不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材感兴趣吗？你也许需要"甜心包"这样的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：红糖适量，中筋粉350克，花生适量，黄豆适量，猪油适量，糖适量，
辅料：：蜂蜜适量，白芝麻少量，
甜心包的做法步骤：
1.揉面发面，这一步大家一定要仔细揣摩
2.这个糖馅是先把，黄豆，花生，芝麻一起打粉，揉进猪油，然后把红糖融化后再倒入粉里，放冰箱冷藏
3.包成包子妆，反过来，用刀化两刀成x状，然后用一小块面揉进红曲粉，并用花型磨具恩出花型贴在中间
4.滴点蜂蜜在花心然后撒上芝麻，周围也需要
5.感觉美味又营养
6.蒸好后感觉也不错
7.你是他的甜心吗，不管你是不是他心中的甜心，自己做个甜心般的女子吧???
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美颜美味~双重诱惑滴面包【草莓夹馅甜心包】
食材明细：
烫种材料：：高筋面粉31克，牛奶21克，水15克，黄油3.5克，
主面团材料：：高筋面粉250克，盐3克，细砂糖40克，酵母4克，红曲粉2.5克，烫种50克，水160克，黄油15克，
酥粒：：黄油20克，红曲粉1.5克，糖粉18克，低筋面粉40克，
夹心内馅：：黄油160克，糖粉60克，安慕希酸奶140克，
装饰：：草莓适量，防潮糖粉适量，
美颜美味~双重诱惑滴面包【草莓夹馅甜心包】的做法步骤：
1.准备好烫种所需要的全部材料。
2.将水，牛奶，黄油倒入小锅中煮开。
3.煮开的液体倒入高粉中。
4.搅拌至无干粉后，冷却备用。
5.制作主面团。将主面团除黄油外的全部材料放入面包机桶内，选择和面程序20分钟。
6.加入黄油，继续和面程序20分钟。
7.和面完成。
8.可以拉出大片结实的薄膜。
9.和好的面团取出放入容器中，盖上保鲜膜进行基础发酵。
10.面团发至两倍大，基础发酵完成。
11.面团取出，轻压排气。
12.面团排气后，均匀分成8份。滚圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。
13.这时制做酥粒。黄油加糖粉加红曲粉，搅拌均匀。
14.搅拌均匀后加入低粉。
15.用手搓散成细小粒。
16.冷冻备用。
17.把松弛好的面团，擀开。
18.翻面，压薄底边。
19.由上而下卷起。
20.搓成长条。
21.依次操作完所有面团后。
22.表面喷一层清水，沾上酥粒。
23.摆进烤盘。
24.放入烤箱发酵。选发酵功能，35度60分钟。
25.面团发酵至原来的2倍大。
26.放进烤箱烘烤，上下火180度，烘烤时间15-20分钟。我在十分钟后加盖了锡纸，怕上色太深。
27.烤好后放晾网上晾凉。
28.面包冷却的时间来制做夹馅。把黄油和糖粉混合。
29.用电动打蛋器打至发白(黄油需要软化，大概在27度是最好的)。
30.分次加入酸奶打匀。
31.如到最后有点油水分离的话，可坐温水调整打发一下，时间不要太久，不要让黄油融化成水状，顺滑了就行。
32.放入装好裱花嘴的裱花袋中待用。
33.将面包从中间切开，注意不要切断。
34.根据自己喜欢的花纹挤入面包中。
35.最后表面装饰水果。
36.用纸剪出条状网格，覆盖有面包表面，筛上防潮糖粉。
37.完工~~
38.成品
小贴士：
1、这个面包可以不制作烫种的，可以换成普通老面面包，或者什么都不用，就用自己喜欢的面团材料制做，随意。
2.酥粒可加可不加，根据个人喜好，不加酥粒发酵好后直接烘烤不用喷水
可可冰心包
食材明细：
主面团：：低粉50g，高粉200g，可可粉8g，奶粉12g，牛奶160g，糖18g，酵母3g，全蛋液25g，盐3g，黄油25g，
馅冰心：：牛奶250g，黄油30g，糖50g，玉米淀粉15g，鸡蛋1个，可可粉3g（B），淡奶油120g，糖粉8g，
可可冰心包的做法步骤：
1.主面团中除黄油外全部放进面包机，开启面团程序，揉成光滑的面团后加入软化的黄油，揉至出膜状态，盖上面包机盖子室温发酵至两倍大
2.发酵好的面团排气分成八等份，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟
3.松弛的小面团，用擀面杖擀成薄形，然后翻面过来，将边缘往中间捏起来收成圆面团
4.全部做好后放在不粘烤盘中，烤箱36度左右放一碗热水放进烤盘进行二发至1.5倍大
5.二发好后可以用印花筛在面包胚上筛上自己喜欢的图案，我随意用叉子筛了几个，烤箱180度预热好后，把烤盘放进烤箱中下层，180度15分钟（请根据自家烤箱脾气调整），烤好的面包取出放至手温，用保鲜袋装起来备用
6.冰心馅卡仕达酱:鸡蛋放碗里打散，筛入玉米淀粉和可可粉A
7.搅拌均匀至没有干粉状态
8.锅里倒入牛奶和细砂糖，放到炉上加热至细砂糖完全的溶化且四周微冒小泡即可，，加热后的牛奶液慢慢的加入到鸡蛋液中，用手动打蛋器边倒边搅拌均匀，搅拌至完全融合即可，再放至炉上开中小火用手动打蛋器搅拌加热至粘稠状态，且搅拌出的纹路明显不易消失
9.趁热加入黄油，搅拌均匀至黄油完全被吸收，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏备用
10.先取50克淡奶油倒入大杯中，再加入可可粉B，用手动打蛋器先化开可可粉B，再加入剩下的淡奶油和糖粉，用电动打蛋器打发至淡奶油有明显的纹路即可，把卡仕达酱取出，加入打发好的可可淡奶油，再用手动打蛋器搅拌混合均匀，装进带有泡芙花嘴的裱花袋
11.面包在底部用尖头小抹刀戳个小洞，最后把可可冰心馅挤入面包当中，底部用油纸垫着防止外流，做好的面包如果不即食的话，用袋子装好放入冰箱冷冻，食用之前拿出来回温即可，冷冻过后的面包口感更加的冰爽可口。
感谢您阅读“97美食网”的《甜心包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了甜心糕的食材专题，希望您能喜欢！
