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蒸红豆糯米饭(1)

蒸红豆糯米饭(1)

发布时间 : 2019-10-12
糯米饭的做法 糯米美食 米饭的做法

食材是美食味道最原始的来源,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化,你对食材了解有多少呢?下面由小编帮大家编辑的《蒸红豆糯米饭(1)》,希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细:

主料::糯米300克,

辅料::红豆60克,

蒸红豆糯米饭的做法步骤:

1.准备红豆和糯米

2.红豆淘洗干净,用水浸泡8小时以上,沥干水

3.准备电饭煲,我用的是臻米电饭煲,锅里放入电饭煲配置的蒸网

4.红豆铺在蒸网上

5.把糯米平铺在小红豆上

6.加入饮用水,水和糯米一样齐

7.盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟

8.这款臻米电饭煲通过蒸,煮,沥,智能顺序运行,通过内胆的过滤网,自动将米汤和添加剂分离,沥进米汤盒沥出,持续17分钟高温沸腾,三步还原古法,煮出低糖柴火饭营养健康,特别适合三高人群和减肥人士

9.排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯

10.成品图。

小贴士:

没用臻米电饭煲,可以用普通蒸笼做,时间和用水量根据自己的厨具掌握。

97Msw.com相关知识

红豆糯米饭


食材明细:

主料::糯米300克,红豆100克,

辅料::橄榄油少许,白糖100克,葡萄干适量,枸杞少许,大枣适量,

红豆糯米饭的做法步骤:

1.把糯米浸泡2小时,然后蒸制熟透。

2. 把红豆浸泡10小时,然后将其煮熟,加适量白糖拌匀。

3. 把葡萄干、枸杞洗净,红枣洗净去核。

4. 用橄榄油把碗均匀涂抹一遍,摆入红枣、枸杞。

5. 接着放一层糯米饭。

6.再放一层红豆。

7. 上面再放一层糯米饭。

8. 再放葡萄干、红枣。

9. 最后再放糯米饭压实。

10.锅烧开水,将其放入锅中。

11. 旺火蒸制10分钟

12. 将蒸制好的糯米饭取出

13. 倒扣盘中。

14. 撒一些白糖,拌匀即可食用。

小贴士:

1、红豆一定要浸泡的时间长一些,才容易煮透。
2、不放红枣和葡萄干也可以。
3、碗中涂抹橄榄油便于脱模。

腊肉蒸糯米饭(1)


食材明细:

主料::糯米100克,

辅料::腊肉50克,

配料::葱花适量,

腊肉蒸糯米饭的做法步骤:

1.糯米先泡软盛入碗里。

2.加入适量清水放入锅里。

3.大火蒸约半小时。

4.蒸至糯米饭熟。

5.放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟。

6.打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。

小贴士:

如果喜欢咸一点味道的可再浇上少许生抽。

食材大全《蒸红豆糯米饭(1)》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了糯米饭的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3676414.html

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