食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？以下是小编为大家整理的“低脂香蕉松糕 ”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：低筋面粉150g，细砂糖60g，牛奶90g，鸡蛋1个，植物油30g，香蕉1根，泡打粉5ml，
低脂香蕉松糕的做法步骤：
1.准备材料。香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成香蕉泥。低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2.将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。
3.用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。
4.倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉混合物。
5.用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。
6.将拌好的面糊倒入模具，2/3满，立刻放入预热好170度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。
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香蕉松糕(低脂版)
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，细砂糖40克，牛奶60克，鸡蛋一个，玉米油20克，泡打粉3克，
辅料：：香蕉一根(熟透)，
香蕉松糕(低脂版)的做法步骤：
1.准备材料
2.低筋面粉和泡打粉混合过筛
3.香蕉压成泥状，也可以放入保鲜袋用擀面杖等工具压成泥状。
4.牛奶，细砂糖，鸡蛋，香蕉泥，玉米油倒入碗中，使液体材料混合均匀
5.倒入过筛的低筋面粉和泡打粉混合物，翻拌均匀
6.倒入纸杯，七分满。放入预热170度烤箱，中层上下火，烤20分钟，表面浅金黄色即可
7.成品，吃了一个味道不错哦。有牛奶的香味，也有浓浓的香蕉香气。
小贴士：
这个量做七到八个纸杯蛋糕。要选择玉米油或葵花籽油，不要选花生油或芝麻油，会影响蛋糕的味道。
低脂香蕉松糕——低脂中的典范，随心享用不怕胖胖！
食材明细：
主料：：低筋面粉150g，细砂糖60g，牛奶90g，鸡蛋1个，色拉油30g，中等大小香蕉1根（熟透），泡打粉1小勺，
低脂香蕉松糕——低脂中的典范，随心享用不怕胖胖！的做法步骤：
1.熟透的香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖或勺子背等工具压成泥状，低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
2.压好的香蕉泥，色拉油，牛奶，细砂糖，鸡蛋倒入打蛋盆中，用手动打蛋器搅拌均匀
3.倒入过筛的粉类，用硅胶刮刀翻拌均匀
4.拌好的面糊装入裱花袋中，挤到模具中2/3满即可
5.挤好的面糊放入预热好180°的烤箱，上下火，中层，烤15-20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了
小贴士：
注意事项：
1， 这款蛋糕属于麦芬蛋糕，但比一般的麦芬蛋糕更加低脂。烤好啊的蛋糕趁热食用非常美味，最好在烤好的当日食用完毕。如果吃不完，也可以放入冷冻式冻硬，可保存2-3周，解冻后食用。
2， 香蕉要选择熟透的，做出来的蛋糕才会有浓郁的橡胶块味道。表皮已经发黑的香蕉，用来做这款蛋糕最好不过了。
