不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“肉食 荤菜 南瓜玉米骨头汤”,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::骨肉1块,南瓜适量,玉米适量,
辅料::姜适量,盐适量,酱油适量,
肉食 荤菜 南瓜玉米骨头汤的做法步骤:
1.准备好的食材。
2.玉米切段,南瓜去皮切块。
3.骨头放锅里焯水,去血水。
4.重新烧一锅水,加姜片。
5.将骨头放入锅中煮30分钟,然后加入玉米在煮30分钟。
6.放入南瓜煮20分钟
7.加盐和酱油调味即可。
8.成品
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懒人玉米骨头汤
食材明细:
主料::骨头300克,玉米1个,红萝卜1/2个,
辅料::葱适量,姜适量,香菇2个,盐适量,
懒人玉米骨头汤的做法步骤:
1.成品
2.骨头过开水洗净,玉米和红萝卜切成块,准备葱结,两朵香菇,一片姜
3.全部东东倒入放好水的压力锅里
4.盖盖,上汽后再煮10分钟后关火,等它自然冷却
5.可以开盖后取出葱结,加入适量盐
6.装碗,食用…
小贴士:
骨头要飞一下水,汤色才会清靓
玉米莲藕骨头汤
食材明细:
主料::桶骨2根,玉米3根,莲藕1节,
辅料::枸杞若干,葱若干,生姜若干,
配料::盐2小勺,味精1小勺,料酒2勺,
玉米莲藕骨头汤的做法步骤:
1.准备好2根筒骨,玉米,莲藕
2.生姜切片,葱白切断,剩下的切成葱花
3.莲藕切片,待用
4.玉米切成段
5.锅内放水,煮开,入筒骨,去血水
6.水开后,把筒骨捞出,换到砂锅内。
7.放出葱段和生姜,料酒。煮开,放入玉米一起炖。约半小时后,放入莲藕片。
8.2小时后,放入盐和味精,调味。撒上葱花,看,香喷喷的汤就好了。
玉米骨头汤(1)
食材明细:
主料::猪脊骨一斤,玉米两根,
辅料::料酒适量,姜适量,盐适量,
玉米骨头汤的做法步骤:
1.砍好的猪脊骨洗干净。
2.玉米剁小截。
3.骨头和玉米放一起,放姜块,加入适量水,一般不要太多水,够喝就行,加入料酒和盐。
4.电压力锅保压二十分钟。
5.很鲜甜的汤。
山药玉米骨头汤
食材明细:
主料::脊骨适量,玉米适量,山药适量,大葱适量,姜适量,
辅料::盐适量,
山药玉米骨头汤的做法步骤:
1.脊骨浸泡一小时去除血水,冷水下锅
2.山药去皮切滚刀块,玉米切段,葱切段,姜切片
3.都放入砂锅中,大火烧开,小火慢炖半小时
4.关火后撒入香菜或枸杞
肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤
食材明细:
主料::龙骨适量,玉米适量,胡萝卜适量,
辅料::姜适量,葱适量,料酒适量,白醋适量,
肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤的做法步骤:
1.龙骨放入开水中焯烫,取出后,冲干净放入砂锅中。
2.砂锅中放入葱、姜。
3.玉米洗净,切段。
4.胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块儿。把食材都放入砂锅中,再放入料酒和醋,倒入开水,煲40分钟到一个小时左右。
5.放入胡萝卜与玉米继续煲汤,半个小时左右。
6.玉米胡萝卜龙骨汤就做好了。
7.开动吧。
小贴士:
放入白醋是为了让骨头中的钙质能够更好的溶解到汤里。
胡萝卜玉米骨头汤
食材明细:
主料::大骨头适量,葱一根,姜适量,白醋适量,清水适量,玉米适量,胡萝卜适量,
胡萝卜玉米骨头汤的做法步骤:
1.胡萝卜 玉米洗净切成大块 ,骨头洗净待用
2.先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来
3.取出后的骨头,用冷水冲洗干净,待用。
4.将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,
5.启动电压力锅煲汤键
6.汤煲好后放入少许盐即可
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