中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材决定了美食文化的高度的深度,想必你对食材了解很多吧?在这里,你不妨读读DIY版黑芝麻核桃奶香糊,仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::黑芝麻400克,核桃400克,奶粉600克,糖粉500克,
DIY版黑芝麻核桃奶香糊的做法步骤:
1.中途料理机因为出油率高不转动,再放几勺奶粉,继续打
2.中途料理机因为出油率高不转动,再放几勺奶粉,继续打
3.中途料理机因为出油率高不转动,再放几勺奶粉,继续打
4.中途料理机因为出油率高不转动,再放几勺奶粉,继续打
5.中途料理机因为出油率高不转动,再放几勺奶粉,继续打
6.中途料理机因为出油率高不转动,再放几勺奶粉,继续打
7.吃时,舀几勺放杯里
8.加热水冲泡就OK
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奶香黑芝麻核桃露
食材明细:
主料::黑芝麻3匙,
辅料::核桃仁适量,炼乳适量,开水适量,
奶香黑芝麻核桃露的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将黑芝麻及核桃仁下锅小火炒香。
3.再用料理器打至细成粉。
4.将打好的粗粉及炼乳加至在料理杯里。
5.再冲入温热的开水,用料理机再打至融合即可。
6.一份口感微粗的奶香黑芝麻核桃露就完成了。
小贴士:
喜欢顺滑的朋友们可以加入一点速食藕粉,加长打至的时间。
黑芝麻核桃黑豆糊
食材明细:
主料::黑芝麻适量,黑豆适量,核桃仁适量,
辅料::水适量,
配料::白糖适量,
黑芝麻核桃黑豆糊的做法步骤:
1.黑芝麻洗干净备用
2.黑豆适量洗干净后用水提前泡制一晚
3.核桃去皮后用水冲去表面碎渣
4.将泡好的黑豆、黑芝麻、核桃一起放入豆浆机中
5.选择米糊键,大约20多分钟就做好了
6.盛出来前,根据个人的口味在碗中加入少量的白糖调味即可
核桃黑芝麻糊(1)
食材明细:
黑芝麻适量,核桃仁适量,糯米粉适量
核桃黑芝麻糊的做法步骤:
第1步将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)。烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状
第2步糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉以2:1的比例调匀
第3步将核桃仁也同样焙熟,打碎,拌入芝麻粉中食用时,用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。可根据自己的口味加入白糖
自制核桃黑芝麻糊
核桃芝麻对生发健脑有好处,我想这个大多数人都知道,但是能常年坚持吃的人恐怕不多。做为一个大明星,每天的工作一定很忙碌,但孙俪能够坚持每天都吃核桃芝麻,真的很令人佩服!看着老公鬓边日渐增多的白发,看着儿子日夜奋战在书桌前,我想我也应该有所行动了,自己动手做核桃黑芝麻糊给我最爱的两个人补充能量!
自制核桃黑芝麻糊全家人的能量加油站
原料:核桃6个,黑芝麻半斤,糯米粉150克,白糖适量
辅料:过滤开水适量
核桃黑芝麻糊的做法
1.原料准备好;
2.黑芝麻冲干净沥干水分;
3.先将糯米饭放进锅里小火慢慢炒至微黄出香味,盛出备用;
4.再将切成小粒的核桃仁放进去炒几下;
5.倒入黑芝麻跟核桃仁一起炒熟;
6.炒熟的糯米粉跟核桃黑芝麻;
7.将核桃仁黑芝麻放进料理机打成粉末;
8.按照2:1的比例将核桃黑芝麻分还有糯米粉放进碗里,再加适量白糖;
9.用即热净水吧烧开水;
10.边往碗里倒开水边搅拌成糊状,就可以享用香喷喷的核桃黑芝麻糊啦。
美食心得:
1.芝麻看起来很干净,其实上面也有很多灰尘,所以还是要冲洗一下再炒比较好;
2.炒糯米粉、炒核桃、炒黑芝麻的时候一定要用小火慢慢焙炒,火大容易糊;
