食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上半个小时的烤面包----零难度，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：高筋面粉90克，低筋面粉20克，
辅料：：牛奶80克，黄油20克，奶粉30克，干酵母4克，盐1克，白糖20克，
半个小时的烤面包----零难度的做法步骤：
1.称量各种材料，黄油提前30分钟从冰箱里取出，放置成室温
2.准备一个可以放入微波炉的碗，倒入牛奶，加奶粉和黄油，盖保鲜膜，在微波炉里中热度加热。取出，若高于人体温度，则需要稍微放凉；若没有达到人体的温度，则再继续加热10秒。
3.混合高筋面粉和低筋面粉，加入1/3到步骤3的容器里，用手动打蛋器搅拌成不结块；再加入剩余的面粉，用筷子一层一层混合。液体和面粉大致混合就可以了，不用和面。
4.再加入剩余的面粉，用筷子一层一层混合。液体和面粉大致混合就可以了，不用和面。
5.再加入剩余的面粉，用筷子一层一层混合。液体和面粉大致混合就可以了，不用和面。
6.用筷子一层一层混合。液体和面粉大致混合就可以了，不用和面。
7.第一次30秒发酵。盖上保鲜膜，用微波炉的低瓦数功能（150-200w）加热30秒。这个时候的发酵，面团大小不会有什么变化
8.第一次30秒发酵。盖上保鲜膜，用微波炉的低瓦数功能（150-200w）加热30秒。这个时候的发酵，面团大小不会有什么变化
9.用手将每个小面团的切口处捏好，整成圆球，放在案板上、盖湿毛巾醒发，春夏季节10-15分钟，秋冬季节30分钟。
10.醒发到面团增大2倍就可以了，在板子上放一个面团，用三个手指轻轻按压，排气。第二次30秒发酵。重新将每个面团捏成圆球形，盖上保鲜膜，用微波炉的低瓦数功能（解冻档）加热30秒。
11.第二次30秒发酵。重新将每个面团捏成圆球形，盖上保鲜膜，用微波炉的低瓦数功能（解冻档）加热30秒。
12.取出面团，在烤盘里垫上烤纸，排列好面团，彼此之间保持一定空间。室温醒发，春夏季节10-15分钟，秋冬季节30分钟。增大2倍即可。
13.烤箱预热180度后，放入面包，烤12分钟即可
14.用手按一下，好柔软，掰开，很松，味道也很不错，最重要的一点，不需要揉面揉起膜也能吃上松软的面包，半小时能做成的小面包，无添加剂，健康好吃。值得尝试
小贴士：
1、不用使劲地搅拌干酵母，只要在黄油和牛奶的混合液中轻轻搅拌几下就可以了。液体表面仍然漂浮着酵母颗粒也没关系，不影响之后的面团发酵。过多地搅拌反而会迅速降低溶液的温度
2、第一次30秒发酵前，面团只用筷子搅拌就可以了，保证液体和面粉融合即可，不需要用手和面、或者把面搅拌得很光滑。对于太光滑的面团，不利于面团内部的组织在微波炉中的发酵
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零难度海苔肉松
人见人爱，粥见粥空
做不到这些怎么能叫“真”肉松
小厨今天教你美味海苔肉松在家轻松做
既可当配菜，又能当零食
全程零难度，手残也不怵~
材料：
主料：里脊300g，，
辅料：姜适量，葱适量，芝麻适量，料酒40ml，蚝油15g，白砂糖40g，酱油5ml，海苔适量，
零难度海苔肉松的做法步骤：
1. 猪里脊肉300g冷水入锅,放入葱段、姜片24g、料酒40ml。
2. 开火煮熟后捞出晾凉，撕成条状。
3. 加入蚝油15g、酱油5ml、白砂糖40g，搅拌均匀,放入微波炉高火加热10分钟。
4. 取出里脊肉放入搅拌机中打碎呈沫状，装入碗中。
5. 加入海苔碎、熟白芝麻混合均匀。
6. 密封常温保存，取出即可享用~
零难度香椿饼干
零难度香椿饼干,香椿的一种极致美味吃法。
材料：
主料：食油30ml，低筋面粉200g，
辅料：食盐适量，开水30ml，白胡椒粉1g，细砂糖10g，白芝麻15g，，
零难度香椿饼干的做法步骤：
1. 碗中倒入食用油30ml、细砂糖10g、盐2g、白胡椒粉1g、清水30ml，混合均匀。
2. 筛入低筋面粉200g，放入自制香椿酱（链接前三步骤为香椿酱做法。）15g、熟白芝麻15g，搅拌揉成面团。
3. 将面团擀成厚片。
4. 切成方块，放入预热好170℃的烤箱烤制15分钟，再将温度调至130℃烤约10分钟至上色。
5. 将香椿酥饼取出冷却后即可食用。
蜂蜜烤面包
面包机烤出来的面包确实不尽人意，那么需要改造一下，吃起来就非常美味啦。
材料：
主料：面包适量，猪肉适量，蒜苗适量，豆腐适量，辣椒适量，，
辅料：蜂蜜适量，干辣椒适量，蒜适量，黄油适量，味精适量，料酒适量，食盐适量，豆瓣酱适量，蒸鱼豉油适量，调和油适量，
蜂蜜烤面包的做法步骤：
1. 面包机烤出来的面包，放凉后3、7分切开。
2. 把中间的面包挖出来，尽量四周厚度相同。
3. 挖出来的面包切成长条。
4. 黄油、蜂蜜混合。
5. 用微波炉软化黄油蜂蜜混合物。
6. 先把面包槽的四周，用刷子刷上黄油蜂蜜混合物。
7. 每根面包条都刷上黄油蜂蜜混合物。
8. 200°烤箱，20分钟后取出。
零难度叉烧肉的做法
0难度，不可思议的简单！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
五花肉，叉烧酱，
零难度叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，只需要一瓶叉烧酱！把五花肉切成中等块，放入叉烧酱搅拌（可以多放些，会更有味道）。腌制3--6小时均可
步骤2，烤箱设置180度，烤制30分钟，取出翻面，继续烤30分钟，香喷喷出炉！烤制期间最好能看两次，随机掌握火候，别糊了就是成功！
烤面包沙拉
食材明细：
主料：：面包两片，牛油果1个，番茄1个，黄瓜0.5个，鸡蛋2个，
辅料：：葡萄醋两勺，糖1勺，盐1匙，芥末酱1匙，黑胡椒碎少许，
烤面包沙拉的做法步骤：
1.面包切小丁烤箱150度烤12分钟。
2.鸡蛋煮熟切块。
3.所有材料切丁放入碗中。
4.调料调成沙拉汁。
5.拌匀食用。
感谢您阅读“97美食网”的《半个小时的烤面包----零难度》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤面包的食材专题，希望您能喜欢！
