任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？我们的小编特意搜集并整理了【开封】糯米豆沙饼，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：糯米粉适量，红枣豆沙适量，
辅料：：调和油适量，
【开封】糯米豆沙饼的做法步骤：
1.自己用糯米打的粉
2.加入适量热水
3.先把水和糯米粉混合均匀
4.揉成团
5.取一块捏出窝
6.现成的红枣豆沙，包入糯米面里
7.自己打的糯米粉不是很细，不能压成饼，只能包成球，待油煎后才可以压成饼
8.热锅，放入适量油
9.糯米球放入，待热后可以用锅铲压成饼
10.两面煎制金黄即可
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红薯糯米豆沙饼
食材明细：
主料：：地瓜200g，糯米粉250g，红豆沙馅200g，
辅料：：油适量，
红薯糯米豆沙饼的做法步骤：
1.蒸熟的地瓜
2.去皮压成泥，过筛去筋络，放入糯米粉；
3.先用筷子搅匀，揉成稍软的面团；
4.取一块面团，包入豆沙馅20克，
5.包成小饼；
6.锅里放适量的油，放入小饼，
7.一面煎黄翻面，煎至2面金黄；
8.装盘，趁热吃，软软糯糯甜甜的，非常好吃，做小吃和早餐都非常棒。
小贴士：
春季的地瓜有筋络，要过筛口感好，这个分量一共做了10个，大小随意，不建议大，不好翻面不易熟。建议用不粘锅。
南瓜糯米豆沙饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：豆沙馅适量，
南瓜糯米豆沙饼的做法步骤：
1.所需材料
2.取适量的南瓜蒸熟至软烂，趁热加入糯米粉中（分两次适当加入）因为南瓜的水分含量不同，和至不沾手的面团就可以了。盖上盖子醒10多分种
3.把面团分等份的剂子，包上豆沙馅。（我的豆沙里加了几条芝士，但感觉作用不大）
4.把包好的带馅面团用双手压、压成饼
5.热油下饼煎到两面金黄就好。（很好熟。）
6.软糯香甜，即使凉了也依旧。口感很好会给小饼欠缺的颜值加点分吧！
小贴士：
南瓜要趁热加入糯米面中。这样更软。面千万不要和稀，不好掌控。
#花样美食#糯米豆沙饼
食材明细：
主料：：糯米粉二斤，豆沙适量，熟芝麻少量（豆沙馅），生芝麻一斤，色拉油一碗，胡麻油1勺（豆沙馅），白糖适量，
辅料：：清水适量，开水适量，
#花样美食#糯米豆沙饼的做法步骤：
1.备好糯米粉！一分为二！
2.一半用开水烫面（小心烫手），一半用清水和面！（两个面团的软硬和饺子面一样就行啦）
3.两种面团揉在一起，醒发几分钟
4.豆沙里面加胡麻油，白糖，熟芝麻抓匀搓成丸子后，再按扁！不喜欢太甜的亲们，豆沙里面不用加这些食材！备好清水和生芝麻
5.醒发好的面团搓条切小面剂子（大小根据自己的喜爱），包入豆沙馅，收口按扁！黏手的话，撒点薄面！
6.包好后，放入清水盆子
7.捞出来再放入芝麻盆子里面，两面都粘上芝麻，用手再把多余的芝麻抖一抖
8.依次做好！盘子底部抹油了
9.锅里面倒色拉油烧四五成热时，放入做好的糯米饼，炸至金黄色时捞出（炸第二锅时，用密漏勺把锅里面的芝麻捞出来）
10.捞出来控油
11.成品
12.成品
13.成品
小贴士：
蘸的芝麻一定要生滴！豆沙里面加滴熟芝麻！全程都是小火哦?
糯米南瓜豆沙饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量（我用了小半袋），面粉一碗半（家里用的那种），
辅料：：豆沙适量，红豆适量（我是自己做的豆沙），白糖适量（喜欢甜的就多放），白芝麻适量（黑芝麻也可以），
糯米南瓜豆沙饼的做法步骤：
1.因为我是自制的豆沙，所以做豆沙是第一步，把红豆洗干净，直接放在高压锅里，我用的是宝宝辅食（最好提前泡一段时间，最好是泡一晚上），然后放白糖，可以戴一次性手套捏匀，也可以拿勺子弄，一次性手套比较快，可以多放点糖，甜一点好吃
2.有点丑，哈哈，但是自己做的安全，好吃，用料健康
4.豆沙捏成球（跟丸子似的）
5.把活好的南瓜团揉揉，很软的，捏成小饼，把豆沙球放进去捏实，按一下就成饼了，也可以做球状，沾点芝麻（因为我发现沾芝麻比较好吃）
6.放冰箱了冷冻，什么时候吃什么时候拿出来炸或者蒸都可以，炸着比较好吃
7.成品哈哈，虽然不好看，但是好吃
小贴士：
放冰箱里要速冻或者冷冻哦，常温不行，会软，在冰箱了铺层袋子不会粘在一起哦?
小青蛙糯米豆沙饼
食材明细：
主料：：糯米粉一碗，豆沙半碗，清水适量，
辅料：：红曲米粉少许，艾草粉少许，可可粉少许，
小青蛙糯米豆沙饼的做法步骤：
1.将适量的清水与糯米粉混合,最好是缓慢多次的向糯米粉中加水,并用筷子轻轻搅拌.
2.用手揉成一个三光面团.
3.分出一部分面团,揉入艾草粉.
4.分出一部分面团,揉入红曲米粉.
5.再分出一部分面团,揉入可可粉.
6.保留一小块原色的面团,这样就形成了四种颜色的面团.
7.红豆沙馅料搓成小球备用.
8.取一块青色的面团,搓圆按扁.
9.在青色面团中间放上豆沙馅.
10.用青色面团包起豆沙馅,四周向中间推上去.
11.慢慢收口,略作整形,搓圆.
12.将其按扁,摆在盘中,取白色面团搓成小球按扁安装在眼睛部位.
13.继续取适量红色面团,搓圆按扁安装在腮红部位.
14.再取适量的可可面团搓圆按扁安装在眼球和嘴巴部位,嘴巴的形状可以灵活一些,可以做出不同的表情.
15.放进蒸锅,盖上盖子.
16.大火蒸几分钟至断生.
17.取出来就可以吃了.
18.再来美一下.
小贴士：
无
健康甜点 【香蕉糯米豆沙饼】
食材明细：
主料：：糯米70克，香蕉80克，豆沙80克，
健康甜点 【香蕉糯米豆沙饼】的做法步骤：
1.把一根中等大小香蕉打或压成浆。
2.筛入糯米粉70克，可酌量增减，拌匀，揉成柔软的面团。
3.面团一分为四，包入自制以椰枣为甜味剂的豆沙。普通豆沙也可。
4.平底锅喷上一点核桃油，或刷上别的油，也可不用油，低火将馅饼两面煎致金黄或略焦脆。
5.装盘享用！
小贴士：
Idag vid 8.58 PM
无油健康椰枣豆沙馅制法：
200克红小豆煮至熟软，加100克椰枣打成泥，椰枣量可依口味增减。
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