食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？推荐你看看以下的早餐饼+红茶豆浆，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：饼适量，鸡蛋两颗，面粉60g，黄豆1杯，红枣8颗，
辅料：：香菇.一个，红萝卜半颗，葱适量，浓红茶800ml，
配料：：盐适量，
早餐饼+红茶豆浆的做法步骤：
1.红萝卜刨丝.香菇和葱切好备用
2.然后放入面粉.鸡蛋.盐搅拌均匀.
3.锅里热油.倒进锅里煎.两面熟了即可!
4.豆浆呢把红枣黄豆放进豆浆桶.倒入红茶,按湿豆启动.ok啦~
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营养早餐，豆浆、豆渣葱花饼
食材明细：
主料：：黄豆两把，葱两颗，植物油适量，
辅料：：面粉适量，白砂糖适量，盐适量，
营养早餐，豆浆、豆渣葱花饼的做法步骤：
1.黄豆偷偷晚上泡好，第二天早上打浆，过滤，滤液烧开煮沸十五分钟放入适量糖调味，即豆浆。剩下的豆渣装盆备用，葱洗净切成花
2.葱花倒入盆里，放入适量盐，植物油，一点没煮的豆浆
3.倒入适量面粉揉匀
4.揉成一整团如图所示，掰成几段，擀面杖擀平
5.锅烧热，底部均匀的模一层油
6.放入面皮，煎至两面金黄
7.出锅装盘
小贴士：
煎的时候一直用小火，揉面时加豆浆不用水可以使面筋更衣形成，饼子的味道也更浓郁
变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）
食材明细：
主料：：豆浆220g，咖啡粉10g，
辅料：：红茶2g，单晶冰糖5粒，
变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）的做法步骤：
1.豆浆煮沸。
2.加入红茶和咖啡粉，搅拌，煮1-2分钟（会有香味传出来）
3.加入冰糖，略微搅拌，关火。
4.沉淀3-5分钟，将锅中液体倒入杯子。
小贴士：
1.豆浆是自制的，怎么做豆浆，很多人贴过了，我就不重复了。
2.我家没有过滤布/纸，料理机自带的过滤网很难洗，总有肉眼可见的细碎粉末卡在网中冲洗不出来，用过两次之后我就干脆弃用了。所以去渣都是用最简单的沉淀法。
3.红茶，用的是铁观音，以前买的，8g每包的小包装，我用了大约1/4。如果改用茶包，大约刚好是一小包的量吧。
4.咖啡粉（咖啡豆研磨而成），最常见的不锈钢勺子，一勺，其实我不知道具体多少g，10g是我猜的。
5.我喜欢吃甜的，所以冰糖放了5颗，大家可以按照自己的口味酌情增减。如果改用速溶1+2咖啡的话，糖也要适量减少。
营养早餐——雪梨豆浆
食材明细：
主料：：黄豆60克，
辅料：：雪梨一个，
配料：：冰糖20克，
营养早餐——雪梨豆浆的做法步骤：
1.黄豆提前8小时浸泡。泡发好的黄豆。
2.准备好冰糖，雪梨洗好。
3.把黄豆放进豆浆机里。
4.雪梨去皮切成小块。
5.把雪梨、冰糖放进豆浆机里。
6.添加水到两个线的中间位置。
7.通上电源后，按一下果蔬豆浆键。
8.20多分钟雪梨豆浆就做好了，拔下电源线。
9.盛入碗中。
10.配上黄金火腿夹馒头，即可享用了。
营养早餐豆浆藕粉
食材明细：
主料：：黄豆50g，藕粉10g，
辅料：：水800ml，
营养早餐豆浆藕粉的做法步骤：
1.干豆豆抓一把，放去豆浆机里，待刷牙洗脸完就好了-纯豆浆。
2.藕粉用凉水调好后，用热豆浆直接冲入。
3.不停搅拌就会变粘稠。
4.呵呵，好了。简单吧。
5.确实很想小朋友的米糕，配这苏打饼干吃很饱人哦！~
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