食材在我们生活中随处可见,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“奇亚籽冰咖啡”,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::速溶咖啡1袋,牛奶145克,水适量,
辅料::奇亚籽5克,冰块4块,
奇亚籽冰咖啡的做法步骤:
1.准备好速溶咖啡和奇亚籽
2.将奇亚籽用水泡好,搅拌,放冰箱冷藏半小时以上。
3.将速溶咖啡倒在杯里。
4.加入冷藏的牛奶进行搅拌均匀。
5.将泡好的奇亚籽用小勺舀出加入到杯中。
6.将奇亚籽搅拌均匀。
7.最后加入冰块就可以享用了。
小贴士:
奇亚籽一定要充分浸泡,时间越长口感越爽滑。
97msw.coM精选阅读
酸奶奇亚籽松饼
食材明细:
主料::低筋面粉100g,奇亚籽粉15g,牛奶150g,酸奶125g,
辅料::烘焙燕麦少许,
酸奶奇亚籽松饼的做法步骤:
1.准备食材:牛奶、奇亚籽粉、低筋面粉
2.将低筋面粉和奇亚籽粉混合后,倒入牛奶进行搅拌
3.搅拌成糊状即可静置半小时
4.将锅内加热之后舀一勺面糊倒入锅内,待一面煎熟之后翻面煎2分钟即可
5.取一个盘子底面铺上一层面饼然后铺上一层酸奶,然后再铺上一层松饼,差不多6层左右
6.最后在上面和周围撒上一些烘焙过的麦片即可
奇亚籽琥珀桃仁
食材明细:
主料::去壳核桃仁300g,奇亚籽覆盆子果酱150g,奇亚籽16g,蜂蜜10g,
辅料::水100g,
奇亚籽琥珀桃仁的做法步骤:
1.准备食材:奇亚籽、蜂蜜、核桃仁、奇亚籽覆盆子果酱
2.在平底锅内倒入果酱、蜂蜜,核桃仁放入烤箱中层150°C,烤10分钟
3.开火,倒入水将果酱和蜂蜜融合并且煮开后倒入奇亚籽搅拌均匀
4.大火煮开后转小火煮至粘稠状,关火即可。然后将热的核桃仁倒入进行翻拌
5.成品图
6.拉近一点看看,很脆很好吃
小贴士:
如果没有果酱可以用白砂糖或者绵白糖熬制
奇亚籽菠萝饮
食材明细:
主料::奇亚籽15克,菠萝半个,百香果2个,
辅料::苏打水750毫升,蜂蜜适量,
奇亚籽菠萝饮的做法步骤:
1. 准备食材:百香果、菠萝、苏打水、奇亚籽和蜂蜜
2.菠萝削皮切小块和蜂蜜
3.把菠萝块、百香果和苏打水放在杯子里
4.加入蜂蜜,拌匀
5.最后加入奇亚籽,拌匀,让奇亚籽吸收一下液体再品尝
小贴士:
1 奇亚籽可以直接泡纯净水,奇亚籽要泡水半小时以上,完全吸收了液体,会涨开,产生润滑黏膜
2 百香果对半切开取出果汁,百香果的果汁可以冲水都很好喝
3 蜂蜜可以用白糖代替,用蜂蜜有滋润的作用
奇亚籽松糕
食材明细:
主料::大米100g,奇亚籽混合粉50g,水30g,核桃仁2个,葡萄干10g,
辅料::枸杞5g,
奇亚籽松糕的做法步骤:
1.先将大米浸泡3小时,然后沥干水分之后放入搅拌机里进行搅拌
2.在搅拌好后的大米粉拌入奇亚籽混合粉,将其充分拌匀
3.在盆内不停的揉搓尽量是粉变得细腻
4.让后将粉压在6寸的蛋糕磨具内,压实
5.在上面铺上核桃仁,枸杞和蔓越莓干,上锅大火蒸30分钟即可
6.周围铺上草莓
7.成品图
小贴士:
因为这个没有额外的加糖,只是大米里面的甜味,如果喜欢吃甜食的,可以加入白糖或是搭配果酱
相信《奇亚籽冰咖啡》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了咖啡菜谱专题,希望您能喜欢!