食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了圣诞甜甜圈(1)，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：面粉390克，黄油40克，牛奶120ml，鸡蛋2个，肉桂粉1匙，砂糖150克，泡打粉3匙，盐1匙，
辅料：：糖霜适量，
圣诞甜甜圈的做法步骤：
1.准备材料。
2.面粉加盐，肉桂粉，泡打粉搅拌。
3.鸡蛋加糖。
4.搅拌至颜色变浅。
5.加入面粉，分3次添加完全。
6.加入牛奶和融化的黄油，分2次添加。
7.搅拌成团，很柔软，醒30分钟。
8.揉成圆滑的面团，擀开。
9.用模子压出甜甜圈。
10.入油锅炸。
11.成深棕色即可。
12.撒上自己喜欢的糖霜即可，装饰随自己了。
13.好吃！
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杏仁甜甜圈(1)
食材明细：
主料：：黄油55克，细砂糖50克，蜂蜜18克，全蛋液60克，牛奶95克，低粉115克，杏仁粉30克，泡打粉2克，
辅料：：杏仁片少许，
杏仁甜甜圈的做法步骤：
1.黄油软化加入细砂糖用刮刀碾压拌匀
2.用打蛋器搅打蓬松
3.分3-4次加入常温的蛋液，
4.每一次都搅打均匀再加入下一次
5.将粉类（包括低粉、泡打粉和杏仁粉）混合筛入
6.用刮刀翻拌均匀
7.加入牛奶
8.反复翻拌均匀，直到糊细腻有光泽
9.装入裱花袋
10.烤盘撒少许杏仁片挤入蛋糕糊
11.放入预热好的烤箱中层上管190下管150度烘烤15分钟左右即可
12.出炉
海豹甜甜圈(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，细砂糖30克，低筋粉70克，色拉油15克，
辅料：：白巧克力200克，黑巧克力少许，椰蓉适量，食用色素1滴，
海豹甜甜圈的做法步骤：
1.准备好各种材料。预热烤箱，上下火165度10分钟。鸡蛋提前从冰箱取出，放置成室温（室温下的全蛋更容易打发）。
2.将金龙鱼糕点用小麦粉（低筋粉）称出，过筛备用。
3.把两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中，倒入细砂糖，用电动打蛋器打发。
4.将全蛋打发到颜色变浅，体积膨胀到三倍以上，表面也没有明显气泡，打发的纹路不会很快融合，滴落的痕迹也不会很快消失的程度，全蛋打发就完成了。
5.分两次筛入金龙鱼糕点用小麦粉，从底部轻柔翻拌到无干粉状态。
6.沿盆边倒入色拉油，简单拌匀，蛋糕糊就做好了。
7.把蛋糕糊倒入剪口裱花袋中，挤入不粘模具里，轻震几下颠出大气泡。
8.放入预热好的烤箱中层，上下火165度烤15分钟左右。
9.烤好后从烤箱里取出。
10.用手轻拨一下甜甜圈边缘，倒扣脱模，放在晾网上晾凉。
11.将几块白色圆形巧克力币用剪刀修成三角形，插入甜甜圈恰当的位置，充当海豹的蹼。（我只选了四个基础形的甜甜圈做的，其他的可以直接吃了）
12.将白巧克力融化成液态，浇在甜甜圈上，顶部和底部撒少许椰蓉，放入冰箱冷藏至凝固（海豹的脸部不要撒椰蓉，不然一会儿没法画表情了）。
13.另取少许液态白巧克力，分别加入1滴灰色和1滴粉色色素，调匀装入剪小口的裱花袋。融化的黑巧克力也同样操作，在甜甜圈上画出海豹五官，待巧克力冷却凝固，萌萌的海豹甜甜圈就做好了。
小贴士：
1. 关于融化巧克力：可以隔水小火加热至融化，注意不要让水汽进入巧克力中；也可以将巧克力币平摊在大盘里，入微波炉分次低火加热，每次加热10秒，差不多三四次就能完全融化成液态了。
