食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?小编特别为你收集的“(润肺止咳)海椰皇猪骨汤”,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::猪骨400克,海椰皇50克,无花果20克,白茯苓10克,莲子10克,
辅料::姜2片,盐适量,
(润肺止咳)海椰皇猪骨汤的做法步骤:
1.准备好材料,海椰皇敲开壳后将椰肉对切,其他汤料稍作清洗。
2.猪骨洗净飞水,(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟。)
3.然后捞起来再清洗干净待用。
4.所有材料和姜片一起下瓦煲,加水2000毫升(约8碗量)按自己家庭情况;大火滚沸后改小火煲约1 个半至2小时.
5.出锅前加入食盐即可。
小贴士:
煮开的汤水只需要下一点盐调味即可,海椰皇猪骨汤的味道就已很清甜了。
97Msw.com相关知识
润肺止咳汤——橄榄煲猪肺的做法
这道汤水不仅闰肺而且还有止咳的功效,很适合秋季饮用。
材料:
青橄榄15个,猪肺半个,猪骨400克,姜2片,盐少许,,
润肺止咳汤——橄榄煲猪肺的做法的做法步骤:
步骤1,猪肺冼浄血水,用剪刀剪开那些管子再冲冼干净,切小块,放锅里炒,炒的时候会出来很多水,然后再用清水冲洗干净,捞起沥干水份。
步骤2,猪骨用开水焯去血水捞起备用。青橄榄洗浄拍裂。
步骤3,全部材料和姜片放入瓦煲里,加入适量的清水,大火烧开转小火继续煲1.5——2小时,再调入少许盐即可。
步骤4,如果有这个橄榄糁就放几个下去一起煲,止咳效果会更好.
步骤5,打开里面的样子,就是用沙姜和盐腌过的橄榄.
#润肺止咳#海底椰无花果煲雪梨
食材明细:
主料::雪梨1个,无花果干3颗,海底椰2块,南北杏10颗,
辅料::蜜枣1颗,陈皮1块,百合5g,
#润肺止咳#海底椰无花果煲雪梨的做法步骤:
1.雪梨清洗干净,去芯,切块。其他食材用水清洗干净。
2.将清洗过的所有食材放入养生壶,加水至1200ML左右。启动养生汤模式。这里用的是 北鼎养生壶。
3.待自动断电,即可。
4.一碗喝下去,咳嗽立马就好了~
小贴士:
1.因为雪梨,蜜枣都会有甜味,汤水本身会有甜味,可以不用再加冰糖。
2.如果买不到新鲜海底椰,也可在超市直接购买海底椰干,效果是一样的。
3.南北杏中的北杏,本身具有少许的毒性,虽然我们在药店或超市购买的北杏仁,是经温火炒制,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上还是要加以控制,别放太多。
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