没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编特意为大家收集整理了“番茄酱炒意面”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::意大利直面125g,
辅料::洋葱适量,蒜末半个蒜,
配料::番茄酱适量,黑胡椒碎适量,黄油2立方厘米的小块,盐少许,压榨花生油一勺,
番茄酱炒意面的做法步骤:
1.意大利面煮熟后,拌花生油,房少许黑胡椒,拌匀
2.锅加热放入黄油
3.熔化后加入洋葱,蒜末炒香
4.加入意大利面炒匀
5.加入番茄酱炒匀
6.加入黑胡椒,盐炒匀
7.装盘!开动
小贴士:
不是我不发图片,因为她说文件格式不支持,对不住了!
1,炒蒜一定不要炒糊哦!
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番茄酱烤意面
食材明细:
主料::意大利面250克,洋葱1个,四季豆100克,培根300克,意面番茄酱420克,淡奶油300ml,mozzarella奶酪250克,
辅料::橄榄油2匙,面粉1勺,
番茄酱烤意面的做法步骤:
1.250g意面煮熟并沥干
2.切碎洋葱
3.摘好四季豆
4.平底锅加橄榄油烧热依次加入洋葱,四季豆,炒3分钟再加入培根,再炒2分钟直到完全熟透。
5.加入一汤匙面粉搅拌
6.加入意面番茄酱
7.加入奶油
8.搅拌并煮沸
9.将煮好的汁浇到煮熟的意面上,加一半奶酪搅拌混合好
10.面上撒上剩下的奶酪,放到预热180度的烤箱烤20分钟或烤到表面金黄,取出食用
罗勒风味番茄酱意面
食材明细:
主料::意面500克,番茄酱400克,
辅料::橄榄油2ml,盐3克,香葱10克,
罗勒风味番茄酱意面的做法步骤:
1.准备好食材:罗勒风味的番茄酱一瓶、意面一包;
2.锅中放适量的清水煮沸;
3.放入意面、盐煮8分钟;PS:喜欢吃软的可以再煮2-3分钟
4.捞出意面,沥干水;PS:不能过冷水
5.热锅,放油,倒入番茄酱煸香;
6.把煸香的番茄酱倒入煮好意面中,放入香葱拌均即可。
7.美味西餐——罗勒风味番茄酱意面。
小贴士:
1.意面煮软煮熟即可,口感好;
2.意面千万不能过冷水,过冷水没有咬劲;
3.罗勒风味的番茄酱,也可以自己调酱料。
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