青椒豆豉土豆丝

食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为此，小编特意呈上“青椒豆豉土豆丝”，不妨参考一下。希望你喜欢！

食材明细：

主料：：土豆2个，青椒1个，胡萝卜1个，豆豉适量，葱适量，植物油适量，香醋适量，鲜酱油适量，

辅料：：糖适量，

青椒豆豉土豆丝的做法步骤：

1.准备用料

2.土豆洗净切丝

3.青椒和胡萝卜洗净切丝，葱切片

4.锅中放适量植物油，放入葱花炒香

5.放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒片刻

6.放入适量豆豉炒香

7.放入土豆丝翻炒均匀

8.加入适量的香醋

9.加入鲜酱油炒匀

10.加入适量的糖调味

11.成品

小贴士：

豆豉很咸，所以我没放盐，如果觉得不够可以放盐。

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爱心青椒土豆丝

食材明细：

主料：：土豆2个，青椒3条，

辅料：：生姜2克，蒜粒2克，

爱心青椒土豆丝的做法步骤：

1. 去皮洗净

2.切成条，水倾泡一下捞起

3.加入适量油烧辣加青椒生姜蒜，炒出香味倒入土豆丝炒至熟就好了

小贴士：

土豆切成条要倾泡一下哦

爽口素菜————青椒土豆丝

食材明细：

主料：：大土豆1个，青椒2个，香葱适量，

辅料：：生抽1茶匙，盐1茶匙，

爽口素菜————青椒土豆丝的做法步骤：

1.土豆去皮切丝，凉水中浸泡一会儿

2.青椒切丝，香葱切成葱花

3.锅中倒少许油，油热后煸香葱花

4.加入青椒丝翻炒均匀

5.土豆丝控去水，下入锅中，翻炒至变软

6.加入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅

小贴士：

土豆的数量根据土豆大小适当调整，总体来说，土豆丝比青椒丝多一些比较好看。

翻炒太久会失去爽脆的口感，翻炒程度因人而异吧。

青椒培根炒土豆丝

食材明细：

主料：：青椒1个，培根60克，土豆1个，小葱1根，

辅料：：盐适量，

青椒培根炒土豆丝的做法步骤：

1.准备材料如图。

2.将青椒、培根切丝，小葱切颗粒。

3.土豆丝切丝用凉水冲洗几次沥干水分。

4.热锅倒油烧至八成热。

5.放入培根翻炒1分钟。

6.放入土豆丝翻炒2分钟。

7.放入青椒翻炒1分钟。

8.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

9.下饭好吃！

10.简单快速！

青椒蒜香土豆丝

食材明细：

主料：：土豆2个，青椒2个，蒜瓣5瓣，玉米油适量，

辅料：：葱少许，盐适量，一品鲜酱油适量，酱油适量，味精少许，香油少许，

青椒蒜香土豆丝的做法步骤：

1.土豆提前切好泡水备用

2.青椒切好条备用

3.葱花提前切好

4.蒜瓣提前剁成蒜末

5.锅里放玉米油，放入葱花爆香

6.然后放入土豆丝翻炒

7.然后放入适量的酱油和一品鲜翻炒均匀

8.炒大概3分钟，放入青椒继续翻炒

9.翻炒均匀后把，蒜末放里，翻炒均匀

10.然后点入香油，准备出锅

11.然后装盘喽

12.然后开吃喽

香辣青椒土豆丝

食材明细：

主料：：土豆一个，青椒两个，葱适量，姜适量，蒜适量，

辅料：：油适量，盐适量，老干妈豆豉适量，酱油适量，醋适量，五香粉适量，

香辣青椒土豆丝的做法步骤：

1.随需食材准备就绪。

2.青椒切丝。

3.土豆切丝冲去淀粉。

4.葱姜蒜改刀。

5.炒锅入油烧热倒入葱姜蒜炒香。

6.放入土豆丝翻炒。

7.加入青椒丝。

8.放入老干妈豆豉和酱油，五香粉炒匀，淋入醋。

9.出锅加盐调味即可。

10.家常小菜，请您品鉴。

11.成品图。

小贴士：

土豆一定要多冲几遍，口感才会棒棒哒！

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