俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你是食材达人吗?小编特意收集和整理了燕麦椰蓉饼干(1),欢迎分享给你的朋友!
食材明细:
主料::低粉75克,黄油60克,蜂蜜15克,即食燕麦片50克,
辅料::椰蓉25克,红糖40克,小苏打1/4勺,
燕麦椰蓉饼干的做法步骤:
1.将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉,外加1/4勺苏打粉放入盆中,将它们混合均匀。
2.黄油隔水融化,加入蜂蜜拌匀。
3.将拌好的黄油蜂蜜倒入混合好的粉类材料中。
4.将它们抓匀成团。
5.分成20克的面团,搓成球状。
6.再在烤盘中压扁成圆形。
7.烤箱中层,160℃,15分钟,完成。
小贴士:
想要很酥脆的感觉,可以多烤2分钟。
97Msw.com相关知识
红糖燕麦椰蓉饼干的做法
材料:
红糖100g,白糖100g,玉米油100ml,鸡蛋50g,速食燕麦片100g,低筋面粉100g,椰蓉适量,,
红糖燕麦椰蓉饼干的做法的做法步骤:
步骤1,红糖,白糖,玉米油,隔热水搅拌均匀。
步骤2,搅匀后是这样滴!
步骤3,加入鸡蛋后继续搅拌均匀。
步骤4,搅匀后是这样滴!
步骤5,加入速食燕麦片后拌匀。
步骤6,筛入低筋面粉后拌匀。
步骤7,加入椰蓉拌匀。
步骤8,擀成0.5cm滴形状,冷藏1个小时后,再用饼干模具塑型。
步骤9,放入预热至160℃滴电烤箱中层,上下火,烤制25分钟,关火后再焖10分钟取出凉凉。
香蕉燕麦饼干(1)
食材明细:
主料::香蕉2根,酸奶适量,
辅料::即食燕麦50克,蜂蜜少量,
香蕉燕麦饼干的做法步骤:
1.取2根熟透的香蕉,用压泥器碾成泥
2.在香蕉泥中加入适量酸奶和蜂蜜
3.加入即食燕麦片,因为燕麦里面本身有很多料,所以只加燕麦就行了
4.用勺子挖一团放入烤盘油纸上整形,预热180度,中层,上下火烤15到20分钟
椰蓉饼干
食材明细:
主料::黄油85g,糖粉30g,鸡蛋10g,杏仁粉15g,椰蓉15g,低筋面粉110g,
辅料::椰蓉适量,
椰蓉饼干的做法步骤:
1. 黄油软化。
2.加入糖粉。
3.用刮刀拌匀。
4.加入蛋液。
5.用手动打蛋器搅打均匀。
6.加入过筛后的低筋面粉,用刮刀略微翻拌后。
7.加入杏仁粉。
8.加入椰蓉拌匀。
9.用手抓揉成面团,将面团放入冰箱冷藏20分钟。
10.取出擀成0.5厘米的薄片。
11.用鸭子形的饼干模具造型。
12.放入铺了锡纸的烤盘,在饼干表面撒一些椰蓉装饰。
13.烤箱开上下火,预热170度,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟,表面椰蓉金黄即可。
14.成品展示。
小贴士:
1、如果烤箱比较小,在烘烤第十分钟以后,可以将烤盘取出调个方向继续烘烤;
2、如果没有杏仁粉,可以买超市里的大杏仁用料理机打成粉。不过杏仁油脂很高,单独研磨很容易黏在料理机壁上,所以可以将杏仁和糖粉一起放入搅打。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
椰蓉燕麦片饼干的做法
老公最爱饼干,换着花样给他做不一样的饼干让他开心哈。这款饼干放了大量的燕麦片,相对健康哈,浓浓的椰蓉香非常好吃哈参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料:
燕麦片50g,低筋面粉75g,黄油60g,椰蓉15g,白糖20g,红糖20g,蜂蜜25g,,
椰蓉燕麦片饼干的做法的做法步骤:
步骤1,将燕麦片、白糖、红糖和椰蓉称量放在盆子里
步骤2,黄油隔水融化
步骤31,中加入过筛的低粉
步骤4,黄油中加入蜂蜜混匀
步骤5,将4倒入3中,混合匀
步骤6,有点散,不太好成型,用点劲,分成这样的小球
步骤7,将小球按扁,送入烤箱,160度15分钟
步骤8,烤好了
香蕉椰蓉饼干
香蕉是我们都太熟悉的水果了,如果把它加入饼干中,你想象它的味道会是什么样呢?我要告诉你的是,把香蕉加入饼干中,其味道要比吃一根香蕉来的更过瘾。烤好后,打开烤箱的那一刻,香味弥漫,真的是醉了。经过高温后,那股香味似乎更加肆意,且在这道饼干中还加入了椰蓉,椰蓉的香与香蕉的香气互补,达到一个更高的层次。如果你和我一样爱烘焙,爱饼干,一定要试试这道香蕉椰蓉饼干,吃了就知道,想不爱上都难。
想不爱上都难【香蕉椰蓉饼干】
用料:低筋面粉120g,香蕉80g,椰蓉30g,细砂糖50g,黄油70g,鸡蛋20g,香草精2滴
烤箱:温度170度,时间15分钟
香蕉椰蓉饼干的做法
1、备好所需食材;
2、黄油软化,加入细砂糖,用手动打蛋器搅打至融合,且颜色变浅;
3、加入鸡蛋,搅打至顺滑状态,滴入香草精搅拌均匀;
4、香蕉用叉子压成泥状,加入步骤3的食材中,搅打均匀;
5、筛入低筋面粉,加入椰蓉,用刮刀拌和成面团;
6、拌和好的面团整形,呈长方形状,放入冰箱冷冻;
7、待冻硬后,切片,整齐码放在烤盘上即可;
8、烤箱温度170度,时间15分钟,预热后,放入烤盘即可。
美食小贴士
1、拌合好的面团较软,为了方便操作,可以选择带一次性手套操作,或用保鲜膜包住面团进行操作;
2、做这款饼干时,要选择熟透了的香蕉,没有熟透的香蕉味道可能没有那么浓郁;
3、压香蕉泥时,压的越细越好;
4、整形好的面团放入冰箱冷冻时,因面团较软,要小心,以免变形;
5、香草精可以很好的去除蛋腥味,如果没有也可以不加。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
喜欢《燕麦椰蓉饼干(1)》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题,希望您能喜欢!