海带绿豆沙(1)

食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别整理来自网络的海带绿豆沙(1)，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：绿豆适量，海带适量，

辅料：：陈皮适量，冰糖适量，

海带绿豆沙的做法步骤：

1.绿豆洗净用水浸一个小时。

2.海带泡开洗净。

3.切丝（我切粗丝是想口感好一点）。

4.清水下锅煮沸。

5.水沸后下陈皮、绿豆。

6.转中火煲约半小时左右。

7.这时绿豆的外壳基本能脱出来并浮上面。

8.用勺子将绿豆壳捞起来。

9.继续中火煲15-20分钟。

10.这时绿豆已煲得差不多，下海带继续煲十分钟左右。

11.下冰糖调味。

12.待糖完全溶解后熄火。

小贴士：

绿豆和海带的清香令人食欲大振，糖水甜糯绵滑，好吃呢，女士们用来美容减肥最好不过了。

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自制绿豆沙(1)

食材明细：

主料：：绿豆400克，

辅料：：植物油适量，

配料：：白糖适量，

自制绿豆沙的做法步骤：

1.先将绿豆洗净，泡上12个小时

2.泡好的绿豆放进电高压锅中（水要高出绿豆2厘米的样子）

3.用高压锅压上40分钟

4.将煮好绿豆倒进搅拌机里搅拌（加上一点水，不然搅拌会很费劲）

5.搅成糊状就可以（基本上看不见绿豆皮）

6.倒入适量油，油热后将绿豆糊倒入锅中翻炒

7.加入适量的白糖（喜欢甜就多加点）

8.要不停的翻炒，直到把水汽炒干

9.关火，稍凉时盛出，完全凉后，再盖上盖，放进冰箱里备用即可

清热消暑食品——海带绿豆沙

食材明细：

主料：：绿豆200g，红糖适量，姜片6片，浸泡好的海带丝100g，

辅料：：水适量，

清热消暑食品——海带绿豆沙的做法步骤：

1.准备材料

2.绿豆用清水洗净，隔夜泡好

3.将泡好的绿豆过几次水冲洗，将绿豆，海带丝，姜片还有适量的水放入高压锅，先大火烧开20分钟，然后转小火熬制40分钟即可

4. 熬好后再根据自己口味加适量的红糖即可

5.成品图

6.成品图

小贴士：

1：绿豆提前一个晚上侵泡会容易煮

绿豆沙月饼(1)

食材明细：

主料：：白糖500G，低筋粉120G，绿豆300G，

辅料：：砚水适量，柠檬50ML，鸡蛋1个，

配料：：水50ML，花生油20G，

绿豆沙月饼的做法步骤：

1.柠檬洗干净

2.先将洗好的柠檬切片，挤汁

3.糖和水开锅

4.大火烧开糖水开后

5.糖水烧开后关小火，煮20分钟，准备好柠檬汁

6.糖水中加入柠檬汁

7.再次烧开后，关小火

8.2个小时后，转化糖浆煮好了

9.我把它装在空瓶里，要放1天才能用哦

10.转化糖桨加入花生油和砚水用刮板由下往上拌均，后加入过筛面粉拌成团，盖上上保鲜膜放冰箱2个小时就可以用。（因为是初次上传，这个过程忘记拍了）取出面团分成若干分。

11.将面团压扁包入豆沙

12.上模，放入烤盘，180度，中层烤5分钟

13.取出月饼，刷上全蛋液，继续烤15分钟

14.新鲜的月饼出炉。

感谢您阅读“97美食网”的《海带绿豆沙(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了海带绿豆汤专题，希望您能喜欢！