食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究,你对食材感兴趣吗?以下为小编为你收集整理的黑米红豆粥(2),希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
食材明细:
主料::黑米适量,红豆适量,糖桂花适量,
辅料::冰糖适量,
黑米红豆粥的做法步骤:
1.黑米,红豆1:1洗净,用清水浸泡发胀.
2.糖桂花,冰糖备用.
3.泡好的黑米红豆放入电砂锅煮3小时.
4.放入糖桂花,冰糖稍煮溶化.
5.装碗即好.
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黑米红豆莲子粥
食材明细:
主料::黑米100克,糯米50克,红豆52克,
辅料::红枣6颗,莲子6颗,
黑米红豆莲子粥的做法步骤:
1.所有的食材都准备好
2.所有的食材都洗干净,在放入冷水浸泡,浸泡2个小时以上
3.把所有浸泡好的食材放入点压力锅里面,摁倒五谷饭的键
4.我的压力锅大概20分钟就好了哦
5.看看,很不错的粥吧
黑米红豆银耳粥
食材明细:
主料::黑米50克,红豆50克,银耳20克,
辅料::白砂糖适量,
黑米红豆银耳粥的做法步骤:
1.煮好后盛出,根据自己的喜好放蜂蜜或白砂糖拌匀即可。
2.这个粥味道真心不错,我家小灰灰很爱吃呢!
3.黑米红豆银耳洗净,提前2个小时泡好。
4.泡好的黑米豆子连同水一起倒进压力锅里,按下煮粥键。
小贴士:
灰妈小贴士:黑米红豆难煮,用水浸泡2个小时会容易熟些;
这个粥本来就是清甜的,不喜欢吃太甜的可以不用放糖或蜂蜜。
黑米糙米红豆粥
食材明细:
主料::黑米70g,红豆50g,糙米50g,
辅料::糯米适量,红枣适量,
黑米糙米红豆粥的做法步骤:
1.黑米,葱米,糯米,红豆,红枣备好。
2.所有材料清洗干净。
3.放到炉上开火。
4.煮开后小火慢煮一小时左右。
5.煮好,喜欢吃甜的可以加点糖。
小贴士:
煮粥的过程中,要记得把米搅动几次。
红豆黑米红枣粥
食材明细:
主料::黑米少许,粳米适量,
辅料::红薯一个,红豆少许,红枣少许,
红豆黑米红枣粥的做法步骤:
1.准备食材。
2.黑米,粳米,红豆,红枣淘洗干净,红薯削皮切成小块,放入电压力锅。
3.选择按键,煮粥。静等时间到。
4.油条,蒜薹炒肉,一碗红豆黑米红枣粥。美味晚餐开吃。
黑米红豆养生粥
食材明细:
主料::黑米一把,红皮花生米一把,红豆一把,糯米一把,饭米一把,
辅料::水食材的六倍,
黑米红豆养生粥的做法步骤:
1.红豆、黑米、红皮花生米提前一个晚上洗净用水泡着,早上把泡的水倒掉,在用清水淘一遍。饭米和糯米淘洗好备用。
2.把淘洗好的所有食材放锅里,加上几颗洗干净的红枣。(为了吃的时候方便,把核已经去掉了,也可以不去核)
3.往锅里加水,水与食材的比例为6:1。大火煮开,继续煮十来分钟转小火煮一小时,美味的养身粥就煲好了。
小贴士:
可以根据个人口味喜好,加入冰糖,或者被自己喜欢的小菜。煲的时间也根据个人喜好来把握好,喜欢煮烂一点,煲的时间加长一些,不喜欢那么烂时间煲短一点即可。
黑米红豆酒酿粥
食材明细:
主料::黑米100克,白糯米100克,红豆50克,红糖30克,清水适量,
辅料::大枣6个,纯土豆淀粉30克,滚水适量(下淀粉用),酒酿200克,
黑米红豆酒酿粥的做法步骤:
1.将黑白糯米和红豆提前泡3个小时后,放入高压锅内,加入30克红糖和适量水盖紧,上炉压煮至粘稠关火。
2.将30克淀粉用适量煮滚的水和成面团,并用手搓成小丸子。
3.将高压锅降温后打开,重新放上炉煮开,加入小丸子和6个大枣一起煮开一小会即可关火。
4.煮好的粥盛碗,趁热加入几勺酒酿拌匀即可食用。加多少随意!
5.成品。
枣香黑米红豆粥
食材明细:
主料::黑米适量,红小豆适量,大米适量,花生适量,
辅料::大枣适量,蜜枣适量,
枣香黑米红豆粥的做法步骤:
1.看看原料吧
2.红枣和花生用水浸泡。
3.将黑米红豆,大米,花生洗净放入锅中,加适量水熬煮。
4.用大火煮开,改小火煮制。
5.煮到粥八成熟时加入大枣,继续熬煮。
6.粥煮熟,煮到粘稠,出锅时放入蜜枣即可。
7.枣香黑米红豆粥
红豆黑米紫薯粥
食材明细:
主料::红豆适量,黑米适量,紫薯适量,
辅料::糖适量,
红豆黑米紫薯粥的做法步骤:
1.紫薯去皮切块。
2.红豆黑米冲洗干净。
3.将所有材料倒进压力锅煮熟。
4.喜欢吃甜的加糖。
黑米党参山楂粥(2)
食材明细:
黑米100克,党参15克,山楂10克,冰糖10克
黑米党参山楂粥的做法步骤:
1. 黑米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分;
2. 党参洗净、切片;山楂洗净,去核切片;
3. 锅内加入约1200毫升冷水,将黑米、山楂片、党参片放入,先用旺火煮沸;
4. 然后转小火煮45分钟,待米粥熟烂,调入冰糖,即可盛起食用。
小贴士:
党参:不宜与藜芦同用。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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