蒜苗炒豆皮

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对食材精通吗？为此，小编花时间整理了蒜苗炒豆皮，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：豆皮一张，酱肉末适量，蒜适量，蒜苗适量，

辅料：：油适量，盐适量，自制辣酱适量，蚝油适量，糖适量，水适量，生抽适量，

蒜苗炒豆皮的做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.豆皮切条用开水浸泡一会儿，去除豆腥味，蒜苗和蒜改刀备用。

3.平底锅入油烧热放入蒜炒香。

4.放入控水的豆皮翻炒。

5.倒入料汁（糖，盐，生抽，蚝油，自制辣酱，水）翻炒。

6.放入蒜苗和酱肉末拌匀。

7.豆皮入味即可盛出。

8.家常小菜，供大家参考。

9.成品图。

小贴士：

可不放肉末，也是一款好吃的素菜！祝您生活愉快！

97Msw.com相关知识

青椒豆干炒蒜苗

食材明细：

主料：：青椒适量，豆干适量，蒜苗适量，

辅料：：盐适量，醋适量，水适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粉适量，大香粉适量，姜粉适量，

青椒豆干炒蒜苗的做法步骤：

1.准备好葱姜蒜辣椒豆干蒜苗切丝

4.待出锅时加入盐和醋

豆皮炒尖椒

食材明细：

主料：：豆皮适量，尖椒适量，

辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，葱适量，

豆皮炒尖椒的做法步骤：

1.主要原料。

2.豆皮切成条儿备用。

3.尖椒切块备用。

4.烧热油，葱花炝锅。

5.放豆皮煸炒，将豆皮炒到没有豆腥味。

6.放酱油，盐，加少许水，继续煸炒入味。

7.放尖椒，放味精，炒匀即可。

8.豆皮炒尖椒。

青椒炒豆皮

食材明细：

主料：：青椒两颗，豆腐皮4张，

辅料：：葱姜少许，

配料：：豆瓣酱10克，水20ml，

青椒炒豆皮的做法步骤：

1.豆腐皮切成一厘米宽的条。

2.放入开水中焯一下。

3.盛出备用。

4.青椒去籽洗净切成丝。

5.热锅下油，先放入豆皮翻炒30秒。

6.再放入青椒。

7.加豆瓣酱，葱姜末，水。

8.翻炒一分钟出锅即可。

豆皮炒木耳

食材明细：

主料：：豆皮适量，木耳适量，红萝卜适量，黄瓜适量，醋适量，

辅料：：油适量，盐适量，蚝油适量，五香粉适量，

豆皮炒木耳的做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.木耳和豆皮一次汆烫捞出。

3.豆皮切三角状。

4.葱，黄瓜，红萝卜改刀备用。

5.炒锅入油烧热倒入葱爆香。

6.放入豆皮和木耳翻炒。

7.加入红萝和黄瓜，放入少许五香粉和蚝油拌匀。

8.出锅加盐调味即可。

9.成品图。

10.成品图。

小贴士：

大火快炒，锁住营养！豆皮汆烫去除豆腥味！祝您愉快！

食材大全《蒜苗炒豆皮》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炒蒜苗专题，希望您能喜欢！