食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？有请驻留片刻，小编为你推荐黑米红豆酒酿粥，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：黑米100克，白糯米100克，红豆50克，红糖30克，清水适量，
辅料：：大枣6个，纯土豆淀粉30克，滚水适量（下淀粉用），酒酿200克，
黑米红豆酒酿粥的做法步骤：
1.将黑白糯米和红豆提前泡3个小时后，放入高压锅内，加入30克红糖和适量水盖紧，上炉压煮至粘稠关火。
2.将30克淀粉用适量煮滚的水和成面团，并用手搓成小丸子。
3.将高压锅降温后打开，重新放上炉煮开，加入小丸子和6个大枣一起煮开一小会即可关火。
4.煮好的粥盛碗，趁热加入几勺酒酿拌匀即可食用。加多少随意！
5.成品。
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黑米红豆银耳粥
食材明细：
主料：：黑米50克，红豆50克，银耳20克，
辅料：：白砂糖适量，
黑米红豆银耳粥的做法步骤：
1.煮好后盛出，根据自己的喜好放蜂蜜或白砂糖拌匀即可。
2.这个粥味道真心不错，我家小灰灰很爱吃呢！
3.黑米红豆银耳洗净，提前2个小时泡好。
4.泡好的黑米豆子连同水一起倒进压力锅里，按下煮粥键。
小贴士：
灰妈小贴士：黑米红豆难煮，用水浸泡2个小时会容易熟些；
这个粥本来就是清甜的，不喜欢吃太甜的可以不用放糖或蜂蜜。
黑米糙米红豆粥
食材明细：
主料：：黑米70g，红豆50g，糙米50g，
辅料：：糯米适量，红枣适量，
黑米糙米红豆粥的做法步骤：
1.黑米，葱米，糯米，红豆，红枣备好。
2.所有材料清洗干净。
3.放到炉上开火。
4.煮开后小火慢煮一小时左右。
5.煮好，喜欢吃甜的可以加点糖。
小贴士：
煮粥的过程中，要记得把米搅动几次。
黑米红豆粥(2)
食材明细：
主料：：黑米适量，红豆适量，糖桂花适量，
辅料：：冰糖适量，
黑米红豆粥的做法步骤：
1.黑米,红豆1:1洗净,用清水浸泡发胀.
2.糖桂花,冰糖备用.
3.泡好的黑米红豆放入电砂锅煮3小时.
4.放入糖桂花,冰糖稍煮溶化.
5.装碗即好.
红豆黑米红枣粥
食材明细：
主料：：黑米少许，粳米适量，
辅料：：红薯一个，红豆少许，红枣少许，
红豆黑米红枣粥的做法步骤：
1.准备食材。
2.黑米，粳米，红豆，红枣淘洗干净，红薯削皮切成小块，放入电压力锅。
3.选择按键，煮粥。静等时间到。
4.油条，蒜薹炒肉，一碗红豆黑米红枣粥。美味晚餐开吃。
黑米红豆养生粥
食材明细：
主料：：黑米一把，红皮花生米一把，红豆一把，糯米一把，饭米一把，
辅料：：水食材的六倍，
黑米红豆养生粥的做法步骤：
1.红豆、黑米、红皮花生米提前一个晚上洗净用水泡着，早上把泡的水倒掉，在用清水淘一遍。饭米和糯米淘洗好备用。
2.把淘洗好的所有食材放锅里，加上几颗洗干净的红枣。（为了吃的时候方便，把核已经去掉了，也可以不去核）
3.往锅里加水，水与食材的比例为6:1。大火煮开，继续煮十来分钟转小火煮一小时，美味的养身粥就煲好了。
小贴士：
可以根据个人口味喜好，加入冰糖，或者被自己喜欢的小菜。煲的时间也根据个人喜好来把握好，喜欢煮烂一点，煲的时间加长一些，不喜欢那么烂时间煲短一点即可。
枣香黑米红豆粥
食材明细：
主料：：黑米适量，红小豆适量，大米适量，花生适量，
辅料：：大枣适量，蜜枣适量，
枣香黑米红豆粥的做法步骤：
1.看看原料吧
2.红枣和花生用水浸泡。
3.将黑米红豆，大米，花生洗净放入锅中，加适量水熬煮。
4.用大火煮开，改小火煮制。
5.煮到粥八成熟时加入大枣，继续熬煮。
6.粥煮熟，煮到粘稠，出锅时放入蜜枣即可。
7.枣香黑米红豆粥
黑米红豆红枣粥(2)
食材明细：
主料：：黑米适量，红枣适量，冰糖适量，
辅料：：红豆适量，花生米适量，
黑米红豆红枣粥的做法步骤：
1.准备适量的黑米、红豆、红枣和花生米。
2.洗净提前用清水浸泡12小时以上。
3.洗后的食材放入炖锅里备用。
4.加入适量的清水慢慢炖至1个小时左右。
5.加入适量的冰糖搅拌均匀即可出锅食用。
小贴士：
可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，个人认为不加都可以的，可以吃到红豆和大枣的甜味，很不错，我这里放了适量的蜂蜜冰糖！
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