3.因为黑芝麻是湿润的,所以跟看起来大很多的核桃仁一起下锅炒,熟的时间差不多;
4.炒好的核桃黑芝麻一定要晾凉了再打成粉,我心急,还没等凉就打了,结果又湿又容易结团;
5.白糖我认为还是冲调的时候放比较好,可以根据自己的口味调节用量。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
奶香芝麻糊
食材明细:
主料::熟黑芝麻130克,糯米粉120克,牛奶100克,白糖90克,水900克,
奶香芝麻糊的做法步骤:
1.准备好材料:芝麻用料理机磨成粉,牛奶、白糖和糯米粉。
2.将所有材料入锅混合拌匀。
3.上炉一边搅拌,一边煮至糊状至熟关火。
4.成品。装碗即可食用
甜山药核桃黑芝麻糊
食材明细:
主料::核桃4个,山药1根,黑米1把,熟黑芝麻100克,清水800克,
辅料::冰糖适量,
甜山药核桃黑芝麻糊的做法步骤:
1.核桃去壳。
2.放微波炉中。
3.高火2分钟。
4.取出来,尽量去皮。
5.山药洗净。
6.尽量搓去外皮。
7.取黑米。
8.淘洗干净。
9.所有食材放一起,加清水。
10.倒入豆浆杯中。
11.放黑芝麻。
12.盖好盖子,放破壁机上。
13.选杂粮糊。
14.启动工作。
15.打好的芝麻糊。
16.成品。略有甜味,喜欢吃甜的可以翻红冰糖。
核桃燕麦杏仁黑芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻1碗,核桃7颗,大杏仁粉半碗,无糖燕麦一碗,
辅料::山药粉2匙,枸杞2匙,
核桃燕麦杏仁黑芝麻糊的做法步骤:
1.食材大合照。
2.黑芝麻入锅中小火翻炒到旋转跳跃。
3.核桃放袋子里碾碎,中小火炒出香味。
4.放凉后,用搅拌机/研磨机/料理机混打所有材料。
5.如果搅拌机不够美好,可以用滤网过滤后再搅拌一遍,右边是过滤后的。
6.成品。
小贴士:
1、炒芝麻的火候看锅的导热性能。我中火炒了十五分钟。
2、怕炒糊就把芝麻掐断闻一闻,没有生涩味就不用炒了。
3、核桃多油,皮有苦涩味,多放的话要按比例增加燕麦或糯米粉等干粉。
4、本品适合按喜好添加各种熟的粉粉。吃的想象力Max!
杏仁核桃黑芝麻糊
食材明细:
主料::核桃15克,杏仁15克,黑芝麻30克,糯米粉40克,
辅料::红糖或白糖适量,
杏仁核桃黑芝麻糊的做法步骤:
1.核桃和杏仁共30克
2.黑芝麻三十克
3.糯米粉40克
4.将核桃和杏仁炒熟,再加入黑芝麻炒熟,炒香
5.炒熟的核桃,杏仁,黑芝麻放到碗中晾凉,根据个人喜好加入适量糖,我放了一大勺红糖
6.糯米粉用小火炒熟,大约15分钟的样子
7.炒熟的糯米粉晾凉,和刚才的熟果仁,红糖等混在一起,放入料理机中(我用了榨汁机的磨粉功能),磨成粉末状。香味扑鼻呀~
8.倒入开始冲泡,一般是3-5倍,取决于喜欢稀一点还是稠一点。
9.非常非常好吃,营养也没的说!
黑芝麻香蕉菱角奶糊
食材明细:
主料::黑芝麻1小勺,香蕉1根,菱角(煮熟)5颗,
辅料::牛奶150克,
黑芝麻香蕉菱角奶糊的做法步骤:
1.用料:黑芝麻1小勺,香蕉1根,煮熟菱角5颗,牛奶150克
2.菱角去壳,
3.香蕉去皮,切小段。
4.同所有材料一起倒入料理机杯中。
5.盖好盖子,
6.放入机座,
7.选择蔬果功能,启动。
8.打浆结束,揭盖。
9.倒出饮用。
小贴士:
各材料的比例可以根据自己喜好任意调整。
饮用时可以根据自己口味调味饮用,或直接饮用。
香芋黑芝麻糊
食材明细:
主料::芋头适量,黑芝麻适量,
辅料::白糖适量,
香芋黑芝麻糊的做法步骤:
1.准备材料。
2.芋头去皮。
3.切成小块。
4.锅中加水,放切好的芋头,开火煮熟。
5.黑芝麻放进干磨杯中。
6.打成粉末。
7.煮好的芋头倒进搅拌杯中。
8.搅打成糊状。
9.再把芋头糊倒进锅里,加黑芝麻与白糖烧好,然后即可出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《DIY版黑芝麻核桃奶香糊》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!