食材明细:
主料::黑米80g,百合10g,黑麦15g,
辅料::水900g,
黑米黑麦百合粥的做法步骤:
1.黑米浸泡4个小时左右
2.百合洗净,泡半个小时
3.砂锅中放入适量的水,水的量根据自己对粥的稠度要求添加即可不必一定按照方子的量。大火烧开
4.烧水期间,称出适量黑麦
5.水开后放入泡好洗净的黑米,依然大火,烧开后转小火慢慢熬至
6.加入百合,我加的比较早,放入黑米10分钟左右就放了。小火熬至40分钟左右,期间不时搅拌
7.放入黑麦,再熬10分钟左右即可
8.成品
9.成品
小贴士:
1、这个粥不会太稠,要想喝稠一点可以加入适量的大米或者糯米均可。
2、我这个黑麦是速食燕麦,不用煮很久,所以我放得比较晚。
食材明细:
主料::大米100克,枸杞3克,莲子20克,百合30克,花生20克,
辅料::白砂糖50克,
莲子百合粥的做法步骤:
1.准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
2.大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
3.花生、莲子洗净浸泡15分钟;
4.新鲜百合洗净、枸杞洗净;
5..把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异。
6.煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
7.夏季营养粥——百合莲子粥。
小贴士:
1.大米洗净浸泡,容易煲绵,且粥好吃;
2莲子、花生一定要泡软;
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