中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你感兴趣?下面,小编为大家整理的“紫水晶葡萄”,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::冬瓜800g,紫甘蓝1颗,
辅料::糖适量,白醋适量,
紫水晶葡萄的做法步骤:
1.冬瓜洗净,用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用;
2.锅内加入清水,烧开后放入冬瓜球煮至断生,捞出过凉;
3.紫甘蓝洗净切成小块;
4.放入榨汁机中,再放少许水,打成汁,加入白醋,白糖(据个人口味,喜欢甜的多放糖,喜欢酸的多放醋);
5.将煮好的冬瓜球倒入紫甘蓝汁中,放入冰箱腌制三到四个小时;
6.腌好的冬瓜球摆成葡萄串,放上叶子即可.(我用西瓜皮和葱丝做的叶子,可以直接从小区里摘点类似于葡萄叶子植物) O(∩_∩)O~
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紫水晶冬瓜的做法
经过开水煮烫的冬瓜是半透明的,非常漂亮,美食爱好者常会利用这一特性,冬瓜也可以从简单的家常小菜,变身精致的小点心和甜品。我做菜随意,虽然是外貌协会,但绝不会仅仅为了美观而让食物失去美味。不过二者若可兼得,那是最好不过了。
材料:
冬瓜800克,紫甘蓝3片,凉开水1碗,白醋(或柠檬汁)适量,糖60克,,
紫水晶冬瓜的做法的做法步骤:
步骤1,冬瓜洗净,用挖球器挖成球状。
步骤2,在开水中焯至断生。
步骤3,将3片紫甘蓝切成碎粒,加1碗水,用搅拌机打碎,滤汁待用。
步骤4,在紫甘蓝汁中倒入适量白醋或挤入柠檬汁,紫甘蓝水会变成玫红色。
步骤5,在紫甘蓝水中放适量糖调味,糖的多少以你的喜好为准;
步骤6,将冬瓜放进紫甘蓝水中浸泡,一般三小时以后即可食用,时间越长越入味,色彩也越漂亮,夏天可以在冰箱中冷藏,味道绝佳。
紫水晶-6种雪碧的高颜值喝法,点燃你的世界杯!
食材明细:
主料::雪碧300ml,蓝莓20颗(酱),
辅料::糖适量,冰块1/2杯,蓝莓6颗(装饰用),
紫水晶-6种雪碧的高颜值喝法,点燃你的世界杯!的做法步骤:
1.蓝莓洗净,对切,加入糖。
2.将处理好的蓝莓放入微波炉中火加热2分钟,即成蓝莓酱。
3.准备一个好看的杯子,放入蓝莓酱。
4.加入1/2杯冰块,倒入雪碧。
5.用蓝莓、柠檬、薄荷做点缀即可。
小贴士:
1、可以使用市售的蓝莓酱,不过要用水稀释一下。
2、蓝莓酱一定要放凉才能开始做哦。
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