食材构成了美食最基本的部分,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?以下为小编为你收集整理的脱俗的炒菜花(1),感谢您的参阅。
食材明细:
主料::菜花200克,
辅料::胡萝卜50克,
配料::油适量,盐适量,味精适量,
脱俗的炒菜花的做法步骤:
1.1 将菜花撕成小朵,放入开水锅中焯一下捞出。
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腊肠炒菜花(1)
食材明细:
主料::腊肠适量,菜花适量,青蒜适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,黄豆酱适量,
腊肠炒菜花的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.菜花掰小块洗净。
3.青蒜,腊肠改刀,蒜拍扁。
4.锅中入油烧热,放入蒜和腊肠炒香。
5.放入一勺黄豆酱。
6.放入菜花翻炒,加生抽。
7.出锅加入青蒜和盐炒匀。
8.家常小菜,请您品鉴。
9.成品图
10.成品图
小贴士:
大火快炒,锁住营养,祝您生活愉快!
西红柿炒菜花(1)
食材明细:
菜花适量,番茄适量,盐适量,糖适量,醋适量,番茄沙司适量
西红柿炒菜花的做法步骤:
第1步菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用;番茄切成小块备用;
第2步锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用;锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;
第3步放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《脱俗的炒菜花(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒菜花专题,希望您能喜欢!