2. 把液态巧克力浇在甜甜圈上的时候，可以在晾网下放一个方形烤盘，用来收集滴落的多余巧克力，既不浪费，也容易清理。
3. 甜甜圈模具要选有不粘涂层的，脱模更方便，也可以提前在模具内涂少许融化的黄油。
4. 我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉，粉质细腻无杂质，是以100%进口小麦为原料。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
黑妞、甜甜圈(1)
食材明细：
主料：：低劲粉100克，
辅料：：白糖90克，玉米油30克，牛奶30克，鸡蛋3个，德芙黑巧克力2个，彩色糖针适量，
黑妞、甜甜圈的做法步骤：
1.准备材料
2.玉米油倒进牛奶里
3.用手动打蛋器打到油和奶相互融合变为奶白色
4.白糖倒进鸡蛋里
5.放进温水里打发，手动打蛋器打发全蛋做温水里好打发
6.亲们都说全蛋打发，打发到牙签插进一厘米不倒就打发成功了。是吗？
7.还有画8字不易消失也可以，我打了一个小时，有点后悔没买电动的，想想买了没烤箱多数都是放在那里也是浪费，我已经买了很多“烘培”方面的东西了都在那里放着
8.筛入低劲粉
9.上下翻拌，不要打圈以免消泡
10.在放入油奶翻拌均匀
11.当家的买的，刷点油就第一锅刷以后都不用刷
12.把糊糊装在裱花袋里，装在裱花袋里挤进去方便，也是为了这个我才买了裱花袋，现在感觉太浪费了基本用不到啊！
13.这是打开模具的样子
14.这是合上模具，刚才就在这搞错了返回去什么都没了，我这次不反回去了，亲们13-14换一下
15.我翻了三个，相知到蛋糕有没有熟，牙签插进去没有蛋糕带出就熟了
16.全做好了
17.巧克力融化“德芙黑”锅里放冷水，水要高过巧克力开小火
18.慢慢的就融化了，要不停的搅拌，用这个方法融化不了“德芙白巧克力”。
19.把甜甜圈放进去
20.撒上彩塘、彩针
21.黑妞、来了
22.下次做‘花姑娘’
南瓜甜甜圈(1)
食材明细：
主料：：南瓜80g，面粉200g，
辅料：：糖适量，蛋黄1个，牛奶30ml，酵母2g，蔓越莓干适量，黑芝麻适量，
南瓜甜甜圈的做法步骤：
1.首先准备好所有材料。
2.将南瓜去皮蒸熟。
3.加入牛奶打成泥。
4.放入糖，酵母粉揉成光滑的面团。
5.温暖处醒发至2倍大。
6.这是醒好的样子。
7.然后做成这样，撒上蔓越莓干和黑芝麻。或者别的果干都可以，刷上蛋液。冷水上锅蒸15分钟。
8.做好了，我家宝宝还是很喜欢的。
小贴士：
如果觉得面团沾手，就抹一点油来操作。也是可以的。
脆皮鲜奶甜甜圈(1)
食材明细：
主料：：原味面包甜甜圈数个，脆皮粉浆1000g，低筋面粉600g，糯米粉90g，吉士粉20g，泡打粉60g，日本太白粉30g，猪油40g，
辅料：：香草粉30g，
脆皮鲜奶甜甜圈的做法步骤：
1.原味甜甜圈以180℃的热油炸至外表呈金黄色时即捞出沥干油分。
2.将作法1炸好的甜甜圈放在通风处待凉，表面不需沾糖，备用。
3.将所有脆皮粉浆材料中的粉类先以筛网过筛。
4.将作法2中筛好的材料放入钢盆中，加入水以打蛋器搅打均匀。
5.将作法4的粉浆持续搅打至打蛋器拉起时粉浆能呈直线滴落。
6.将放凉的原味甜甜圈放入作法5的粉浆中均匀沾裹一层。
7.热锅，倒入足以盖过甜甜圈的油量，烧热至约180℃时，放入作法6沾好粉浆的甜甜圈油炸，并不时捞除油面上的小屑屑。
8.将甜甜圈继续炸至呈金黄色，捞出沥干油分即可。
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