3， 油请选择玉米油，葵花籽油，色拉油等色浅无味的油，不要选花生油，芝麻油等具有特殊气味的油，否则会影响蛋糕的味道。若喜欢黄油味道的朋友，也可将30g黄油加热融化成液态代替色拉油。
4， 配方里的牛奶可用全脂牛奶，也可用脱脂牛奶。如果想要更低热量，也可以用水代替牛奶。
5， 最后翻拌面糊时，切记不要翻拌过度。使面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。
低脂香蕉蛋糕
食材明细：
主料：：香蕉1条，低筋面粉150克，鸡蛋1个，泡打粉5ml，牛奶90克，砂糖60克，植物油30克，
低脂香蕉蛋糕的做法步骤：
1.准备好原料
2.香蕉切片放入一个大碗
3.用铲刀将香蕉捣碎
4.泡打粉加入低粉中过筛
5.将糖、鸡蛋、牛奶加入香蕉中
6.用打蛋器搅拌均匀
7.然后分三次在液体中加入面粉
8.用铲刀搅拌均匀，使其充分混合
9.混合后可能中间有结块。没关系
10.混合完用打蛋器再搅一下
11.准备好小杯子，放入杯蛋糕烤盘
12.面糊倒2/3满就好了
13.倒完了
14.烤箱预热，180度，上下火15-20分钟
15.烤到10分钟时，可拿出来一下！
16.准备蛋液半个，黑芝麻
17.刷上蛋液，倒上芝麻，回炉继续烤
18.完成图
19.完成图
20.可以切开，加入奶酪酱或酸奶
21.完成夹心图
22.开吃吧
23.打包，送朋友！
香蕉椰蓉松糕
食材明细：
主料：：香蕉2根，鸡蛋2个，低筋粉100g，砂糖40g，色拉油40g，
辅料：：椰蓉1大勺，蜂蜜1大勺，泡打粉3g，淡奶油10g，清水10g，核桃5个，
香蕉椰蓉松糕的做法步骤：
1.两个香蕉用炒菜铲子搅碎
2.加入40g砂糖
3.加入两个鸡蛋
4.加入40g色拉油
5.搅拌均匀之后加入过筛的低筋面粉
6.加入一大勺椰蓉
7.搅拌一下，加入10g淡奶油
8.加入10g清水
9.搅拌一下，加入一勺蜂蜜
10.加入切好的核桃碎
11.放到纸杯里面，八分满，表面可以撒一勺椰蓉
12.放入预热好的烤箱里面，上下火中层，175度，15分钟即可
香蕉松糕(1)
食材明细：
主料：：香蕉适量，富强粉适量，
辅料：：干酵母适量，泡打粉适量，
配料：：蜂蜜适量，
香蕉松糕的做法步骤：
1.撵：用炒菜铁勺将剥了皮的4个香蕉撵碎成泥状，加入少量白糖或蜂蜜。
2.和：香蕉泥里放入富强粉、干酵母、泡打粉，用牛奶代替水（香，利于松软、面团启发）和匀。不要太干硬，要呈有点稀状（勺舀能依次掉几绺）。
3.饧：盖上湿布饧20分钟（要饧发充分，否则会干硬）至拉起面来发粘，中间有空隙就正好了。
4.蒸：整盆面直接倒在屉布上，按平，开锅蒸30分钟就可以了。
小贴士：
*香蕉一定要选熟透的才好吃；
*比例是：1斤面粉：半包干酵母：半包干酵母量的泡打粉：4只香蕉；
*开锅蒸。
香蕉核桃松糕
又到了一年年尾，今天起正式进入数九寒天了，所以，各种高热量的御寒的食物囤积起来，现在正是开怀享受各种甜点的大好时光反正长了肉也看不出来哈哈~
muffin，被翻译做松糕，也可以直接音译作马芬、妙芙，是一种很快手根本不会失败而且一般人都不会觉得不好吃的小点心，加入了泡打粉、鸡蛋和色拉油，会让整个蛋糕体变得松软湿润，要多好吃就多好吃，而且可以根据自己喜欢添加各种配料呢~
松软湿润好味道【香蕉核桃松糕】
原料：香蕉两根，低筋粉100g，色拉油40g，砂糖40g，鸡蛋两个，淡奶油10g，清水10g，核桃5个，泡打粉3g，椰蓉1大勺，蜂蜜1勺；
香蕉核桃松糕的做法
1、两个香蕉用炒菜铲子搅碎；
2、加入40g砂糖；
3、加入两个鸡蛋；
4、加入40g色拉油；
5、搅拌均匀之后加入过筛的低筋面粉；
6、加入一大勺椰蓉；
7、搅拌一下，加入10g淡奶油；
8、加入10g清水；
9、搅拌一下，加入一勺蜂蜜；
10、加入切好的核桃碎；
11、放到纸杯里面，八分满，表面可以撒一勺椰蓉；
12、放入预热好的烤箱里面，上下火中层，175度，15分钟即可
