食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了浓香红薯小米白芝麻糊，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：红薯1块，小米半杯，熟白芝麻50克，
辅料：：清水800克，
浓香红薯小米白芝麻糊的做法步骤：
1.红薯一根。
2.洗净去皮，再洗净，切丁。
3.红薯丁放豆浆杯中，放白芝麻。
4.取半杯小米，淘洗干净，放豆浆杯中。
5.加清水。
6.放破壁机上，选杂粮米糊。
7.启动。
8.打好的芝麻糊。
9.打开盖子，浓郁的芝麻糊香味扑鼻而来。
10.到碗里。
11.放上勺子，我的勺子好漂亮的吧。
12.成品。
13.成品。
97Msw.com相关知识
营养米糊---红薯小米糊
食材明细：
主料：：红薯100克，小米50克，糯米30克，
营养米糊---红薯小米糊的做法步骤：
1.准备好所有的食材。
2.小米和糯米用清水洗净浸泡15分钟。
3.红薯去皮切块。
4.把小米和糯米倒入豆浆机中。
5.再倒入红薯快。
6.加入所需量的清水。
7.加盖按下八宝米糊健即好，喝的时候也可随意加入白糖食用。
小贴士：
红薯切块后可冲洗一下去一些淀粉。
糖可随意添加。
玉米小米红薯米糊
食材明细：
主料：：砂糖50克，红薯80克，小米50克，玉米碎50克，
辅料：：清水800毫升，
玉米小米红薯米糊的做法步骤：
1.准备食材：小红薯2根，小米50克，玉米碎50克，砂糖50克。
2.红薯去皮切丁，小米玉米洗净捞起。
3.将除砂糖外的食材放入破壁机，加入清水至800毫升刻度处。
4.锁紧杯盖，选择米糊程序，启动。耗时25分钟。
5.程序结束后，加入砂糖，再用电动程序搅打10秒至糖溶解。
6.倒出即可品尝，细腻顺滑。
小贴士：
红薯尽量切丁，有利于破壁机搅打，延长机器使用寿命。
白芝麻酥饼
把面粉炒香，浇入滚烫的热油，就是一份香喷喷的熟油酥，用熟油酥来做酥饼的话，浓郁的香酥在唇齿间绽放，美味过瘾。
白芝麻酥饼
饼皮材料：
面粉300克
开水125克
冷水100克
猪油25克
盐2克
油酥材料：
面粉150克
油80克
盐5克
辅料：
生的白芝麻50克
油酥制作方法：
1、小火将面粉炒至稍微变色，放凉后过筛备用;
2、油加热至约160度，慢慢冲入熟面粉中，加入盐搅拌均匀，放凉备用。
饼的制作方法：
1、盐加入面粉中拌匀，将开水以绕圈方式倒入面粉中，用筷子拨散面粉，接着倒入冷水、猪油，将全部材料混合成粘湿的面团。
2、加盖保鲜膜，室温下静置30分钟，面板和手上抹油(或洒适量干粉防粘)，将面团取出轻轻揉匀，分割成6等份，取一份面团压平，擀薄，均匀地抹上油酥。
3、将面皮沿一边卷起卷紧，两头收紧口，轻轻搓长，加盖保鲜膜松弛10分钟，松弛好的面卷再轻轻搓细长，并成螺旋状盘起，再盖上保鲜膜松弛10分钟。
4、将松驰好的面团放在白芝麻上，轻压紧。
5、平底锅烧热(或电饼铛)，倒入少许油抹匀，烧热，将有芝麻一面向下放入饼坯，小火加盖锅盖，略上色时翻面，直至两面金黄，即可出锅。
小贴士：
1､葱油饼属于烫面制作，材料中的水量较多，面团非常地沾湿，只需轻轻的搓揉面团，至略成团即可。
2､材料中的猪油也可用其它油代替，但成品口感会略降低。
3､油酥制作时炒好的面粉一定要过筛再使用，以免面粉中有疙瘩影响口感。
4､面团要充分静置醒发，不能心急，成品才会松软可口。
小编有话说：以上就是小编教大家做的白芝麻酥饼，香浓的味道让你吃的超过瘾。
感谢您阅读“97美食网”的《浓香红薯小米白芝麻糊》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题，希望您能喜欢！
