只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?下面由小编帮大家编辑的《胡萝卜小米汁》,仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::小米70克,大米35克,胡萝卜100克,
辅料::白糖适量,
胡萝卜小米汁的做法步骤:
1.大米淘洗干净后用水泡发两小时。
2.小米淘洗干净后用水泡一会。
3.胡萝卜去皮洗净后切成小丁。
4.把胡萝卜、大米、小米放入豆浆机里。
5.加入适量水到刻度线,然后放入一匙白糖。
6.接通电源,选择豆浆机的“营养米糊”功能,按启动键让豆浆机开始工作,豆浆机结束工作后即可饮用。
小贴士:
小提示:不能吃糖的人可不放入白糖,白糖的用量依个人的喜爱放入。
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胡萝卜小米糕
食材明细:
主料::小米1勺,胡萝卜1根,
辅料::白糖适量,
胡萝卜小米糕的做法步骤:
1.小米浸泡一晚,萝卜。
2.萝卜削皮,切小块。
3.把小米,胡萝卜倒入料理机加点水搅碎打烂。
4.加白糖、牛奶、面粉搅拌均匀,铺在抹油的盘子里,晾10分钟上锅蒸熟,蒸20分钟即可。
5.放凉切块,很香很韧,宝宝小点心?
胡萝卜小米粥
食材明细:
主料::胡萝卜150克,小米90克,
辅料::开水900克,白糖4勺,
胡萝卜小米粥的做法步骤:
1.食材:胡萝卜、小米。
2.将小米淘洗干净。
3.将胡萝卜洗净,去皮。
4.放在案板上切成丁。
5.接着,在电饭锅中加入开水。
6.下入切好的胡萝卜和淘洗好的小米。
7.盖上盖,插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
8.然后,工作完毕跳的保温时。
9.开盖,加入4勺白糖。
10.调味搅匀即成。
胡萝卜汁
食材明细:
胡萝卜150克,鸡蛋50克,蜂蜜5克,香油3克
胡萝卜汁的做法步骤:
1. 将胡萝卜搅碎取汁;
2. 将水烧开;
3. 将鸡蛋打碎,倒入沸水中;
4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。
小贴士:
润肺、止咳、营养、防皱,及美容健身之佳品。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
胡萝卜玉米汁
食材明细:
主料::胡萝卜一根,玉米一根,
辅料::冰糖适量,
胡萝卜玉米汁的做法步骤:
1.玉米洗净,胡萝卜削皮
2.胡萝卜切小块,玉米剥粒
3.玉米、胡萝卜放入豆浆机,加适量水。
4.启动玉米汁功能。
5.加适量冰糖。
小贴士:
1.喜欢喝稠点的加少点水。
2.喜欢甜的可以适量加糖,不喜欢甜的,原味的也不错。
苹果胡萝卜汁胡萝卜饺子
这日在母亲家,榨后的料理机留下了好多的胡萝卜渣,母亲要拿去丢掉。
被我适时的制止了,带回来加上一些其他材料,做成胡萝卜饺子,大人很是喜欢
苹果胡萝卜汁胡萝卜饺子
苹果胡萝卜汁
材料:胡萝卜、红苹果(比例3:1)我们买的苹果很大个,你也可以按照2:1的比例,看个人口味了
苹果胡萝卜汁的做法
1、将材料去皮,苹果切成块状,胡萝卜纵面剖成2半
2、将材料放入榨汁机(感谢小宇同学尤其出镜的手,这天我们喝的胡萝卜汁都是他一个人完成的)
3、榨好的汁过滤后就可以马上喝了哦
看,这个就是苹果胡萝卜汁的产物,剩下的渣渣,被我用来包了饺子,是不是很贤惠呢
包好的饺子,搭配上用香葱末、陈醋和泰式甜辣酱调的汁,非常的香啊,刚好这天侄女到我们家,人家说了,这个酱酱调配的好好吃呢
胡萝卜饺子
材料:泡发的黑木耳和香菇、饺子皮、肉泥、香葱、苹果胡萝卜渣、姜(胡萝卜渣和其他混合材料比例大约在1:1之间)
胡萝卜饺子的做法
1、泡发的黑木耳和香菇用料理机打成碎状
2、姜也打成姜末
3、将以上处理好的材料混合好
4、接着加入胡萝卜渣搅拌均匀(胡萝卜渣很干的,这时候可以加入2勺的玉米油口感也会更好些)一起搅拌
5、加入肉泥(要带有3成肥肉的)、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水,用戴手套的手使劲搅拌上劲成团
6、最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味
好了,开始包饺子啦
1、取一张饺子皮放上适量的胡萝卜馅
2、2边对折,然后将边缘捏紧
3、我包的饺子一直都是那么的丑,但是个个内馅都是很多的哦
4、烧开水,加点盐,放入饺子煮开
5、中途添加2次冷水,再次烧开就好了,沾上自己调的甜辣酱,嗯嗯,好吃极了
特别提示
做胡萝卜馅时候加点玉米油可以让馅的口感更丰富些
尽量使用干香菇泡发,浓郁的香气可以给饺子加分不少,不推荐用新鲜的香菇
加点老抽是为了上色,所以不要太多,如果不喜欢也可以不加的
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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