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
创意低脂养生杯糕
食材明细：
主料：：玉米粉1杯，鸡蛋2个，
辅料：：红枣适量，无花果5颗，杏仁适量，食用油1杯，低脂酸奶2杯，肉桂粉适量，
配料：：红糖适量，
创意低脂养生杯糕的做法步骤：
1.准备动作，先把红枣，无花果，杏仁统统切碎，备用
2.把所有粉状食材，以及切碎的食材统统放在一起，搅拌均匀
3.把鸡蛋打均匀，倒入两杯（60mL)低脂酸奶和油，搅拌均匀
4.把两部分的食材混合均匀
5.烤箱预热375 C侯， 把食材放入烤盘中 2/3 满，烤20分钟至金黄。
可以用牙签检查是否完全烤熟哦~
6.大功告成~可以开动了
小贴士：
酸奶-任何口味都可以
杏仁/大枣-可以用任何坚果/干果代替，但是本人喜欢红枣的香味，配合玉米粉正好
低脂红枣小杯糕
食材明细：
主料：：红枣135克，低粉90克，红糖60克，鸡蛋1个，水135克，黄油30克，小苏打2.5ml，泡打粉3克，
低脂红枣小杯糕的做法步骤：
1.准备原料！
2.给红枣去核，如果本来就是无核的这步可以省略！
3.低粉加泡打粉过筛备用
4.去核的红枣切碎，越碎口感越细腻！
5.将切好的红枣放入锅内，然后倒入水，上火煮开！
6.不断搅拌，以免糊锅！
7.煮开后加入小苏打！
8.加入后会有泡…
9.加入黄油或植物油搅拌至融化
10.然后在锅内拌入红糖，搅拌至溶化！
11.熄火，备用！
12.将过筛的粉倒入锅内
13.用刮刀以翻拌的方式拌匀
14.然后倒入打散的鸡蛋，继续用刮刀用翻拌方式搅拌，不可用画圈！
15.翻拌方式搅拌
16.搅拌完成
17.准备好杯模
18.将面糊用勺子舀入8分满！
19.180度预热，上下火15分钟！至蛋糕膨起，出出箱时可用牙签试一试，没有残留物则烤好了
20.完成图，咬一口！
21.完成图
22.配上玫瑰茶，请享用！
淡奶油香蕉松糕
食材明细：
主料：：淡奶油75毫升，香蕉1根，鸡蛋1个，白砂糖30克，低筋粉100克，
辅料：：泡打粉5毫升，
淡奶油香蕉松糕的做法步骤：
1.用料：淡奶油75毫升，香蕉1根，鸡蛋1个，白砂糖30克，低筋粉100克，泡打粉5毫升
2.香蕉去皮捣成泥，
3.加入 鸡蛋搅打均匀。
4.加入淡奶油，糖。
5.搅拌均匀。
6.泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中。
7.拌匀至无干粉。
8.装入马芬杯，八九分满。
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。
10.表面金黄，出炉。
11.趁热脱模。
小贴士：
用糖量可以根据自己喜好酌情增减。
混合面粉时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
香蕉燕麦冰激凌——低脂代糖
食材明细：
主料：：香蕉2根，酸奶360ML，
辅料：：免煮燕麦90克，
配料：：蜂蜜适量，
香蕉燕麦冰激凌——低脂代糖的做法步骤：
1.准备食材。
2.将去皮香蕉压碎成泥。
3.放入免煮麦片。
4.倒入酸奶。
5.拌匀后，加入适量蜂蜜（随自已的喜好决定用量，可以尝一下，哈哈）
6.盖上盖子，放冰箱冷冻室。
7.隔两个小时取出搅一下（或再长点时间，我一共搅了三四次）。
8.食用时，取出后室温略放，再搅一下，然后挖出食用。
9.你可以直接这样吃。
10.还可以淋上果酱吃，都是相当的美味。
小贴士：
1、如果在配料里再调入点奶粉，口感更绵软
2、里面还可以加入自已喜欢的其它果料，如葡萄干等
3、香蕉的用量可增加，但要适当加点燕麦
4、免煮燕麦直接倒入即可，调好后可在保鲜室略放，让酸奶泡软它，可以直接放冷冻室，让它慢慢吸收酸奶的水份。
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