食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编为大家收集的“草莓荔枝罐头”供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::草莓适量,荔枝适量,
辅料::冰糖适量,
草莓荔枝罐头的做法步骤:
1.草莓去蒂洗净,荔枝去壳取肉;
2.原料全部放入煮锅,放入适量冰糖,加入同原料同量的清水大火煮开;
3.小火煮5分钟即可;
4.凉透实用味道更佳。
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荔枝罐头的做法
家里的荔枝熟了吃不完,放久了又不新鲜,就尝试着做了罐头。
材料:
荔枝1斤,冰糖250g,
荔枝罐头的做法的做法步骤:
步骤1,剥荔枝
步骤2,去核
步骤3,烧水,将冰糖倒进去等冰糖融化,水开后倒入荔枝,煮5-10min。
步骤4,放凉后装进罐子里密封起来。
自制草莓罐头
食材明细:
主料::草莓500克,
辅料::冰糖15粒,
自制草莓罐头的做法步骤:

3.待草莓蒸15分钟后,拿出,晾凉即食。
4.剩下的可以装入罐头瓶,放入冰箱。
小贴士:
无
草莓荔枝鸡丁
食材明细:
主料::鸡腿肉适量,草莓适量,荔枝适量,豌豆适量,
辅料::番茄酱适量,
配料::糖适量,白醋适量,
草莓荔枝鸡丁的做法步骤:
1.草莓洗净切丁,荔枝去皮去核,豌豆用水煮一下。
2.鸡腿去骨,切丁加盐 淀粉 料酒搅拌均匀腌制10分钟。
3.番茄汁 ;番茄酱 淀粉 水 糖 白醋搅拌备用。
4.锅中放油,倒入鸡丁煸炒至肉色变白捞出。
5.锅中留底油,倒入番茄汁,烧至浓稠。
6.下入鸡丁翻炒,再加入荔枝 草莓 豌豆翻炒均匀即可。
自制酸甜草莓罐头
食材明细:
主料::草莓一斤,
辅料::冰糖两个大的,
配料::蜂蜜两勺,

自制酸甜草莓罐头的做法步骤:
1.草莓,洗干净,去蒂,把电饭锅洗干净放入水。水不要太多,不要超过草莓,因为草莓自己会产水的,太多的话草莓味道会冲淡的。
2.把冰糖放进去,我放了两块,就已经很甜了,就超市卖的那种袋装的冰糖就可以
3.电饭锅放好盖上锅盖,按下煮饭键,不要走开哦,要看着的,不然等会煮开了会流出来哦,等到你听到咕嘟咕嘟的声音时就开了,可以掀开锅盖看看,然后拔掉电饭锅插线,再稍微闷一下下,掀开锅盖,放两勺蜂蜜,再盖上锅盖,等2分钟,再把锅盖拿下来,ok啦
4.热的时候吃太酸了,而且烫,嘿嘿 等放凉了再吃就ok啦,酸酸甜甜的,特别好吃哦,正好家里有喝蜂蜜用完的罐子,我就把它装到罐子里,放到冰箱里冰了几个小时,再拿出来吃凉凉的酸酸的甜甜的,很好吃哦
5.做的有点多,装了两个罐子,还剩下好多嘞,终于做了一次成功的成品,哈哈 以后回家做给俺妈吃,省的天天说什么都不会就会张嘴吃。哼哼 俺要当个好女儿好媳妇儿~!
小贴士:
第一次上传,第一次做成了可以吃的成品,希望大家多多包涵,还要跟大家多学习做菜嘞!嘿嘿
草莓罐头的做法
材料:
草莓适量,冰糖适量,
草莓罐头的做法的做法步骤:
步骤1,将草莓洗净
步骤2,将草莓切成两半
步骤3,用大碗盛好,上面放上冰糖,冰糖可以根据个人喜好适量放。
步骤4,隔水蒸50分钟
步骤5,蒸好是这样滴
步骤6,自然放凉
步骤7,美味又卫生。
荔枝罐头·不上火的做法
材料:
荔枝1斤,冰块若干,柠檬1/3个,,
荔枝罐头·不上火的做法的做法步骤:
步骤1,荔枝去皮,用筷子给荔枝去核
步骤2,不上火的小秘密:去皮去核的荔枝冲洗一遍,放在淡盐水中浸泡半小时以上(这一步很重要,不可省)
步骤3,荔枝、冰糖、和没过荔枝的水,一起入锅,大火煮开
步骤4,改成小火,当荔枝都浮起来时,再煮一分钟
步骤5,煮好的荔枝趁热装进消好毒的瓶子里,盖上盖子,瓶口朝下放置,罐头凉了以后再放冰箱冷藏
步骤6,成品图
荔枝草莓慕斯
食材明细:
主料::鸡蛋3个,糖30g,牛奶40g,色拉油20g,低粉45g,
辅料::草莓5个,吉利丁2片,牛奶30g,淡奶油80g,荔枝浓缩果汁10g,果冻层草莓80g,果冻层糖6g,
荔枝草莓慕斯的做法步骤:

