食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材有一定研究吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“简易意大利面”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：意大利面400g，培根适量，
辅料：：芝士片一片，意大利面酱250g，
配料：：盐适量，孜然适量，罗勒适量，
简易意大利面的做法步骤：
1.水烧开，放入意大利面，400g够4人正常的量，平均100g每人吧
2.培根切成条，因为培根多是片状的，切成条更好操作
3.煎锅中放油，翻炒培根，直至略微焦黄，其实煎好的培根真心好吃啊～
4.意面煮好，大约煮15min样子，其实我觉得意面需要煮久点，多煮一会，反正意面超级耐煮，煮到胖胖的，略微有些白。将煮好的意面导入漏盆，加入适量的橄榄油，空水待用
5.加工意面酱，我这已经算是偷懒了，不过强烈建议意面酱至少要过火加工下，不然不好吃。我用的是汉斯意大利奶酪口味的，锅中少量油加热，倒入意面酱，加入适量盐和孜然提味儿，家里只有汉堡用芝士，于是加了一片，熬制融化即可。
6.将空好水的意面倒入熬制的酱中，简单翻炒拌匀，在加入煎好的培根就好了～
7.装盘！撒上罗勒，放个小番茄点缀～味道不错哦～
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简易版番茄意大利面
食材明细：
主料：：西红柿两颗，意大利面250g，
辅料：：午餐肉一盒，
配料：：番茄酱适量，盐两茶匙，
简易版番茄意大利面的做法步骤：
1.炎炎的夏日来啦，实在是不想窝在厨房。可是伙食问题又一定要解决，于似乎就想起了这道简易版的意大利面。在美食天下跟大家学了很多的菜，对美食天下有很深的感情啊。从一个小菜鸟，炒什么都会粘锅，成长到现在。美食天下的大大们教会了我无数做菜方面的小知识，小技巧。这回我也来交一份答卷吧。我做的是两人份的，如果一人份可以用一颗西红柿。午餐肉我用的是梅林的。拍图的时候忘记午餐肉了。
2.我们先把锅里放水，然后盖盖子烧开。等水开的时候可以先把西红柿切小丁或者滚刀块。
3.然后把午餐肉切成小片（我切的大小不一啊 = = ）
4.水开了以后下意大利面。
5.煮面的时候我们可以来炒酱。锅里放花生油（无盐黄油也可以）烧热，然后大火下西红柿。把西红柿炒出水，然后收汁。
6.收汁的时候，面就差不多煮好啦，把面捞出来过一下凉水。
7.在収好汁的西红柿酱里面根据个人口味放入番茄酱和半勺盐。然后把面放进去，中火拌匀然后放一勺半的盐。
8.因为我买的午餐肉本来就是熟的而且已经有放盐了所以我最后放午餐肉片进去小火拌匀。然后就可以装盘啦~大功告成！
小贴士：
1.西红柿可以用热水烫一下现剥皮，不过我比较懒就没有剥皮。
2.不用午餐肉用香肠，火腿统统都可以替换。
3.下意大利面的时候可以竖着下，让意大利面咋锅沿上面开花。再用筷子拨一下就好了。
4.西红柿酱可以一次多炒一些，放进玻璃罐子里（或者放进一个碗里包一层保鲜膜）然后放进冰箱下次用就很方便了。
5.番茄酱可加可不加，加了会有点甜味而且酱汁会比较稠。
简易版家庭意大利面
食材明细：
主料：：意大利通心粉适量，
辅料：：番茄2个，洋葱半个，干香菇适量，猪肉适量，
配料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡粉适量，食用油适量，
简易版家庭意大利面的做法步骤：
1.准备好所需食材。
2.干香菇温水泡发后切丝，洋葱切丁，番茄剥皮后切丁备用，猪肉剁成猪肉糜放入适量的盐，生抽，鸡精，料酒，食用油腌制装碗备用。
3.把番茄丁放入锅内煮烂后加入适量的白糖熬制成番茄酱装碗备用（如果番茄水分少可以适当加入一点水）。意粉倒入加了盐的滚水煮8分钟后捞起，用冷水冲一遍，水分控干后加入食用油搅拌好备用。
