食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度,你是食材达人吗?小编特别从网络上整理了霸王花汤,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::霸王花适量,红萝卜适量,玉米适量,鸡骨适量,
辅料::姜片适量,
霸王花汤的做法步骤:
1.先将鸡骨放入压力锅里。
2.依然放入红萝卜、玉米、姜片。
3.然后把浸泡过的霸王花放入。
4.注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸。
5.煮约半小时后熄火。
6.喝的时候才放入少许盐胡椒粉即可。
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霸王花排骨汤
食材明细:
主料::排骨300g,霸王花100g,玉米200g,胡萝卜200g,
辅料::蜜枣几个,陈皮几小块,
配料::姜适量,盐适量,

霸王花排骨汤的做法步骤:
1.霸王花泡水发开,新会陈皮也泡发一下。
2.泡好的霸王花沥干,撕成小条。
3.排骨加姜片下锅焯掉血水后沥干。
4.玉米切成段,胡萝卜切滚刀块,蜜枣洗净。
5.把备好的所有材料放入煲中,加入适量开水,煲开后用煲汤模式再煲约两个小时左右。
6.食用时加盐调味。
小贴士:
排骨一定要过水煮开将血水和沫子去掉。
清炒霸王花
食材明细:
主料::霸王花2颗,
辅料::蒜末适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,
清炒霸王花的做法步骤:
1.新鲜霸王花两朵
2.从中间切开,除去花蕊
3.清洗干净
4.切成条状
5.锅中入食用油爆香蒜末后,放入霸王花翻炒至变软,入盐、鸡精调味即成。
霸王花咸猪手汤
食材明细:
主料::干霸王花3大棵,大红枣4颗,红萝卜1条,苹果1个,大咸猪手1块,生姜3片,
调料::精盐适量,
霸王花咸猪手汤的做法步骤:
1.霸王花隔夜泡后,到煲汤前冲洗3~4次,红枣开边取核,红萝卜刀滚刀块,苹果去芯切成8块,生姜切片3片
2.在骨与大块肉之间深割一刀,好让它更容易出味和煮熟。
3.人仔瓦煲放清水1/2深,放入全部材料,大火烧开。
4.改中小火煲40分钟左右或直至猪手能用筷子轻松插入即可完成,汤待喝时加一点点精盐提味。
小贴士:
煲汤时不要加盐,因为盐会使食物内部分子凝固,要等喝汤时再放适量的精盐来提味。
霸王花猪骨老火靓汤
食材明细:
主料::猪骨一斤,冬瓜一斤,干霸王花两朵,
辅料::蜜枣两颗,薏米适量,花生仁适量,红枣适量,枸纪适量,
霸王花猪骨老火靓汤的做法步骤:
1.干霸王花两朵、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。
2.猪骨一斤、冬瓜一斤。
3.晚上把全部材料洗净,猪骨淖水,放锅里加满水慢火煲,第二天早上起床放盐关火即可。
清热润肺霸王花茅根汤
食材明细:
主料::霸王花适量,白茅根适量,
辅料::玉米适量,红萝卜适量,
配料::盐适量,味精少许,
清热润肺霸王花茅根汤的做法步骤:
1.剑花要买新鲜的,用前洗净用水浸泡好.
2.加了其它配料
3.新鲜猪骨
4.将配料全部入下锅
5.等猪骨煲得差不多的时候再放泡好的剑花,煲半个钟左右就可以了.煲得太料就吃不出嫩滑的口感.
6.加适量的水.快炖一个半钟
7.清热解毒润肺养颜的剑花汤
感谢您阅读“97美食网”的《霸王花汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花胶汤专题,希望您能喜欢!
