1.准备好食材

2.把所有材料放进去搅拌均匀装盘

3.很下饭的一道凉菜，有流口水的吗！

双耳拌黄瓜

食材明细：

主料：：黑木耳适量，银耳适量，黄瓜适量，

辅料：：糖适量，盐适量，醋适量，味精适量，辣椒油适量，香油适量，蒜末适量，香菜适量，

双耳拌黄瓜的做法步骤：

1.银耳泡发，摘洗干净，撕成小朵。黑木耳泡发，去根和泥沙，洗净。将黑木耳和银耳放入沸水锅中焯水后捞出，沥去水分。

2.放入糖

3.放入醋

4.放入少量味精

5.放一点香油

6.放入辣椒油

7.放入香菜碎和蒜末

8.放入盐

9.成品图

小贴士：

黑木耳和银耳焯水会让菜品口感更好。我没有拍具体的焯水的步骤，忘记了。

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