食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编精心为你整理的“养胃补血---藜麦小米粥”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::藜麦1量米杯,小米1量米杯,红枣6粒,
辅料::水18量米杯(约2900ml),
养胃补血---藜麦小米粥的做法步骤:
1.主要材料:小米和红白藜麦。
2.小米和藜麦洗干净。
3.红枣泡洗干净,去核取小丁。
4.把材料放入电饭锅,倒入水。
5.按煮粥键,开煮。(如电饭锅没煮粥功能,水开开后要把盖子打开煮,要不然会溢出来的。)
6.粥好了,放糖,放盐各随所好。(我通常睡觉前煮上,第二天早上就有得吃了,不用早起。)
7.健康养胃还补血。
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藜麦南瓜小米粥
食材明细:
主料::三色藜麦20克,小米40克,大米40克,南瓜50克,清水950克,
辅料::胡萝卜25克,
藜麦南瓜小米粥的做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.胡萝卜和南瓜去皮切丁。
3.大米、小米和藜麦直接放入美的BB煲内胆中,清水冲洗2~3次。
4.接着加入切好的胡萝卜和南瓜,倒入清水。
5.把玻璃内胆放入BB煲中,盖好盖子。
6.选择“宝宝粥”程序,时长2小时。
7.营养的藜麦南瓜小米粥就制作完成了!
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
米和水的量比一般是1:10,根据个人喜好口感进行调整。
养胃小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::水适量,
养胃小米粥的做法步骤:
1.准备适量的小米,用清水洗一遍。
2.锅开后再加人小米,先用大火煮大约10分钟,再转小火继续煮大约20分钟,看到米粒开花,米汤变粘稠就好了。
3.香喷喷的小米粥就煮好了
4.香喷喷的小米粥就煮好了
藜麦红糖小米粥的做法
藜麦(学名:Chenopodiumquinoawilld)原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色,营养成分相差不大,其中白色口感最好,黑、红色口感相对差些籽粒也较小。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现千年发展目标。藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。藜麦的营养价值很高,可以多吃藜麦。小米向来都有养胃的功效。再加上红枣、核桃仁,营养丰富,颜色鲜艳,清香爽口。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
藜麦50克,小米50克,核桃仁1小把,红枣6个,红糖30克,,
藜麦红糖小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。藜麦、小米洗净,泡20分钟。
步骤2,核桃仁切小丁。
步骤3,红枣去核,对切四半
步骤4,锅里放入泡好的藜麦和小米,加入适量的清水,煮开。
步骤5,转小火,不盖盖煮20分钟,至浓稠。撇去浮沫。不停的搅拌。
步骤6,放入红糖
步骤7,和红枣,搅拌均匀。
步骤8,再煮5分钟左右,放入核桃仁,拌匀,关火。
补血养胃~红枣小米粥的做法
现代人生活节奏快,吃饭不正常,胃病也就成了通病。我也一样,但胃不舒服的时候来一碗这个,倍儿舒服了。红枣还能补血,女生吃也超级棒哒。
材料:
红枣6颗,小米一小把,
补血养胃~红枣小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,取小米,洗净稍微浸泡
步骤2,大火少来后即可关小火慢慢煮,期间要用筷子不停搅动,以免糊底。
步骤3,逐渐会开始浓稠。
步骤4,放入红枣一起煮,煮到红枣软烂,关火。
步骤5,盖盖子,用余温继续焖。
步骤6,喜欢甜的可加入适量红糖或者冰糖调味。不喜欢甜的直接吃就好了,红枣本身有一点清甜味,我觉得已经很好吃了。
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