食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？或许"番茄火腿意大利面"是你正在寻找的内容，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：意大利面100克，
辅料：：圣女果5个，火腿2片，黄油20克，干奶酪3克，欧芹碎2克，盐3克，鸡精3克，
番茄火腿意大利面的做法步骤：
1.红黄圣女果洗净，待用
2.圣女果对半切开。
3.火腿切成小片。
4.准备一小块黄油。
5.准备意大利面条。
6.水煮沸，放入面条。
7.面条煮软后，捞出。
8.锅加热，放入黄油。
9.放入圣女果，翻炒。
10.放入火腿，翻炒。
11.放入煮好的面，加盐和鸡精，拌匀。
12.装入盘中。
13.撒上干奶酪。
14.撒上欧芹碎。
15.准备开吃啦。
16.面条筋斗，黄油香
17.成品图
小贴士：
喜欢奶味浓郁的，还可以适当放入一些淡奶油
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意大利番茄面
食材明细：
主料：：意大利面50克，牛肉10克，西红柿1个，
辅料：：胡萝卜1/3个，玉米10克，洋葱1/5个，青椒1个，
意大利番茄面 的做法步骤：
1.将意大利面放入开水中煮10钟左右（量因人而异)
2.将煮熟的意大利面放入凉水中，然后把水倒掉（防止面坨）
3.将所有的配料切好（量因人而异）
4.将锅中倒入油先炒牛肉，然后放入洋葱炒出味道
5.将所以配料下入锅中炒，然后加入番茄酱或者超市卖配好的意大利面酱。
6.酱面放入锅中拌匀（如果觉得干可以加水）
7.最后完成，可以在好的面上洒入芝士粉。
杏鲍菇火腿意大利面
食材明细：
主料：：意大利面50g，杏鲍菇100g，火腿一块，
辅料：：盐适量，油适量，黑胡椒适量，蚝油适量，
杏鲍菇火腿意大利面的做法步骤：
1.杏鲍菇、火腿切成丝。
2.意大利面煮熟，捞起备用。
3.热锅少量油，加入火腿炒香。
4.加入杏鲍菇。
5.加点蚝油、黑胡椒和盐，调味。
6.加入煮好的意大利面，拌匀即可。
小贴士：
1.加意大利面的时候要加点盐和黑胡椒
2.不喜欢杏鲍菇可以换成其他菇类
番茄碎肉意大利面
食材明细：
主料：：番茄3个，瘦肉150克，洋葱0.5个，意大利面400克，
辅料：：蒜3棵，番茄酱3勺，
番茄碎肉意大利面的做法步骤：
1.半个洋葱切丁备用
2.蒜切碎备用，碎肉也是碎，加一点嫩肉粉，盐，料酒备用。
3.烧热水，加一点盐，等开始下锅炒料后同步煮意大利面，煮10分钟左右。
4.三个番茄，我做的是三人份的量。
5.番茄洗净，切碎。
6.碎番茄备用。
7.准备番茄酱，盐，鸡精。
8.先爆炒洋葱，蒜。
9.然后加入碎肉，翻炒。
10.加入番茄一起炒。番茄汁出来后加入番茄酱，盐，最后撒一点鸡精，可以起锅了。
11.面在炒料时同时煮，要先加入盐，10分钟左右，沥水捞出，装盘。
12.好了，可以开吃啦！
番茄味意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：意大利面酱适量，番茄1个，甜玉米半只，培根1条，鸡蛋1个，
配料：：植物油适量，盐适量，
番茄味意大利面的做法步骤：
1.材料准备：公鸡牌意大利面，鸡蛋两个，甜玉米，培根一条（培根忘拍了），意大利面红酱
2.锅内烧开水，放入意大利面煮熟
3.捞出煮好的意面，冷水冲凉后沥干，加入适量植物油拌匀，以防粘连
4.番茄放入开水中烫一下后去皮切丁，甜玉米取粒，培根切丁
5.锅内油烧热，放入切好的番茄丁，玉米粒，培根丁翻炒
6.倒入意大利面酱翻炒
7.加入半小碗水烧开
8.打入打散的鸡蛋，搅匀，加盐，炒至浓稠
9.将炒好的酱料浇到意面上
10.拌匀开吃喽
培根番茄意大利面
食材明细：
主料：：意大利面条适量，
辅料：：洋葱适量，番茄酱适量，培根适量，
配料：：糖适量，盐适量，胡椒粉适量，
培根番茄意大利面的做法步骤：
1.准备好材料。
2.水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。
3.洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。
4.在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。
5.加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。
6.面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。
7.将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。
8.因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。
番茄牛肉意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，牛肉适量，番茄适量，西兰花适量，黄油适量，蒜适量，青椒适量，罗勒一小勺，小葱适量，
番茄牛肉意大利面的做法步骤：
1.将牛肉切片放入盘中，倒入适量的盐，黑胡椒粉，淀粉腌制10分钟。
2.西红柿划十字，放入开水中烫皮，切成丁。
3.再准备好其他材料：黄油，西兰花，蒜，小葱，青椒等。
4.开始煮面，将锅中的水烧开后 加入适量的盐，放入意大利面，让面条自然的散落后，等面条软化后用筷子轻轻翻转几下，煮10分钟左右。
5.将面条捞出放在碗中放入凉水，之后沥干水分放适量的橄榄油。
6.锅中将入黄油融化后，将大蒜下油锅爆香，再放入牛肉片翻炒。
7.放入西兰花翻炒。
8.加入西红柿和青椒翻抄。
9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。
10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中，放入少量味精，迅速翻炒出锅。
11.番茄牛肉意面就做好啦！
番茄培根意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：培根三到四片，洋葱两小个，番茄两个，
配料：：盐适量，糖适量，蒜适量，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量，
番茄培根意大利面的做法步骤：
1.锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺油 下入适量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟
2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的油 用筷子拌匀 备用
3.洋葱也切成丁，蒜切成蒜末
4.培根切成丁锅入油放入培根煸香捞出备用
5.原锅再放入洋葱丁和蒜末煸炒出香
6.再倒入炒好的培根煸香
7.番茄去皮切成小块
8.放入番茄块煸炒一会加入适量番茄沙司和少许水、盐小火慢慢烧开，直到汤色变红 番茄软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒粉、盐调味
9.以将酱汁直接浇在煮好的面条上 也可以把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些，拌匀
10.拌匀装盘即可
小贴士：
1、可以先把意面下锅烧，在烧的时候再调酱汁，这样会快一点
2、面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和油 目的是便于入味 以防面条粘连 之后捞出过水 能保持口感有嚼劲 加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连
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