1.先做蛋糕片。蛋清里分三次加入糖。
2.打至硬性发泡。
3.蛋黄、牛奶、色拉油混合搅匀。
4.筛入低粉。
5.以划十字的方法拌匀。
6.蛋清和蛋黄混合均匀。
7.正方形烤盘里铺入油纸,将蛋糕糊倒入,刮平表面。放入烤箱中170度烘烤15分钟,出炉后晾凉。
8.然后做慕斯层。一片吉利丁放在牛奶里泡软,用微波炉加热20秒,搅拌至吉利丁融化。
9.淡奶油里加入荔枝浓缩果汁,打发至六分发,可缓慢流动。
10.将加了吉利丁的牛奶,倒入淡奶油中搅匀。
11.草莓洗净去蒂,对瓣切开。
12.用迷你慕斯圈和4寸慕斯圈,在蛋糕片上压出形状。
13.将草莓切面朝外,在4寸慕斯圈中底部铺满一圈,倒入一部分慕斯糊,再放入迷你蛋糕片。
14.再倒一层慕斯糊,再放一片蛋糕片,最后将慕斯糊全部倒入,刮平表面,放入冰箱冷藏至表面凝固。慕斯糊里表面一定要留些空间,还要做果冻层。
15.最做来做果冻层。草莓放入料理杯中打细腻。
16.加入糖,可缓解草莓的酸。
17.将一片吉利丁在草莓液中泡软,微波炉加热20秒,搅匀至吉利丁完全融化。
18.把草莓液晾凉,倒入慕斯圈中,放入冰箱冷藏至表面凝固即可。
小贴士:
1.蛋糕片一定要凉透了再操作。
2.荔枝浓缩果汁很甜,所以淡奶油里不需要另外加糖。
3.加了吉利丁的液体,一定要凉后再与淡奶油混合,或者浇在凝固好的慕斯层上,不然会融化掉已经做好的部分。
4.慕斯圈底部,虽然有蛋糕片垫底,但也最好包一层保鲜膜,用皮筋绑在慕斯圈上,方便移动,也不怕会漏。
5.用吹风机转圈吹后脱模,可自由装饰。
冰爽荔枝罐头的做法
夏日来临,每天被高温炙烤着,一到家巴不得把自己扔冰箱里冷藏着,所以特意把吃不完的荔枝做成罐头放冰箱备着一解酷暑!
材料:
荔枝适量,冰糖适量,
冰爽荔枝罐头的做法的做法步骤:
步骤1,把荔枝全部剥好,前提:手粘到脏物要不停的清洗干净,因为荔枝肉不能洗,要保留它的汁水不被流失
步骤2,沙锅洗净不能有油污,放入水。不要太多只要与荔枝齐平就行
步骤3,加入冰糖,开火加热熬化
步骤4,中火加热
步骤5,烧开后上面会有沫子,用勺子撇干净。
步骤6,十分钟后熬至水有些稠时关火晾凉。
步骤7,装入干净无油的玻璃瓶,放入冰箱冷藏,当顶着烈日晒得不行时,回到家舀一碗出来,简直美腻了
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