食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？经过收集并整理，小编为你呈上牛奶水果果冻(1)，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：牛奶200毫升，水200克，白凉粉40克，水果适量，
辅料：：白糖15克，
牛奶水果果冻的做法步骤：
1.选自己喜欢的水果，有模具的切出花样。
2.把切好的水果放到模具里，没有模具用个碗、盘啥的也是可以的。
3.水里加入白凉粉，搅拌融化，然后开始加热。
4.加入适量白糖，融化煮开，关火。
5.不用晾，直接倒入模具，不要倒满，留着空间做另一层。
6.用的纯牛奶，一盒。倒入白凉粉，搅拌融化后，开始加热。
7.边煮边搅拌，煮开即可关火。
8.这一会儿的功夫，刚才的液体已经凝固了，但是由于奶液是热的，一下子全倒进去的话，会融化掉上一层的，分层就会不明显，所以先少倒入一部分，待微凝，再倒入剩下的。
9.用了两种形状的模具，模具其实不重要，只要掌握了方法和配方就可以。
10.成品欣赏。
小贴士：
1，糖的分量是可以改动的，可以根据自己的喜好更改。
2，白凉粉倒入液体后，一定先搅拌融化，然后再去加热。切记，切记！
3，液体煮好后，不要想着晾晾再入模具，很快就凝固的。
4，没有模具可以用深盘、碗。
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牛奶水果
食材明细：
主料：：牛奶2杯，黄桃糖水1杯，罐装黄桃1/2罐，
辅料：：新鲜水果适量，
牛奶水果的做法步骤：
1.牛奶和罐装水果的糖水搅拌起来，哈密瓜切块。
2.把所有的水果加到搅拌好的液体里。
小贴士：
可以任意使用自己喜欢的罐装水果及新鲜水果
快速get棉花糖牛奶水果冻
棉花糖变身牛奶水果冻甜食控是不是听着就蠢蠢欲“冻”了呢别着急，罐头小厨今天就教你做细腻爽滑，香甜柔软这个春天最有爱的小甜品非它莫属~
材料：
主料：牛奶200ml，棉花糖75g，
辅料：草莓适量，猕猴桃适量，芒果适量，，
快速get棉花糖牛奶水果冻的做法步骤：
1. 将牛奶200ml倒入锅中，小火加热。
2. 加入棉花糖75g,不停搅拌至融化，晾凉备用。
3. 水果切片。
4. 将水果片均匀贴在杯壁,过筛并倒入晾凉的棉花糖牛奶。
5. 封口，放入冰箱冷藏3-4小时。
6. 取出即可享用~
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