任何可吃的东西,都可称之为食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过搜集和处理,为你提供酸奶水果冻,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
食材明细:
主料::酸奶适量,
辅料::水果适量,
酸奶水果冻的做法步骤:
1.准备好酸奶和水果,水果切成小块,我用自己做的酸奶,口感更好!
2.把酸奶和水果倒入卡通模具中,入冰箱冷冻二到三小时
3.时间差不多后从冰箱取出脱模
4.这是成品图
5.苹果?形状的
6.爱心❤️形状的
7.小蘑菇?形状的
8.夏天就是要五颜六色,冰冰爽爽的
9.小宝宝非常爱吃!
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牛奶水果果冻(1)
食材明细:
主料::牛奶200毫升,水200克,白凉粉40克,水果适量,
辅料::白糖15克,
牛奶水果果冻的做法步骤:
1.选自己喜欢的水果,有模具的切出花样。
2.把切好的水果放到模具里,没有模具用个碗、盘啥的也是可以的。
3.水里加入白凉粉,搅拌融化,然后开始加热。
4.加入适量白糖,融化煮开,关火。
5.不用晾,直接倒入模具,不要倒满,留着空间做另一层。
6.用的纯牛奶,一盒。倒入白凉粉,搅拌融化后,开始加热。
7.边煮边搅拌,煮开即可关火。
8.这一会儿的功夫,刚才的液体已经凝固了,但是由于奶液是热的,一下子全倒进去的话,会融化掉上一层的,分层就会不明显,所以先少倒入一部分,待微凝,再倒入剩下的。
9.用了两种形状的模具,模具其实不重要,只要掌握了方法和配方就可以。
10.成品欣赏。
小贴士:
1,糖的分量是可以改动的,可以根据自己的喜好更改。
2,白凉粉倒入液体后,一定先搅拌融化,然后再去加热。切记,切记!
3,液体煮好后,不要想着晾晾再入模具,很快就凝固的。
4,没有模具可以用深盘、碗。
水果冻酸奶
食材明细:
主料::自制酸奶适量,细砂糖适量,水果适量,
辅料::坚果适量,
水果冻酸奶的做法步骤:
1.酸奶做好,加入细砂糖搅拌均匀。
2.选择自己喜欢的水果切小块。
3.容器内铺上一层油纸,倒入酸奶,铺上水果和坚果,放冰箱冷冻室冻硬。
4.取出掰成块。
5.放入保鲜盒内冷冻保存,随吃随取。
6.成品图
7.成品图
酸奶水果冰
食材明细:
主料::奇异果1个,酸奶适量,
辅料::蜂蜜适量,
酸奶水果冰的做法步骤:
1.奇异果切丁任何你喜欢的水果都可以
2.放入冰格
3.加入蜂蜜
4.用酸奶(浓稠的老酸奶,可以自制)将冰格填满,盖上盖子,放冰箱冷冻至定型即可
5.颜色靓丽,既健康又美味
酸奶水果脆
食材明细:
主料::酸奶400g,蓝莓50g,猕猴桃90g,蔓越莓60g,腰果40g,
辅料::蜂蜜适量,
酸奶水果脆的做法步骤:
1.准备材料
2.将蜂蜜按照你喜欢的比例和酸奶拌匀
3.将你喜欢的水果和坚果拌入酸奶
4.平铺到有油纸的烤盘里(厚度1.2厘米左右)
5.盖上保鲜膜,放入冷冻层4小时左右或者过夜(直到完全冻硬)
6.取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小碎片,装入容器 置于冷冻层
7.按需要取出食用
8.冰冰爽爽
9.搭配水果更美味哦
小贴士:
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