只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特别从网络上整理了宝宝蔬菜饼,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::鸡蛋适量,黄瓜适量,西红柿适量,面粉适量,豆腐适量,
辅料::盐适量,油适量,
宝宝蔬菜饼的做法步骤:
1.西红柿切碎丁。
2.黄瓜切丁,豆腐切丁。
3.蔬菜丁里加两勺面粉,俩鸡蛋,盐,搅拌均匀。
4.平底锅抹油加热,将蛋液用勺子放入平底锅。
5.煎至金黄翻过来。
6.两面金黄就可以出锅了。
小贴士:
宝宝吃的我放的盐比较少,大人吃可以加别的调味品。
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宝宝蔬菜粥
食材明细:
主料::大米100克,青菜100克,胡萝卜1个,猪肉50克,
辅料::盐1匙,骨头汤200ml,
宝宝蔬菜粥的做法步骤:
1.少量的油将葱花炸出香味
2.将切好的青菜,胡萝卜,肉煸炒下!
3.加入提前煮好的白粥,在煮2分钟就OK了.也可以加入骨头汤!
4.好了出锅!
小贴士:
如果是小宝宝的话煮好的粥可以在用搅拌机打碎就和卖的米糊一样了!
宝宝蔬菜面
食材明细:
主料::面适量,油菜2棵,白菜适量,西红柿0.5个,猪肉适量,
辅料::葱适量,蒜适量,
宝宝蔬菜面的做法步骤:
1.把小油菜叶切碎,和面时加入面中
2.把面擀匀
3.切成条,多撒些面就不会粘在一起啦
4.白菜切丝
5.西红柿切碎一点,葱蒜也是
6.炒肉丝,煎一会,把油尽量煎出来
7.放葱花蒜炒香
8.然后放白菜,在放西红柿,炒好后煮面
9.最后放在面里拌这吃就可以啦
小贴士:
切的时候多撒些干面就不会粘在一起了
宝宝的营养餐----发酵面糊蔬菜饼
食材明细:
主料::面粉适量,猪肉泥适量,黑木耳适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,香菇适量,大葱适量,盐小许,油小许,酵母适量,
宝宝的营养餐----发酵面糊蔬菜饼的做法步骤:
1.全部食材
2.黑木耳、香菇剁碎
3.胡萝卜、大葱剁碎
4.鸡蛋打入碗中搅散
5.除了面粉和酵母以外的所有原料都放进去搅拌均匀
6.倒入面粉和酵母搅拌均匀成稀面糊状
7.把面糊放入温暖处发酵,看这是发好了的样子
8.用勺子倒入电饼铛里面
9.用锅铲摊平
10.这个饼很好熟,一会没有稀面了就翻过来,一张饼三五分钟就熟了
11.用心形模压一下,心形饼就了来了
12.1
小贴士:
这款小饼即软又松最主要的是发面的,容易消化,再加上蔬菜,可以对付那些不爱吃菜的孩子。
宝宝辅食~发面蔬菜饼的做法
宝宝的牙齿还没有长全,为了让她能多吃蔬菜,所以做了这个零食,也方便携带,比吃饼干什么的强多了
材料:
面粉200g,青菜适量,发酵粉少许,,
宝宝辅食~发面蔬菜饼的做法的做法步骤:
步骤1,青菜洗净,用料理机打成菜汁
步骤2,用菜汁、酵母水和面
步骤3,醒发至两倍大
步骤4,这是已经发好的面,颜色是不是很漂亮
步骤5,揉成光滑的面团再醒个几分钟
步骤6,分成若干小面团
步骤7,擀成面饼用模具压出图形(这样宝宝更喜欢吃)
步骤8,成型的小饼,很漂亮吧
步骤9,开火,把饼摆在平底锅里这个是不用油的哦,宝宝吃了更健康呢
步骤10,一个个都变成了胖娃娃
步骤11,这样看的更清楚些
步骤12,一面炕的微发黄,反面再继续炕的发黄就熟了
步骤13,是不是萌萌哒
婴儿宝宝辅食——香煎蔬菜虾仁饼
食材明细:
主料::虾一碗,小葱适量,胡萝卜一根,杏鲍菇一根,
辅料::盐适量,色拉油适量,
婴儿宝宝辅食——香煎蔬菜虾仁饼的做法步骤:
1.虾仁(新鲜基围虾),胡萝卜,杏鲍菇
2.胡萝卜,杏鲍菇切片焯水
3.胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,放入欧贝尔搅拌杯中搅成碎末(水份一定要挤干,这样饼更容易成型)
4.处理好的虾仁放入欧贝尔搅拌杯中搅成虾泥(尽量搅细一点,越细虾泥的粘性越好。)
