中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?以下内容是小编特地整理的“爱心火腿意大利面”,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::意大利面适量,鸡蛋1个,火腿肠2根,香菇适量,黑芝麻适量,
辅料::盐适量,汉斯牌蘑菇意大利面酱适量,五香粉适量,老抽适量,
爱心火腿意大利面的做法步骤:
1.意大利面若干。
2.水烧开,放入少许盐,放入适量意大利面。
3.15分钟后,捞出意大利面,沥干水。
4.鸡蛋一个。
5.锅中放入少量油,摆上模具,小心的将鸡蛋倒入。煎好后撒上少许黑芝麻点缀。
6.香菇切好,放入锅中,加酱油,盐,老抽,五香粉翻炒备用。
7.火腿肠切片,和香菇一起翻炒备用。
8.锅中放入少量油放入意大利面酱适量,将炒好的香菇,火腿肠,意大利面放入锅中一起快火翻炒,装盘,开吃罗。
小贴士:
煮意大利面时放入少许盐。
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爱心火腿鸡蛋
食材明细:
主料::火腿肠1根,鸡蛋1个,
辅料::盐1小撮,
爱心火腿鸡蛋的做法步骤:
1.准备好食材。
2.去掉外包装。
3.把火腿肠一分为二。
4.平放再一分为二,顶部不要切断。
5.切开的火腿向后翻折成一个爱心,用牙签固定放油锅里。
6.往爱心里磕一个鸡蛋。
7.用少许盐调味。
8.也可以烹少许水。(盖上锅盖鸡蛋熟的快)
9.蛋白上有洞洞,感觉不好看。
10.口感还是不错的,重要是简单易做。
爱心火腿肠煎面
食材明细:
主料::空心挂面50克,鸡蛋2个,火腿肠2根,色拉油2小勺,盐1小勺,
辅料::葱花2勺,玉米粒适量,草莓粒适量,胡椒粉少许,
爱心火腿肠煎面的做法步骤:
1.提前准备好所需原料。
2.水沸后下入面条,煮6分钟,中途加两次冷水。
3.煮熟的面条过一遍冷水,盛出待用。
4.火腿肠对半切开,但是不要切断,然后反过来,底部用牙签固定一下(如图)。
5.鸡蛋,盐和胡椒粉搅拌均匀。
6.锅中倒入色拉油。
7.放入心形的火腿肠。
8.然后放入面条。
9.再倒入蛋液,草莓干和玉米干(用新鲜的也行)小伙慢煎,当鸡蛋基本凝固后,翻转过来,再继续用小火煎半分钟即可。
10.香喷喷的火腿肠煎面就做好啦。。。
小贴士:
金龙鱼的这款优+活性发酵空心挂面的吸水性非常强大,所以煮面的时候可以多放点水,也许大家会觉得面条煮6分钟太久啦,可能会坨在一起,小伙伴们放心吧,这个面条是肯定不会坨的,而且煮熟的面条过一遍冷水之后,更加的劲爽哦。动点小心思,用火腿肠来煎个面,小朋友吃的可开心啦。。。。
爱心火腿蛋
食材明细:
主料::火腿1个,鸡蛋1个,
辅料::色拉油1勺,
爱心火腿蛋的做法步骤:
1.准备一根火腿肠
2.一切为二
3.取一半再一切为二,但是其中一头不要切断
4.用牙签固定成心型
5.准备一个鸡蛋
6.平底锅里放入色拉油后放入火腿,因为我的火腿肠太小了,所以只好打散加入
7.用小火慢慢煎至蛋液凝固
8.出锅装盘即可
爱心火腿煎蛋的做法
关于做法,这里请亲们仔细看,好多都做反的,不知道是我写得不详细还是亲们理解有问题。这让我很无语…人才辈出啊!!!特制爱心火腿煎蛋很容易学哟,吃货们赶紧动起手来吧!
材料:
鸡蛋2个~4个,火腿肠1只~2只,
爱心火腿煎蛋的做法的做法步骤:
步骤1,火腿肠去肠衣,从中间一分为二。
步骤2,切好的火腿肠,平面向下,弧面向上再从中间一分为二尾端留住2~3厘米不切开。
步骤3,平底锅加一勺油,将油抹匀,将火腿放进平底锅,开小火。
步骤4,待锅热,火腿热后火腿变软,这时将火腿的两端慢慢的弯过来,形成心的形状。
步骤5,用牙签或者面条,将心尖固定。
步骤6,一共用两根火腿肠,做了4个爱心。很漂漂有木有有木有…
步骤7,做好爱心以后,开火,火不要大哦锅热后,就可以将鸡蛋打入心形里了,喜欢吃全熟的,将蛋打好后,可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破,将蛋黄浇均匀这样更漂亮。
步骤8,(特别提示)关于亲们所说的火腿肠老断的问题,我建议大家使用图中两个牌子的火腿肠,这两种含肉量比较多不易断,建议买一袋500克或者600克的煎出来的心差不多可以放一个鸡蛋的量。很多亲反映蛋白老是从底部流出来,需要注意的!1'把火腿肠切均匀,避免一粗一细,这样会大小不一,容易断掉,底部高低不平。2'把火腿肠做好以后就准备打蛋了,煎火腿肠的时候是小火对么?准备打蛋了就把火加大,热锅,然后把蛋打进去,这样鸡蛋一到锅里就定型了,然后在把火减小,等它慢慢熟,喜欢几分熟就煎几分熟,亲们都清楚了么?(亲们,我早上5点过起来加第八条特别提示,好体贴得,看在我这么用心良苦,要多多支持哦…下面小贴士有写怎么煎熟和放盐的说明)
步骤9,亲们你们不要在问我白的是什么,我这下我全都标写清楚了。
爱心意大利面
食材明细:
主料::意大利面适量,番茄1个,洋葱1个,西兰花1个,鸡蛋1个,肉丝适量,木耳适量,青菜适量,
辅料::橄榄油适量,蚝油适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,
爱心意大利面的做法步骤:
4.成品
小贴士:
木耳要煮熟 煮久一点 西兰花煮一会就可以了 煮软了就不好吃了 蔬菜可以根据自己的爱好选择
但是番茄和洋葱是必须要的 不喜欢洋葱的可以不放。
喜欢吃沙拉酱的可以多放一点,味道很浓,很好吃啊。
后面的调味料,可以根据自己的口味边翻炒 边尝一尝。
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