4.炒锅内热油，倒入腌制好的猪肉糜小炒2分钟后倒入香菇片和洋葱丁一起翻炒至熟，然后倒入熬制好的番茄酱搅拌均匀。
5.最后倒入意粉下锅翻炒2——3分钟。
6.简单而又美味的意大利面便可装盘出锅了。
简易版意大利面，简单好学
食材明细：
主料：：肉末适量，鸡蛋两个，西兰花适量，西红柿一个，洋葱半个，
辅料：：淀粉适量，
简易版意大利面，简单好学的做法步骤：
1.肉末剁碎，我放了四瓣蒜头进去一起剁的、洋葱切丝（可以比我这细一点，我感觉我切大了），西红柿打成汁备用
2.放油煎鸡蛋，好了成出来备用，（偷懒不想洗锅才先煎鸡蛋的）。加油，炒肉末，可加点白酒。倒入西红柿汁（没有，番茄酱也行吧），再放入洋葱，炒！！！炒！！！炒！！！！
3.汁少的可以加点水，盖锅盖闷。这个时候就可以去煮面，再顺便把西兰花水焯一下，准备摆盘了！！！
4.酱汁肉末好了之后，（可以加点水淀粉勾芡）。面也好了，关火把煮好的意大利面放进锅拌均匀，出锅
5.盛出面来，摆上西兰花，放上鸡蛋！！！哈哈哈
6.十几分钟搞定晚饭！！！好吃哦！！！吃得撑到了！！！
简易意大利面的做法
中午在看生活大爆炸，看到他们一直在吃意大利面，好像特别好吃，我就做了个简易版。
材料：
意大利面1小把，青椒1小把，蘑菇8个，波波肠6根，小洋葱1个，意大利面酱（番茄酱）5勺，黄油适量，芝士片1片，
简易意大利面的做法的做法步骤：
步骤1，将所有材料切成同等大小的丁丁
步骤2，锅中加上5碗水，1勺盐
步骤3，将意大利面放入锅中，大火煮15--20分钟
步骤4，平底锅内放入黄油
步骤5，将所有食材放入锅中翻炒
步骤6，放入意大利面酱汁（如果没有可以加入番茄酱代替）
步骤7，加入半碗水煮一小会哦
步骤8，小贴士：看过一部电影，男女主角在煮意大利面，男主角告诉女主角要想知道面条有没有熟，只需要把面条甩到墙上！!面条不会掉下来，说明已经熟咯，然后就是男女主角疯狂甩面条，我觉得那一幕很浪费，很浪漫
步骤9，将煮好的意大利面过水
步骤10，将过完水的意大利面滤干水装盘加入芝士，放到微波炉，大火微波1分半钟
步骤11，完成
改良意大利简易拉面
食材明细：
主料：：拉面适量，西红柿一只，
辅料：：香菇三朵，大蒜适量，火腿适量，
配料：：盐适量，黄油适量，鸡精适量，
改良意大利简易拉面的做法步骤：
1.把配调切丁
2.锅里放水把面条煮到八分熟
3.面条泡到冷水里 备用
4.锅中放黄油 下入配料 翻炒下
5.再加入西红柿 放水煮成浓浆
6.然后把面条捞出倒入浓浆里面 搅拌均匀
小贴士：
要是没有意大利面 也是可以用平常的面条代替的哦
简易意大利空心粉
食材明细：
主料：：意面一碗，
辅料：：洋葱半个，番茄一个，肉末适量，生菜一片，
配料：：番茄酱适量，盐适量，黑胡椒适量，
简易意大利空心粉的做法步骤：
1.一碗意面
2.烧水放盐，水开了放进意面煮到8分熟，因为之后还要炒
3.洋葱半个，番茄一个，生菜一整片。番茄酱、肉末罐头（这个可以用培根，火腿等代替）、黑胡椒
4.番茄切块，如果注意出锅的美观，可以先去番茄皮。洋葱切丁，我忘拍洋葱了~~肉末一小块。
5.起锅放油，油热了放洋葱翻炒，喜欢黄油的同学可以放黄油。
6.炒出点颜色之后放番茄，继续炒。（如果大家用的肉是火腿或比较大块的肉，就这个时候放。）
7.到番茄出汁的时候放番茄酱，少许加点水。
8.下肉末，跟酱汁一起炒，炒出香味
9.加入意面
10.让意面全部沾上酱汁，这时候放盐和黑胡椒。炒1-2分钟。火不要太大。要不停的翻炒，防止粘锅。~
11.盘子里垫上一片生菜，装饰可以用小葱花。完成~
小贴士：
材料里番茄和番茄酱是必要的，洋葱可以用辣椒代替。
第一次边拍边做饭，有点手忙脚乱的，炒的时间有点长，这样不好~
不过肠胃不好的可以多炒一会~
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