5.虾泥,胡萝卜,杏鲍菇,加葱花和少许盐拌匀(搅碎的虾泥本身有很好的粘性,所以不用加面粉之类的东西。)
6.平底锅倒入少许油烧热,放入虾饼煎至两面金黄即可
宝宝甜味饼
食材明细:
主料::面粉4汤匙,鸡蛋3个,牛奶100,酸奶60ml,
辅料::火腿肠1个,小黄瓜1个,西红柿1个,盐适量,白糖适量,
宝宝甜味饼的做法步骤:
1.配料准备好,黄瓜丝,火腿肠和西红柿(削皮)切末末
2.鸡蛋,面粉,牛奶,酸奶,白糖,盐,还有配料一起顺时针搅拌,呈糊状,面粉不是颗粒就好了
3.倒入少许油,油烧到7分热就可将搅拌好的糊糊分次,看饼大小地来煎,两面微黄即可
4.煎好盛出就可以食用啦,还可以根据个人口味在饼上加料,宝宝吃的话就不必了,已经很营养咯
小贴士:
煎的时候用文火就行
宝宝虾肉蔬菜面
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::虾肉适量,绿叶菜适量,
配料::盐适量,酱油适量,香油适量,鸡精适量,
宝宝虾肉蔬菜面的做法步骤:
1.虾去掉虾皮和虾线,处理干净,剁成泥。
2.绿叶菜剁碎(菠菜,油菜或圆白菜叶等等均可)
3.锅中水烧开放入宝宝面(弄短一点宝贝好咀嚼)
4.放入虾泥搅拌一下,煮一分钟,再放入蔬菜碎。
5.快熟时加少量盐、鸡精、一滴酱油出锅,滴两滴香油即可享用!
6.宝贝可爱吃啦!!!
小贴士:
1:虾肉一定要处理干净;
2:对于小宝宝来说面条越碎越好;
3:虾肉下锅及时搅拌,不然就抱团了,成了不规则虾丸了;
4:盐少放,宝宝还是清淡为主。
祝愿所有宝宝健康成长!!!
宝宝猪肝饼
食材明细:
主料::猪肝适量,
辅料::胡萝卜适量,菠菜适量,面粉适量,鸡蛋适量,
配料::盐适量,香油适量,鸡精适量,
宝宝猪肝饼的做法步骤:
1.猪肝处理干净切小块儿,稍炒一下变色
2.将猪肝剁成泥(稍小的宝宝可研磨成泥)
3.将猪肝泥分别放入菠菜碎(菠菜炒一下再剁碎)和胡萝卜泥中(胡萝卜研磨成泥)。
4.放入适量面粉和鸡蛋
5.加入盐,鸡精,香油搅拌成糊糊!
6.锅中少量油,将糊糊倒入摊开!一面烙好翻面!
7.两面烙好取出,切块儿!
8.肝脏与其它补铁食物比较可是排列第一哟!!这样一款补铁吃食可以享用啦!宝宝都给吃光啦ha!!!
小贴士:
1:猪肝洗净,去除白膜,凉水提前浸泡;
2:炒好的猪肝剁的碎些,如剁的不碎成会成颗粒有些硬,小宝宝最好用料理机研磨一下;
3:搅拌糊糊要搅拌均匀,不要成疙瘩。
银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法
银鱼蔬菜饼参考月龄:12个月以上今天给大家做一款简单易上手的薄饼,几乎没有任何烹饪难度,只要将食材切碎和面粉搅拌下,再上锅蒸一蒸就可以了,非常适合带娃时间紧张的宝妈制作。上手简单可不代表营养少哦,这款薄饼里含有丰富的不饱和脂肪酸、软磷脂等补脑益智的营养元素,此外还含有较多的蛋白质、钙、铁和多种维生素,营养密度也很高哦。
材料:
鸡蛋1个,芦笋10克,木耳10克,胡萝卜10克,中筋面粉20克,,
银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材
步骤2,胡萝卜、芦笋焯水后切成小碎粒。
步骤3,木耳切得更碎一点,银鱼切成小段。
步骤4,将银鱼、胡萝卜、芦笋、木耳、面粉和一个鸡蛋混合搅拌。
步骤5,搅拌均匀后的状态如上图。如果太干就稍微加一点水,如果太稀就稍微加一点面粉,但都要一点点加哦。PS:如果想要调味,可以在这一步加入适量盐。
步骤6,取一个宽口的盘子,底部垫上一张硅油纸或刷一层食用油,倒入面糊后抹平,倒扣一个盘子,冷水上锅。
步骤7,大火煮开后转中火蒸20分钟。
步骤8,蒸好后稍稍冷却,用不锈钢勺沿着内壁划开,倒扣脱模。
步骤9,切成适合宝宝手抓的大小就可以啦。
步骤10,撕开来给大家看下性状,木耳、胡萝卜和芦笋是带点小碎粒的,但口感又很软烂,银鱼是夹在中间的,咬一口都是满满的营养哦。
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